Економија

ЗА КИЛО СУВЕ ШЉИВЕ - ДВА КИЛА МЕСА: Род воћа преполовљен, а откупна цена за прераду иде и до 50 динара

Ј. СУБИН

12. 08. 2021. у 10:31

ШЉИВА злата вредна! Откпна цена овог воћа прошле године је износила око 12 динара за килограм, а сада без 40 неће нико ни да преговара. Воћари кажу да ће за ракију она бити више од 40, за сушење око 50, а конзумна ће у откупу ићи и до 60 динара.

ЗА КИЛО СУВЕ ШЉИВЕ - ДВА КИЛА МЕСА: Род воћа преполовљен, а откупна цена за прераду иде и до 50 динара

Потражња за шљивама је велика и произвођачи не памте овакву годину. Многе шљиве су подбациле, град их је уништио, али и касни мраз.

- За ракију ће шљиве бити најмање, јер ће бити много скупа - рекао нам је Горан Симић из Горњег Црњиљева код Осечине. - Има мало шљива, хладњачари и извозници дижу цену зелене и конзумне шљиве. Робе нема довољно, а сада је већ сигурно да ће цена сушене шљиве у радњи бити од 600 до 800 динара. Не памтим да је толико била, јер ми сада дајемо шљиву без коштице за 350 до 400 динара. Прерађену и осушену. Брану шљиву сада продају за 50 динара, а таква ће бити цена и оне која се користи за сушење. Нисам до сада видео да људи из Блаца долазе код нас, у ваљевски крај, да купују чачанску лепотицу. Ситуација са шљивом сада је као са купином и малином. Мало их има и висока је цена.

Према речима Симића, који има свој воћњак, али и прераду, реално би било да цена шљиве буде сваке године око 30 динара. И 25 динара за килограм би било у реду.

- Није добро што је једне године 12 динара, а следеће 50 - сматра Симић. - Мени као произвођачу одговара, јер имам 100 тона робе, али као прерађивачу - не. Овакав распон цена нама се обије о главу, јер она 10 година буде малтене џаба, а онда једне буде овако висока. За сушење и ракију, она почиње да се тресе и скупља већ од 20. августа. За конзум се сада бере и продаје. Прошле године смо имали довољно шљива за наше потребе, али ове ни приближно неће бити. Плашим се да неће бити ни за мене довољно. Годишње продам око 200 тона, а ове неће бити ни 100.

Воћари кажу да ће бити "чупаво" код откупа и да је и сада велика борба да се дође до плода. Прерађивачи брину највише, јер им треба за ракију и сушење.

- Да би се избегле несташице, једина нада је да ће људи мање куповати сушени плод због цене - говори Симић. - Када буду видели да ће килограм суве шљиве коштати као два килограма меса, очекујемо да ће мање трошити. Сува шљива без коштице ће сигурно бити око 800 динара у продавницама.

НАЈБОЉИ УКУС

СРБИЈА је на неком 32. месту у свету када је реч о производњи суве шљиве. На првом месту је Чиле.

- Нама делује да смо велики произвођачи, али нисмо - каже Симић. - Ипак, имамо најбољи укус суве шљиве на свету. Нарочито ваљевски крај, јер је из Осечине све и кренуло. Овде има више од 40 сушара и пет великих погона. Осечина је једино село у Србији када говоримо о сушарама за шљиву.

Препоручујемо

СРПСКЕ ШЉИВЕ У НЕМАЧКИМ СУПЕРМАРКЕТИМА: Чачанска ранка обрадовала наше грађане у иностранству (ФОТО)

Регион

3 22

СРПСКЕ ШЉИВЕ У НЕМАЧКИМ СУПЕРМАРКЕТИМА: "Чачанска ранка" обрадовала наше грађане у иностранству (ФОТО)

20. 07. 2021. у 21:45

ПОЗНАТА СРПСКА ВОЋКА ДОНОСИ ДЕСЕТИНЕ ХИЉАДА ЕВРА: Милован и Снежана открили да ли се исплати улагати у посао и колики су трошкови

Економија

0 0

ПОЗНАТА СРПСКА ВОЋКА ДОНОСИ ДЕСЕТИНЕ ХИЉАДА ЕВРА: Милован и Снежана открили да ли се исплати улагати у посао и колики су трошкови

21. 04. 2021. у 17:36

СТАРЕ СОРТЕ ШЉИВЕ СПАСАВА “ДЕБЕЛИ” МИНУС: Српски научници ће девет аутохтоних сорти наше воћке одржавати методом криопрезервације

