КОЛИКО КУВАНИХ ЈАЈА СМЕМО ДА ПОЈЕДЕМО? Ово су савети специјалисте, иста правила важе за децу и за одрасле, осим једног изузетка
УСКРС је дан који се проводи са породицом. Туцање јајима, дружење и породични ручак уткани су у породичну традицију.
Фото: Пиксабеј
Свако куцкање јајима завршава се бар једним сломљеним, након чега следи чувена реченица "Поједи то!". Будући да се често занесемо у куцкању, поставља се питање колико јаја је здраво да се поједе.
До недавно се говорило да јаја нипошто не треба јести сваки дан, јер је жуманце пуно холестерола.
Проф. др Јагода Јорга, доктор медицинских наука и супспецијалиста за исхрану, за еКлиника портал решава ову дилему.
– Сва правила везана за конзумацију јаја давно су се изменила, па мислим да је сада већ свима познато да једно до два јајета дневно може слободо да се поједе. Али, када кажемо два – мислимо на два мала јаја. И код нас су сада јаја класификована на С (смалл), М (медиум), Л (Ларге), то пише на свакој кутији. Дакле, када купујете јаја купујте она са ознаком С, односно мала. Претпостављам да се она највише и купују јер, кажу да се та мала јаја најбоље фарбају – каже проф. др Јагода Јорга.
Иста правила и за децу и одрасле, осим…
А количина од, дакле, два мала јаја дневно односи се на све категорије људи, каже др Јорга и објашњава:
− То се односи на све категорије, и на децу и на одрасле, осим на људе који имају проблем са жучном кесом, њеном функцијом или оне који су оперисали жучну кесу. Они не би требало да узимају цела јаја. Важно је рећи да се ова ограничења односе на жуманца, а за беланца нема ограничења. То треба разликовати. Беланца, и ако их поједете 10, унећете исту количину беланчевина коју има у, на пример, 100 грама белог ћурећег меса. Десет беланаца је око 30 грама, а тешко да ће неко појести више од тога. Чиста беланца су чак и препорука у исхрани.
С обзиром на то да ћемо око Ускрса имати доста јаја, ја препоручујем људима да избаце жуманце, а кувана беланца да поједу или сама или да их исецкају у разне салате са поврћем. Беланца ће веома повећати нутритивни квалитет салате. Кувана беланца одлично иду са туњевином, и са сиром, у салати са пасуљем, на пример… Не постоји нека салата у којој беланца не би ишла, јер су она неутралног укуса и не мењају укус јела, али побољшавају нутритивну вредност, и то високо вредним беланчевинама – каже др Јорга и упозорава да је са жуманцем прича другачија.
БОНУС ВИДЕО: „ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ“ - Са Куле Београд упућена прелепа честитка поводом Ускрса
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НЕ КРИЈТЕ" Декијева ћерка се годинама бори са неизлечивом болешћу: "То вам неће сметати да живите и будете успешни"
"ЕВО ЈА отворено причам и поносна сам на себе, мог брата Вукашина, тату Декија и маму што причамо о томе и подижемо свест", изјавила је једном приликом Лана Пантелић.
27. 04. 2025. у 18:45
"НЕКА ПЛАТИ 2 МЕСТА" Због овог снимка се подигла прашина: "Није моје да смршам!" Авиокомпаније мењају правила
ОБЈАВА је покренула дебату и скупила више од 1.600 коментара.
27. 04. 2025. у 16:47
ДА ЛИ ЈЕ ПРЕКРШИЛА ПРОТОКОЛ? Сви гледају у ципеле Меланије Трамп на сахрани папа Фрање (ФОТО)
ДАНАС је сахрањен папа Фрања, а на вечни починак су дошли да га испрате бројни званичници као и верници из целог света. Међу окупљенима су били и Доналд Трамп и супруга Меланија Трамп која је изазвала велику пажњу.
26. 04. 2025. у 15:56
У РУКОПИСУ ЈЕ КЉУЧ: Ево шта начин писања говори о вашој личности
ПСИХОЛОШКИЊА открива шта ваш рукопис може рећи о вама...
27. 04. 2025. у 09:50
ЗАБОРАВЉЕНА ОД СВИХ Љубила Тита, а сада живи у немаштини: "Нећу никога молити!"
СВИ су се дивили њеној лепоти...
26. 04. 2025. у 20:05
"ЉУДИ ШТА ЈЕ ОВО?": Горе мреже због лица Меланије Трамп - "Шта јој се десило?" (ФОТО)
МЕЛАНИЈА и Доналд Трамп присуствовали су јуче сахрани дојучерашњег поглавара Римотоличке цркве папе Фрање, који је сахрањен у базилици Санта Марија Мађоре у центру Рим, по сопственој жељи, како би се изразило његов поштовање Богородице, Свете Марије. Бројни детаљи обележили су појављивање првог пара Америке, а за једну слику кажу да није могла да испадне боља.
27. 04. 2025. у 12:08
ШОЈГУ УПОЗОРАВА: Тај потез би могао довести до трећег светског рата
СЕКРЕТАР Савета безбедности Русије Сергеј Шојгу упозорио је да би увођење мировњака на историјске територије Русије могло довести до трећег светског рата.
24. 04. 2025. у 19:46
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ТРАМП ЗАСПАО И ЗАХРКАО НА САХРАНИ ПАПЕ? У њега је ушао дух "Успаваног Џоа" или то баш и није тако?
"УСПАВАНИ Доналд" на делу или баш и не?
27. 04. 2025. у 14:11
Најновије из рубрике
НОВИМ ГЕНЕРАЦИЈАМА МИ ЋЕМО ОСТАВИТИ ЗАШТИЋЕНУ ПРИРОДУ: Интервју - Сара Павков, министар заштите животне средине
ЕКОЛОШКИ проблеми у Србији нису од јуче. Они су последица вишедеценијске небриге која је прекинута у време актуелне власти.
27. 04. 2025. у 19:17
ФАВОРИТ ПАРТИЈЕ УЛАЗИ У АКАДЕМИЈУ НА МАЛА ВРАТА: Велибор Глигорић који је после 1948. "по кратком поступку" постао стручњак за реализам
СПАСОНОСНО решење из „пат-позиције” у ком су се нашли Извршно веће (влада) Србије и САНУ, око пријема Велибора Глигорића у Академију, стигло је од Удружења књижевника Србије, које је као свог кандидата за САНУ предложило свог председника, Милана Богдановића.
27. 04. 2025. у 18:00
СПРЕМИТЕ СЕ ЗА ПЉУСКОВЕ СА ГРМЉАВИНОМ Хитно се огласио РХМЗ: Ови делови земље први на удару (ФОТО)
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод огласио се на свом званичном сајту најновијим упозорењем.
27. 04. 2025. у 15:54
ЗЕМЉОТРЕС У ПАРАЋИНУ: Два у 10 минута, Параћинци пријављују - "Добро се тресло"
ЗЕМЉОТРЕС јачине 2,7 степена Рихтерове скале погодио је данас подручје Параћина, наводи Републички сеизмолошки завод, који је иницијално навео да је епицентар био на подручју Јагодине.
27. 04. 2025. у 13:18
ОСМАЦИ ЗАВРШИЛИ ПРОБНИ ТЕСТ ИЗ СРПСКОГ: Ова два задатка су им била претешка
ОСМАЦИ београдске Основне школе "Дринка Павловић" радили су данас пробни тест из српског језика на коме су им највећу муку задали дугачки одломци из књижевних дела које треба да препознају, разумеју и одговоре на питања.
27. 04. 2025. у 12:17
Коментари (0)