ПО САВЕТУ ЧУВЕНОГ НАРОДНОГ ЛЕКАРА ВАСЕ ПЕЛАГИЋА: Лековита кафа од жира - Изненадићете се која су њена дејства
- ДОЂИ данас у пет код нас кући на кафу од жира.
Фото Shutterstock
Када би вам неко упутио овакав позив верујемо да бисте се зачудили, а ништа мање вас не би изненадио ни укус поменутог напитка. Међутим, ова кафа све је популарнија широм света, јер се једноставно припрема а има многобројна лековита својства.
Ни укус јој није рђав, бар тако кажу они који су је пробали. Није налик нашој домаћој кафи, нешто је горчији и сличнији ароми кестена, али је боја напитка готово идентична. Можете је засладити медом, додати јој млеко или чоколаду и на тај начин јој обогатити укус и приближити је и најмлађима.
Одвајкада се жир користи у исхрани и лечењу људи, јер је богат угљеним хидратима, протеинима, амино киселинама, липидима. Уз то, од минерала садржи велике количине калијума, калцијума, магнезијума, мангана, цинка, бакра, хлора, гвожђа, фосфора, сумпора, никла, хрома… Богат је и витаминима Б6, Б12, фолатом, ниацином и рибофлавином.
Овај малени плод храста садржи и различите биолошки активне компоненте као што су танини, гална и елагична киселина, који поседују антиоксидативну активност, због чега успорава старење и помаже при лечењу. Користан је и код рахитиса и анемије, јача срце и регулише крвни притисак, подиже ниво енергије, побољшава варење и метаболизам.
Фото: Free Images Pixabay
Садржи и танине, сложена једињења оштре ароме која биљкама помажу у одбрани од паразита. Када се користе у медицини, танини имају изражено антибактеријско и антифунгицидно дејство. Ништа мање није важно то што помаже у регулисању рада штитне жлезде, умањује болове у костима и зглобовима, ублажава менструалне потешкоће, олакшава период трудноће и дојења...
Дакле, слободно можемо рећи да је право мало чудо.
Фото: Free Images Pixabay
Још је наш чувени народни лекар Васа Пелагић у другој половини 19. века препоручивао кафу од жира приликом лечења многих болести, важно је само било да се пије дуже времена у већим количинама. Исто „важи“ и данас.
А како да је припремите? Скоро па исто као и домаћу кафу. Ставите да проври 100 мл воде и, кад прокључа, додајте кашичицу кафе од жира, промешајте и преспите у шољу. Приликом испијања неколико пута промешајте напитак и попијте одмах све, док је свеже припремљен. Кафу од жира можете користити и у припреми намаза, тако што ћете помешати подједнаке количине меда и кафе, добро их сјединити и потом нанети на хлеб или кекс.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШОК У МЕЛБУРНУ! Данил Медведев избачен са Аустралијан опена 2025!
Аустралијан опен 2025 не да је постао интересантан, него се ређају све невероватнија од невероватнијих вести. Најновија гласи: пети тенисер света Данил Медведев је завршио са учешћем на првом гренд слему у сезони, иако је, пун себе, по доласку у Мелбурн рекао да је "имао најбоље зимске припреме у животу".
16. 01. 2025. у 16:55
КАКО КЕЈТ МИДЛТОН НИЈЕ ИЗГУБИЛА КОСУ ТОКОМ ХЕМИОТЕРАПИЈЕ? За све је заслужна ледена капа коју је носила
НА ПРВОМ званичном ангажману у новој години, принцеза од Велса посетила је болницу у Лондону, место где је примала терапију током своје борбе против рака.
16. 01. 2025. у 13:18
МНОГО БОЛИ: Дејан Милојевић је изгубио животну битку тачно на данашњи дан (ФОТО)
На данашњи дан, 17. јануар, обележавамо годишњицу изненадне смрти легендарног српског кошаркаша и тренера Дејана Милојевића, који је преминуо у 47. години живота.