Економија

1 8

СТАРЕ СОРТЕ ШЉИВЕ СПАСАВА “ДЕБЕЛИ” МИНУС: Српски научници ће девет аутохтоних сорти наше воћке одржавати методом криопрезервације

14. 02. 2021. у 11:00

СРПСКО БЛАГО РОДИЛО БОГАТО: Општина Угљевик поделила бесплатно пола милиона садница шљиве

Србија

0 0

СРПСКО БЛАГО РОДИЛО БОГАТО: Општина Угљевик поделила бесплатно пола милиона садница шљиве

13. 10. 2020. у 19:54

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ТРАМП БИО ОПСЕДНУТ ТИМЕ Меркелова открила бројне тајне пред излазак њених мемоара

Свет

0 4

"ТРАМП БИО ОПСЕДНУТ ТИМЕ" Меркелова открила бројне тајне пред излазак њених мемоара

БИВША немачка канцеларка Ангела Меркел у интервјуу пред изалазак њених мемоара говорила је, између осталог, о томе шта новоизабрани председник САД мисли о немачким аутомобилима, открила да ли су јој биле познате намере руског председника Владимира Путина и како је покушавала да спречи "инвазију на Украјину", навела је ко јој је помогао да избегне регрутацију за Штази и шта би требало да уради њена партија како би победила на предстојећим изборима у Немачкој.

23. 11. 2024. у 16:52

БРИТАНЦИ ОБЈАВИЛИ ЗАСТРАШУЈУЋУ МАПУ: Орешник може да стигне до било ког европског града за мање од 20 минута (МАПА)

Свет

0 26

БРИТАНЦИ ОБЈАВИЛИ ЗАСТРАШУЈУЋУ МАПУ: "Орешник" може да стигне до било ког европског града за мање од 20 минута (МАПА)

БРИТАНСКИ лист "Дејли мејл" оценио је да би балистичка ракета "орешник" могла да стигне до било ког европског града за мање од 20 минута.

23. 11. 2024. у 15:58

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

Свет

0 0

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

БИО ЈЕ то 27. јануар 1979. године. У 1 ујутро, портпарол породице Нелсона Рокфелера објавио је званичну изјаву за штампу. Бивши потпредседник преминуо је У 71 години живота раније те вечери.

22. 11. 2024. у 18:36

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

НЕМАЧКИ ГИГАНТ У ВЕЛИКОЈ КРИЗИ: Смањује радне сате, али и плате за 10.000 запослених

Економија

0 2

НЕМАЧКИ ГИГАНТ У ВЕЛИКОЈ КРИЗИ: Смањује радне сате, али и плате за 10.000 запослених

НЕМАЧКА компанија Бош, која је један од највећих светских добављача ауто делова, најавила је да ће смањити број радних сати, али и плате за око 10.000 запослених у Немачкој, пренео је данас Ројтерс.

23. 11. 2024. у 17:57

МАСК ОБОРИО СОПСТВЕНИ РЕКОРД У БОГАТСТВУ: Има 347,8 милијарди долара

Економија

0 0

МАСК ОБОРИО СОПСТВЕНИ РЕКОРД У БОГАТСТВУ: Има 347,8 милијарди долара

НЕТО вредност имовине америчког богаташа Илона Маска достигла је рекордних 347,8 милијарди долара у петак, што је резултат континуираног раста акција компаније Тесла и нове рунде финансирања, након што је вредност његове стартап фирме за вештачку интелигенцију xАИ процењена на 50 милијарди долара, преноси Блумберг.

23. 11. 2024. у 10:06

БИТКОИН НА КОРАК КА 100.000 ДОЛАРА: Достигао 99.000 $, итиријум пао на 3.150 евра, рипл скочио за 25 одсто

Економија

0 1

БИТКОИН НА КОРАК КА 100.000 ДОЛАРА: Достигао 99.000 $, итиријум пао на 3.150 евра, рипл скочио за 25 одсто

БИТКОИН је данас у 15.30 часова на највећој крипто берзи Бајненс порастао за 0,53 одсто на 93.740,38 евра (99.153 долара).

22. 11. 2024. у 20:45

АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ: Трампов финансијер хоће да купи Северни ток 2?!

Економија

0 0

АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ: Трампов финансијер хоће да купи "Северни ток 2"?!

АМЕРИЧКИ инвеститор који је пословао и у Русији затражио је од владе САД да му дозволи да лицитира за куповину гасовода "Северни ток 2" ако се нађе на аукцији, кад Швајцарска покрене стечајни поступак.

22. 11. 2024. у 19:47