ГОДИШЊЕ СЕ У СРБИЈИ ПРОИЗВЕДЕ 30 МИЛИОНА ЛИТАРА ВИНА: Добар период за винаре и виноградаре
ПОЉОПРИВРЕДНО тло под виновом лозом годишње произведе око 30 милиона литара вина. Могло би и више од тога, барем дупло. Према речима стручњака, новац, који је одувек био проблем, то више није, јер држава даје значајне субвенције за унапређење. Међутим, виноградарство захтева много посла, мало је радне снаге, а очекивања нових произвођача су нереална.
Фото Приватна архива
Подаци из пољопривредног пописа показују да се производњом грожђа бави 80.000 пољопривредних газдинстава, од чега је 47.120 уписано у Регистар пољопривредних газдинстава Министарства пољопривреде. У Србији је 2022. године било више од 450 произвођача регистрованих за производњу вина која се стављају у промет. Све веће интересовање потрошача за вино као и добра ситуација са извозом овог пића, довели су и до раста броја винара и уласка многих нових малих винарија на ово тржиште. Према речима сомелијера и председника Савета винара Стевана Рајте, последњих пет година, српски произвођачи праве квалитетна вина, која су изузетно запажена на међународним сајмовима и високо су оцењена.
- Нема неке посебне тајне како направити добро вино, али овај посао захтева посвећеност - каже Рајта. - Младе винарије су препознале шта је потребно, и то се огледа у квалитету. Усудићу се да кажем да је будућност овог посла добра, и ово је повољан период за винаре и виноградаре. Новац више није проблем, јер почетни капитал омогућава држава кроз субвенције.
Према речима нашег саговорника, велика су очекивања од пољопривредника који би се упустили у посао производње. Од садње треба да прође најмање четири године до прве бербе, али сваке сезоне треба улагати новац. Осим тога, млади виногради треба да достигну своју "зрелост", у погледу очвршћавања винове лозе на временске услове, што захтева много посла, а радне снаге је мало. Због тога је Србија још у магли, али све се више говори о вину, организују се сајмови...
- Тржиште наше земље може годишње да поднесе 65 до 70 милиона литара, за вино из региона и увоза. Толико се прода, попије, дегустира и поклони. Македонија и Црна Гора главни су увозници, мањи је просек са Хрватском и Словенијом. Све остало стиже у продају из Италије, Француске, Шпаније, Португалије, а неке мање количине допутују из Аргентине и Аустралије. Наше тржиште се у последњој деценији брзо развија, што сведоче винске карте у ресторанима - истиче председник Савета винара.
Како каже Рајта, око осам процената обрадивог земљишта заузимају локалне сорте грожђа и тај постотак требало би увећати за три до четири пута, будући да је то велики извозни потенцијал. Да би се унапредила ова грана пољопривреде, потребни су стучњаци попут технолога и калемара. Требало би и при ресорном министарству формирати посебно одељење које би се бавило виноградарством, закључује Рајта.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЈЕ Л' ТАТА ДОБАР?" Испливала Карлеушина преписка са ћерком, распитује се за Душка и после развода (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА се интересује и за свог бившег супруга...
17. 12. 2024. у 16:02
ПОГИНУЛА НАКОН ШТО СУ ИЗВУЧЕНИ ЊЕНИ БРОЈЕВИ: Ана добила око 2 милиона динара и новцем СПАСИЛА ЖИВОТ, а онда доживела трагедију
НЕСРЕЋНА жена погинула је у тешкој саобраћајној несрећи.
17. 12. 2024. у 21:42
СИНИША МИХАЈЛОВИЋ ПИТАО МАЈКУ ДА ЛИ ЈЕ ХРВАТ ИЛИ СРБИН: "Само једном ме је било срамота"
На овај дан је преминуо Синиша Михајловић, а тим поводом је наш некадашњи репрезентативац, потом и селектор, а тренер више италијанских клубова - постао је (изнова) главна спортска тема у Хрватској.
