ТРАДИЦИОНАЛНА ГИБАНИЦА: Са сиром - према рецепту наших бака (ВИДЕО)
ГИБАНИЦА је једно од омиљених јела у Србији, једе се и за доручак и вечеру...још је боља ако је спремите традиционално
Фото: Јутјуб принтскрин/Jelajelena Petrovic
ГИБАНИЦА СА СИРОМ - потребно је:
3 јаја
200 мл јогурта
1/2 прашка за пециво
1/2 кг танких кора
уље
ГИБАНИЦА СА СИРОМ - припрема:
Умутити јаја, додати сир, јогурт, мало уља, па прашак за пециво и све изједначити. Плех величине 24 цм пречника подмазати уљем.
Foto: Bakina kuhinja
Половину кора слагати на дно, а друга половина виси ван ивица. Сваку кору мало покапати уљем и премазати четкицом. Тако урадити два реда. Трећи ред - згужвати две коре као хармоника, ставити у средину, па премазати надевом.
Поново згужвати, додати само уље, па опет у средину ставити коре, па надев и тако редом док се не потроши све. Остататак надева истрести на средину, и на врх још мало намрвити сира. Ивице савити ка средини, али не покривати већ их мало савити, тако да се средина са надевом види.
Foto: Bakina kuhinja
Остатак надева премазати коре које су ишле преко ивице. Посути сусамом светлим около, а црним средину. Још мало поуљити, и пећи на 200 степени око 50-60 мин. Сећи топло.
Сервирати уз чашу јогурта. Пријатно!
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
СПРЕМИТЕ РОЛОВАНЕ ПИЛЕЋЕ ШНИЦЛЕ: Корак по корак до савршеног ручка (ФОТО/ВИДЕО)
27. 03. 2023. у 09:00
НА ПРВИ ПОГЛЕД ИЗГЛЕДА КАО ПИТА: Пробајте запечену тестенину са кобасицом (ВИДЕО)
26. 03. 2023. у 21:00
БУДИТЕ МАЂИОНИЧАР У КУХИЊИ: Деликатес од шницли какав још нисте пробали (ВИДЕО)
26. 03. 2023. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАЈСТОР ГОЛОВА: Роналдо водио Ал Наср до победе (ВИДЕО)
Фудбалери Ал Насра су савладали Ал Раед са 2:1, у оквиру 18. кола саудијске Премијер лиге.
30. 01. 2025. у 22:00
ЧУДОМ ПРЕЖИВЕО! Овај спортиста није погинуо у паду авиона - избегао несрећу на невероватан начин!
Светску јавност је потресла вест о паду путничког авиона у Сједињеним Америчким Државама, а и Русија је била погођена тиме јер је несрећа однела животе и неких њених легендарних шампиона. Ипак, један спортиста је чудом преживео ову трагедију - јер му је у последњи час било забрањено да уђе у авион који је потом пао.
30. 01. 2025. у 12:24
ИСТОРИЈСКА КРАЂА НА ПОМОЛУ?! Никола Јокић није могао ни да сања да ће ово да му се догоди!
Никола Јокић је и даље једна од најинтересантнијих НБА тема, не само због игара достојних нове, четврте МВП титуле, већ и због онога што му се "спрема".
30. 01. 2025. у 16:51
"ОВО ЈЕ ПРЕВИШЕ": Анћелоти критикује нови формат Лиге шампиона
Победом против Бреста на гостовању 3:0, Реал Мадрид је окончао први део сезоне у Лиги шампиона тек на 11. позицији са 15 бодова.
30. 01. 2025. у 17:45
СУЗЕ У МОНПЕЉЕУ: Тенис остаје без још једне легенде (ВИДЕО)
Француски тенисер Ришар Гаске окончао је 23 године дугу професионалну тениску каријеру поразом на "његовом" турниру у Монпељеу.
30. 01. 2025. у 22:30
У ДОЊЕМ ВЕШУ: Водитељка "Дневника" голишава плеше око шипке - "Зашто би то било срамотно?" (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА "Дневника" на телевизији "Пинк" Тања Рађеновић у слободно време бави се плесом око шипке.
30. 01. 2025. у 09:44
КАНДИДАТ ЗА РУМУНСКОГ ПРЕДСЕДНИКА ЂОРЂЕСКУ: Украјина је измишљена држава, биће подељена сто посто
КАНДИДАТ за председника Румуније Калин Ђорђеску изјавио је да је Украјина „измишљена држава“ коју ће поделити суседи.
30. 01. 2025. у 13:44
БРИТАНСКИ ЕКСПЕРТ: Имамо посла са дилетантом – Зеленски не може да поднесе да је крај
ШЕФ украјинског режима Владимир Зеленски подсвесно не може да прихвати тему повлачења украјинских снага у зони борбених дејстава, изјавио је британски војни аналитичар Александар Меркурис
30. 01. 2025. у 07:58
РАСКИД ПОСЛЕ СМРТИ ПРИЈАТЕЉА: Последње појављивање Дачићевог сина са девојком
НАКОН тога Милица се углавном сама појављивала на разним догађајима, кад је и почело да се шушка да је њиховој љубави дошао крај, јер раније никада није био случај да се певачица појави сама на јавном месту.
29. 01. 2025. у 18:41
Најновије из рубрике
БАКИН РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕНУ СЛАВСКУ ТОРТУ: Незабораван укус ове домаће посластице распаметиће све госте
УЖИВАЈТЕ у савршено уравнотеженим укусима чоколаде и орашастих плодова – идеалним за посебне прилике и окупљања!
30. 01. 2025. у 16:25
БРЗО, ЛАКО И УКУСНО ЈЕЛО: Запечена пилетина са кромпиром, готова очас посла
Пилетина са кромпиром се прави јако брзо, врло је укусно јело и погодно уколико имате госте.
30. 01. 2025. у 11:00
ВИТАМИНСКА ЧОРБА ОД БРОКОЛИЈА И КАРФИОЛА: Укусна и здрава, а спремна за мање од пола сата
Свима је познато да су броколи и карфиол пуни витамина, зато искористите то и направите укусну чорбу од овог поврћа.
30. 01. 2025. у 09:00
БАШ ОВАКО СУ ИХ ПРАВИЛЕ НАШЕ БАКЕ: Домаће погачице са чварцима, укус коме је тешко одолети
Домаће погачице са чварцима за доручак, ужину или вечеру су јело које ћете често да правите.
30. 01. 2025. у 07:00
НЕ ПЕКУ СЕ, ГОТОВЕ ОЧАС ПОСЛА, А ТОПЕ СЕ У УСТИМА: Куглице са гризом и пудингом од јагода (ВИДЕО)
КУГЛИЦЕ са гризом и пудингом од јагода посластица су коју ће и деца и одрасли радо јести, а одличне су за све врсте прослава.
29. 01. 2025. у 15:41
Коментари (0)