ЗА ЗДРАВЉЕ ДОВОЉНЕ ДО 2 ШОЉЕ ДНЕВНО: Мача чај, снажни антиоксиданс у праху (ФОТО)
ЛЕП је на око, а укус му је мало, мада не превише, горак.
Необично је што је у праху, а није реч о вештачком, већ потпуно природном производу. Уколико још нисте на трагу тога о чему говоримо, хајде да вам га представимо - реч је о мачи, врсти зеленог чаја у праху.
Годинама je популаран и то са добрим разлогом - препун је нутритивних предности у односу на друге намирнице. Има готово три пута већу антиоксидативну моћ од обичног зеленог чаја, тврди Шаина Комар, дијететичар из Пијемонта.
Она наводи да су студије откриле да мача има висок садржај антиоксиданаса који се боре против рака, да поседује влакна која побошавају варење, садржи витамин Ц, хром, магнезијум, селен и цинк, може да помогне у смањењу количине шећера и холестерола у крви, подстиче метаболизам и помаже да сагоримо више калорија, побољшава расположење, памћење и концентрацију, јача имуни систем, повећава ниво енергије...
Мача има другачији укус од традиционалног зеленог чаја јер се прави од згњечених листова биљке који су млевени у фини прах. За разлику од њега, уобичајени зелени чај прави се од листова и стабљика чаја. Разлика је и у томе што код "обичног" чаја листове и стабљике процедите и уклоните пре испијања, док мачу само размутите и попијете сву.
- Због високог садржаја хлорофила и аминокиселина, мача је ароматична и има јединствен биљни укус који дуго остаје у устима - каже Комарова.
Ако се питате како да уведете мача чај у своју исхрану, знајте да је то лакше него што мислите. Можете га пити самостално, као хладан или топао напитак, уз додавање млека, лимуна, шећера или без ичега.
Осим тога, конзумира се на следеће начине: додавањем у кључалу воду док кувате овсене пахуљице, тестенине, житарице или супе; сипањем у смутије или шејкове; додавањем у мешавину састојака за мафине пре печења. Ако га овако употребљавате нећете превише осетити укус маче у храни, односно пићу, а он неће изгубити своја здрава својства.
Занимљиво је и то да мача садржи око 70 милиграма кофеина по шољици, док кафа има 100 до 120 мг. Зато не чуди што су многи уместо кафе почели да пију баш ову врсту зеленог чаја.
Но, када то знамо, поставља се питање можемо ли попити превише маче, тако да постане шкодљива по нас?
- Пошто се мача прави од згњечених целих листова чаја, садржај кофеина је нешто већи него у чају у кесицама. Не заборавите да кофеин има тенденцију изазивања зависности, па ако га уносите у организам у превеликим количинама може доћи до непријатних симптома одвикавања ако икада престанете да га пијете. Зато предлажем да се држите једне или две шоље мача зеленог чаја дневно и уживате у свим његовим добробитима по здравље - поручује Шаина Комар.
Препоручујемо
(МАПА) ОВОГ ДАТУМА СТИЖЕ ПРАВА ЗИМА И НАЈХЛАДНИЈИ ПЕРИОД! Иван Ристић за "Новости" открива: Биће још снега, долази хладан арктички ваздух
ЦЕЛА Србија окована је снегом, а метеоролог Иван Ристић за "Новости" каже да нас тек очекује права зима.
24. 12. 2024. у 14:46
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
СТИЖЕ ПОЛИТИЧКИ ПОТРЕС? Ево ко води у анкетама за новог немачког канцелара
АЛИС Вајдел, лидерка десничарске странке Алтернатива за Немачку (АфД), према последњим анкетама, преузела је вођство испред Фридриха Мерца, лидера Хришћанско-демократске уније (ЦДУ).
24. 12. 2024. у 12:17
Коментари (0)