ЈАГМА ЗА "АЈВАРУШОМ": Taмноцрвена рога је слабо родила, али је задржала добар квалитет и повољну цену
НАКУПЦИ и трговци сјатили су се ових дана у Руски Крстур, село чувених паприкара код Куле, да покупују популарну "ајварушу", за којом влада изузетна потражња, јер је ове године слабо родила, али је задржала добар квалитет.
Фото: Ал. Поповић
Берба тамноцрвене, меснате паприке, врсте рога, почела је касније него иначе, а биће и раније завршена, до краја септембра. Пошто полако нестаје са њива, купци дижу њену цену, која се пење до 70 динара за прву класу.
- Таква цена је била и на старту, али је убрзо пала на 50-55 динара, за шта су криви и сами произвођачи, који су брали не само црвену, него и "шатирану" паприку. Убрзо је најквалитетнији род почео да се откупљује за 60-65 динара килограм, сад већ и за 70 динара, а за микс прве и друге класе нуди се 60 динара. Друга класа, која је за индустријску прераду, имала је цену од 29 до 32 динара - наводи Душица Орос, председница Удружења паприкара у Руском Крстуру.
Она каже да ће се рога највише исплатити онима који је не производе из расада, него директном сетвом, пошто берба те паприке почиње половином септембра и имаће високу цену, јер ће је бити мало. Тако гајена паприка, напомиње она, заступљена је на свега 2-3 од укупно око 350 хектара, колико рога заузима у Руском Крстуру.
КРУПНИ ПЛОДОВИ
ОВЕ године, због епидемије короне, нису одржани "Дани крстурске паприке", на којима се, између осталог, награђује и најтежи плод роге. Многи произвођачи се хвале да су на својим парцелама ове сезоне имали плодове теже од пола килограма, али засад није познато да је надмашен рекорд из једне од ранијих берби, са паприком тешком 589 грама.
Произвођач Елемир Нађ, објашњава да је овогодишњи принос роге подбацио због хладног и кишовитог јуна, тако да је са једног јутра земље добио свега вагон паприке, четири пута мање него лане.
- Ни за мањи род није било лако наћи бераче, који су радили за сатницу од 250 динара, али нисам задовољан њиховим учинком. Све у свему, од паприке ће бити неке мале зараде, али само зато што цена није много срушена - подвлачи Нађ.
Паприка се у Руском Крстуру преузима на шест откупних места, а накупци иду од куће до куће. Нађ каже да род са његових њива односе препродавци из БиХ, Шапца, Београда, Лесковца и Новог Сада.
По рогу у Руски Крстур долазе и власници хладњача, али и представници великих трговинских ланаца, који, међутим, остају кратких рукава.
- За цену коју нуде маркети, произвођачима се не исплати да паприку бришу и пакују у гајбе, него им је једноставније да је убаце у џакове и продају накупцима - каже Душица Орос.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
У 59. ГОДИНИ: Глумац из "Сабље" умро после снимања - није дочекао да доживи успех серије
НАЖАЛОСТ, један од глумаца није дочекао да види плодове рада са снимања серије "Сабља".
14. 11. 2024. у 13:53
МУКЕ ПОД СТАРЕ ДАНЕ Дел Бој: "Очајан сам, а имам још много да дам"
"СТАРИЈИ глумци имају много да понуде."
13. 11. 2024. у 21:05
ТЕНИСКО ПРАВИЛО СЕ УВОДИ У ФУДБАЛ! Историјска одлука ФИФА
Правила фудбала могла би ускоро да буду промењена на један заиста историјски начин.
14. 11. 2024. у 15:48
ОБЈАВЉЕНЕ ФОТКЕ: Емина Јаховић у топлесу - и пољубац на уснама (ФОТО)
ЕМИНА Јаховић је убрзо пост избрисала са друштвених мрежа, па фотке сада не могу да се виде на њеном Инстаграму.
13. 11. 2024. у 20:40
ПОСЛЕ ОСУДА ЗБОГ ВЕЗЕ СА МУСЛИМАНОМ: Турчин оженио Београђанку (ВИДЕО)
"ТОГ дана 26. јуна 2023. сам кренула из Београда у Истанбул. Била сам срећна што ћемо после две године везе на даљину да живимо заједно."
13. 11. 2024. у 18:09
ХРВАТИ ШОКИРАЛИ РУСИЈУ: Урадили оно што чак ни Американци нису били спремни да учине
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети многобројних међународних санкција које спроводе у дело земље тзв. "запада", али поред колективно донетих забрана, има и оних једностраних.
12. 11. 2024. у 16:50
ИЛОН МАСК ПОДЕЛИО СНИМАК ИСТИНЕ: "НАТО је бомбардовао Београд како би распарчао Србију" (ВИДЕО)
МИЛИЈАРДЕР Илон Маск, власник Тесле, "Спејс Икса", друштвене платформе Икс, поделио је на свом профилу говор у којем Џефри Сакс прича о нелегалном бомбардовању Србије од стране НАТО-а.
12. 11. 2024. у 15:47
"ГЛАВНА ТЕМА ЈЕ ДА ЛИ ЋЕ МОСКВА БИТИ ГАЂАНА" Велико упозорење Вучића: Свет се креће по ивици амбиса!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се јавности после говора на Самиту КОП29 у Азербејџану.
12. 11. 2024. у 12:33
ЧИТУЉА КОСТИЋУ ОД ДЕЦЕ: "Живиш кроз нас - настављамо с поносом"
МИОДРАГ Костић, оснивач и председник МК Групе, преминуо је у среду ујутру.
14. 11. 2024. у 12:46
Најновије из рубрике
СУСРЕТ ПАТРИЈАРХА ПАВЛА И ПУТИНА: Раме уз раме са председником Русије (ВИДЕО)
СУТРА, 15. новембра, обележава се 15 година од смрти Патријарха Павла. Био је поштован широм граница Србије, и свуда уважаван као гост.
14. 11. 2024. у 16:52
ДЕТАЉНА ПРОГНОЗА РХМЗ ЗА ДЕСЕТ ДАНА: Снажан обрт - Јако захлађење, температура пада за 20 степени (ФОТО/МАПА)
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод (РХМЗ) најавио је у временској прогнози за наредних 10 дана да се од викенда очекује постепени пораст температуре на скоро 20 степени и топлије време, док ће у појединим деловима земље од среде дувати олујна кошава. До средине седмице биће до 18 степени, а затим ће уследити обрт који доноси захлађење са падавинама.
14. 11. 2024. у 16:34
ОДЛУЧЕНО: Ево где и када ће бити сахрањен Миодраг Костић
ОПЕЛО ће се одржати у 15 часова на истој локацији.
14. 11. 2024. у 14:57
ПОЧЕЛА ИСПЛАТА УЖИНСКОГ ДОДАТКА НА КИМ: "Ова помоћ нам много значи да опстанемо на свом огњишту"
У ОКВИРУ пакета мера Владе Србије за помоћ Србима на КиМ, а на предлог председника Александра Вучића, исплата ужинског додатка за српску децу на Косову, односно за децу у предшколским установама и ученике основних и средњих школа, почиње сутра, док је неким школама овај додатак уплаћен већ данас.
14. 11. 2024. у 13:54
ЧИТУЉА КОСТИЋУ ОД ДЕЦЕ: "Живиш кроз нас - настављамо с поносом"
МИОДРАГ Костић, оснивач и председник МК Групе, преминуо је у среду ујутру.
14. 11. 2024. у 12:46
Коментари (0)