ПРАВИ ИЗБОР - НЕУТРАЛНА ХРАНА: Током лечења карцинома важно је шта се једе (ЈЕЛОВНИК)
13. 11. 2023. у 18:30
ОПЕРАТИВНО лечење, зрачна терапија и хемиотерапија услед лечења карцинома могу значајно да промене потребе за хранљивим материјама.
Фото Shutterstock
Осим тога, чињеница је да огромна већина пацијената услед терапије против рака губи на телесној тежини, смањује се мишићна маса, и често пате од мучнине, тешкоћа са варењем, и проблема са дијарејом и затвором. Зато стручњаци за исхрану кажу да је главни циљ исхране током лечења канцера да се спречи губитак килограма и очува маса мишића.
Да би се постигао циљ важан је одабир квалитетних намирница, и да су спремљене на такав начин да се лакше варе. Важно је да се уносе протеини из рибе, меса, јаја, млечних производа. При томе, савет је да се бира храна неутралнијег укуса. Примера ради, беле рибе су мање интензивног укуса од тамних. Беланца би требало обилато јести, исецкана и додата у пире од поврћа, јер беланце је најквалитетнији природни протеин, а потпуно је неутралног укуса.
Фото Shutterstock
Обично јестиво уље, па и маслиново уље, које је рафинисано, лакше се подноси од разних нерафинисаних производа. Млевено месо је неупоредиво биолошки искористљивије и може бити одличан избор када се направи са благим поврћем као што су тиквице, шаргарепа, кромпир.
Кисели млечни производи су лакше подношљиви од обичног млека. Бели тостиран хлеб се лакше вари од интегралног. Код људи који имају изражен пад апетита, дневни унос хране требало би да се подели у више мањих оброка, од шест до осам. Најбоље је да већи број оброка буде у облику пиреа, јер се они лакше подносе и варе.
Ево како би могао да изгледа јеловник за пацијенте на терапији против рака:
Фото: Shutterstock
Понедељак
Доручак: ситно исецкана беланца са бареним броколијем и куваном шаргарепом, чаша киселог млека, препечен тост
Ужина: печена јабука
Ручак: пилећа крем-чорба богата поврћем и две кришке препеченог хлеба
Ужина: пире од поврћа
Вечера: кувана бела риба по избору
Фото: Free Images Pixabay
Уторак
Доручак: два барена цела јаја, ситно исецкана, препечен хлеб и шоља јогурта, мало свежег краставца
Ужина: печена јабука
Ручак: бела риба и један барени кромпир
Ужина: палента са мало благог сира
Вечера: крем-чорба од меса и поврћа
Фото: Free Images Pixabay
Среда
Доручак: домаћа паштета од свеже бареног меса, благо зачињена и две кришке препеченог хлеба
Ужина: пире од банане
Ручак: динстана пилетина и барено поврће по жељи
Ужина: печена јабука
Вечера: ситно исецкана јаја са бареним поврћем
Фото: Shutterstock
Четвртак
Доручак: пециво од пиреа од поврћа и брашна са јогуртом
Ужина: пире од банане
Ручак: пире кромпир и динстано месо
Ужина: печена јабука
Вечера: интегрални пиринач, парче меса и салата
Фото: Принтскрин Јутјуб/ My kitchen Tanja
Петак
Доручак: два барена цела јаја ситно исецкана, препечен хлеб и шоља јогурта, мало свежег краставца
Ужина: пире од печене јабуке и барене шаргарепе
Ручак: мусака од тиквица и млевеног меса
Ужина: пире од банане
Вечера: рижото са ситним комадима ћурећег или пилећег меса, салата по избору
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МВП бy Моззарт Спорт: Велики избор најбољих спортиста Србије!
Изаберите најбоље у чак 22 категорије
20. 11. 2024. у 16:00
"НЕ ДАЈ БОЖЕ НИКОМЕ!" Цеца отворено о прељуби
ПЕВАЧИЦА Светлана Цеца Ражнатовић одлично снашла у улози водитељке, а њен шоу сваком епизодом привлачи све већу пажњу.
21. 11. 2024. у 07:48
ЈЕРОТИЋ: Зашто је други брак готово увек гори од првог, а трећи још гори од другог
ТОКОМ једног од својих бројних предавања српски неуропсихијатар, психотерапеут, филозоф, књижевник и академик Владета Јеротић осврнуо се на - избор партнера, који има велики утицај на динамику у примарној породици. У свом обраћању Јеротић описује како је тај избор некад изгледао и каву је улогу у томе имала глава породице.