16. 12. 2024. у 20:00
7 јеврејских правила како да увек имате новца
ЈЕВРЕЈИ су познати као народ који зна с парама. На Форбсовој листи најмоћнијих људи, половину чине управо Јевреји.
18. 12. 2024. у 19:57
БРЕД ПИТ ДАНАС ПУНИ 61. ГОДИНУ: Каријеру почео у Југославији, излазио у СКЦ и навијао за Звезду
"БРЕД се одушевио када је видео 100.000 људи на стадиону и из свег гласа је навијао за Звезду!"
18. 12. 2024. у 17:30
"ИЗЕТБЕГОВИЋИ ЦЕО РАТ БИЛИ НА ЈАДРАНУ": ХДЗ политичарка бесна
ХРВАТСКА Европарламентарка Жељана Зовко (ХДЗ) открила је данас да велики број политичара у БиХ ради против интереса Хрватске, а имају хрватска документа и лукративне послове.
17. 12. 2024. у 20:10
ЕВРОПА РАЗМАТРА СЛАЊЕ 100.000 ВОЈНИКА У УКРАЈИНУ: Трамп одбио предлог - познато из којих земаља би их било највише
ЕВРОПСКЕ нације разматрају слање војних снага у Украјину у случају прекида ватре или постизања мировног споразума, потврдили су Ројтерсу званичници и дипломате. Разлог је једноставан - новоизабрани амерички председник Доналд Трамп јасно је ставио до знања да неће слати америчке војнике у ту земљу како би гарантовали безбедност, потврдили су Ројтерсу званичници и дипломате.
18. 12. 2024. у 17:42
УТИЦАЈ ОРЕШНИКА НА ЛОНДОН: Руски амбасадор – Натерани су да заузму уравнотеженији став
ЛАНСИРАЊЕ руске балистичке ракете средњег домета „орешник“ на територију Украјине натерало је Лондон да заузме уравнотеженији став по питању извођења напада оружјем дугог домета у дубину руске територије, изјавио је амбасадор Русије у Великој Британији Андреј Келин.
18. 12. 2024. у 17:25
"ТРАГЕДИЈА, ПОЧИВАЈ У МИРУ" Анђушића погодила вест - нашли га мртвог: "Никад не знате кроз шта људи пролазе"
"ТРАГЕДИЈА, почивај у миру..."
17. 12. 2024. у 18:26
Најновије из рубрике
ВУЧИЋ О САНКЦИЈАМА НИС-У: Наћићемо решење, људи у Србији не треба да брину
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић на питање новинара о томе које су опције када је НИС у питању, који је ризик од санкција и како из избећи, каже да све то доноси неизвесност али да ће држава пронаћи решење.
18. 12. 2024. у 20:53
Banca Intesa обележила 20 година пословања
Banca Intesa обележила је 20 година пословања под окриљем међународне банкарске групације Intesa Sanpaolo на свечаној прослави која је окупила клијенте банке, њене пословне партнере, запослене и представнике матичне групе.
18. 12. 2024. у 14:57
МИНИСТАР МАЛИ НА РТС-У: Уколико узимате 100.000 евра кредит, учешће је 1.000 евра
"ОВО је један од најважнијих програма за младе које је икада покренула Влада Србије", рекао је министар финансија Синиша Мали.
18. 12. 2024. у 08:25
МИНИСТАРКА МЕСАРОВИЋ: Ова година је била рекордна за Србију по директним страним инвестицијама
МИНИСТАРКА привреде Адриана Месаровић, која је у Горњем Милановцу данас разговарала са председником општине Дејаном Ковачевићем и горњемилановачким привредницима, истакла је да је 2024. година рекордна за Србију по директним страним инвестицијама.
17. 12. 2024. у 23:40
ЈАПАНСКИ ПРОИЗВОЂАЧИ: Нисан и Хонда планирају спајање у холдинг
ЈАПАНСКИ произвођачи аутомобила Нисан и Хонда наводно планирају да уђу у преговоре о спајању како би се успешније надметали на светском тржишту аутомобилске индустрије која се брзо мења, објавио је данас лист Никеи.
17. 12. 2024. у 23:21
Коментари (0)