17. 01. 2025. у 08:15
ТЕЖАК ЗАДАТАК: Ево кад Миомир Кецмановић игра меч против Рунеа
Познато је кад наш Миомир Кецмановић игра меч против Холгера Рунеа на Аустралијан опену
17. 01. 2025. у 07:45
ПУЦЊАВА У ЗГРАДИ МИНИСТАРСТВА ОДБРАНЕ: Русија сазнаје све више детаља о убиству Владимира Фешченка
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, изгубила неколико познатих људи услед смрти ватреним оружјем. Сада се полако клупко одмотава на тему како је у згради руског Министарства одбране убијен Владимир Фешченко.
16. 01. 2025. у 12:55
ДЕТАЉИ ПОВРЕДЕ НИКОЛЕ ЈОКИЋА: Денвер објавио вест коју су сви чекали (ФОТО)
Забринули су се навијачи Денвер нагетса када у тиму у ноћи између среде и четвртка у окршају са Хјустон рокетсима (пораз 128:108) није било Николе Јокића.
17. 01. 2025. у 07:20
РУСКИ ЗВАНИЧНИК ОТКРИО: Ово би могло бити место потенцијалног састанка Путина и Трампа
УЈЕДИЊЕНИ Арапски Емирати (УАЕ) имају снажна досадашња искуства у организовању самита и могли би бити место потенцијалног састанка између председника Русије Владимира Путина и новоизабраног председника САД Доналда Трампа, изјавио је Олег Карпович, проректор за научна питања на Дипломатској академији Министарства спољних послова Русије, за руску агенцију ТАСС.
15. 01. 2025. у 12:23
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
ШУТАНОВАЦ У БРАКУ СА ЋЕРКОМ МИРОСЛАВА ИЛИЋА: Веома успешна, родила му два сина
Драган Шутановац, председник Савета за стратешке политике и некадашњи министар одбране биће нови амбасадор Србије у Вашингтону.
16. 01. 2025. у 13:42
Најновије из рубрике
МАЊАК ВИТАМИНА Д ЧЕСТ КОД ОБОЛЕЛИХ ОД РАКА ДОЈКЕ: Значајни резултати истраживања
РАК дојке један је од најчешћих типова рака у свету. Према прегледу из 2022. објављеном у часопису The Breast, рак дојке представља једну од осам дијагноза рака и резултирао је с укупно 2,3 милиона нових случајева у 2020. години.
17. 01. 2025. у 07:00
ШЕЋЕР ЗА БУЈНИЈУ КОСУ? Хоће ли откриће научника помоћи у решавању проблема 40 посто светске популације
НЕДУГО пошто су јапански научници открили да су на прагу да пронађу лек како би и одраслим људима могли поново да изникну зуби, саопштено је и да тим истраживача са Универзитета у Шефилду и Универзитета ЦОМСАТС у Пакистану, ради на пројекту да испита да ли природни шећер који производи људско тело могао да стимулише поновни раст косе.
16. 01. 2025. у 07:00
МАЛО ОГОВАРАЊА НИКОМ НЕ ШКОДИ: Четири разлога због којих је трачарење добро за психу
ДА би се сачувало здравље најчешће се као кључно истиче правилна исхрана, редовна физичка активност, избегавање лоших навика и контрола телесне тежине.
15. 01. 2025. у 07:00
БОГАТЕ ЦИНКОМ, МАГНЕЗИЈУМОМ, МАНГАНОМ И БАКРОМ: Здравље из тањира - Грицкајте семенке, спречите дијабетес
СЕМЕНКЕ бундеве или голица су својеврсан природни лек, који веома повољно делује на имунитет у зимско доба године, јер ово семе обилује цинком - минералом који је кључан у одбрани организма од бројних инфекција. Али, то није једина добробит.
14. 01. 2025. у 07:00
ПРОФЕСОР ДР НЕБОЈША ТАСИЋ: Чак 80 одсто смрти услед болести срца може да се спречи
ТОКОМ прошле године Министарство здравља организовало је више хиљада бесплатних превентивних прегледа чији циљ је био да се на време препознају ризици који могу да угрозе здравље грађана, као и да се малигне и кардиоваскуларне болести, које су најмасовније, открију у почетној фази.
13. 01. 2025. у 14:57
Коментари (0)