21. 11. 2024. у 11:50
"ПРЕКИНУЛЕ СМО КОНТАКТ" Мирка Васиљевић о Марији Каран: "Она је отишла..."
"СРЕЛЕ смо се релативно скоро на семафору, стајале смо једна до друге."
21. 11. 2024. у 14:09
МНОГИ НЕ ЗНАЈУ: Шта кнез Михаило показује прстом
СПОМЕНИК кнезу Михаилу Обреновићу на Тргу републике постао је главно градско састајалиште Београђана и њихових гостију. Међутим, од многих ћете чути да се састају не код Кнеза већ “код коња”.
21. 11. 2024. у 09:47
ТУРНЕЈА ЈК У МИНУСУ Нема ништа од зараде: "Уложила сам све што сам стекла за 30 година, зато сам са фановима у плусу"
"ПОТРУДИЋУ се да будем у овом истом облику, посетићу најбоље пластичне хирурге и да ме одржавају барем наредних 15 година у овом стању."
21. 11. 2024. у 14:38
МЕРКЕЛОВА ПРОГОВОРИЛА О ПУТИНУ: Једну ствар посебно истакла - "Имао је осећај за то"
БИВША немачка канцеларка Ангела Меркел описала је у својим мемоарима први сусрет са Доналдом Трампом, а такође је говорила о руском председнику Владимиру Путину и Украјини. Одломке из књиге објавили су немачки медији.
21. 11. 2024. у 11:45
РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ "ИГРАЧ" У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године
РУСИЈА је у септембру први пут од пролећа 2022. постала главни снабдевач гасом Европске уније, преноси РИА Новости, позивајући се на податке Евростата.
21. 11. 2024. у 11:32
СУСРЕТ МЕРКЕЛОВЕ И ТРАМПА Питао је за Путина, а папа јој рекао: "Савијај, савијај, савијај - али осигурај да не пукне"
ДОБАР део одломака се односи на састанак који је имала са Трампом у Белој кући у марту 2017.
21. 11. 2024. у 17:17
Најновије из рубрике
ЈЕДАН ОД НАЈБОЉИХ СВЕТСКИХ КАРДИОЛОГА У КРАГУЈЕВЦУ: Јапански хирург са тимом специјалиста УКЦ оперисаће шест пацијената
Проф. др Масахиса Јамане из Јапана, један од најбољих светских интервентних кардиолога, оперише у Универзитетском клиничком центру у Крагујевцу. Он ће са тимом интервентних кардиолога Клинике за кардиологију обавити ЦТО ПЦИ интервенције код шест пацијената.
21. 11. 2024. у 18:22
ДРУГА КОНФЕРЕНЦИЈА „ВОДИЧ КРОЗ ДИЈАБЕТЕС“: Заједно ка бољем разумевању дијабетеса
Друга конференција „Водич кроз Дијабетес“ биће одржана у среду, 27. новембра 2024. године, у Енвоy Цонференце Конгрес Центру (Господар Јевремова 47, Београд), у термину од 16.00 до 20.00 часова.
21. 11. 2024. у 16:51
ВИТАМИН Д СНИЖАВА И ПРИТИСАК: Резултат новог истраживања могао би да помогне у лечењу "тихог убице"
ВИТАМИН Д је значајан за здравље костију и кључан за помоћ у борби против болести.
21. 11. 2024. у 07:00
ОД ПОКВАРЕНИХ ЗУБА, ЛЕКОВА, ДО СИСТЕМСКИХ БОЛЕСТИ: Проверите - Ово су разлози због којих вас мучи задах из уста
НЕПРИЈАТАН задах из уста најчешће је последица лоше хигијене уста и зуба, као и лоших животних навика.
20. 11. 2024. у 07:00
КАД БОЛИ ГРЛО ЈЕДИТЕ - ДУЊУ: Лековити дар јесени - Добра код анемије, чај од семенки лечи несаницу, а лист добар за стомачне проблеме
МЕЂУ најлековитијим јесењим плодовима никако не би требало занемарити дуње.
19. 11. 2024. у 07:00
Коментари (0)