ОСВЕЖИВАЧ ДАХА, ДИУРЕТИК И ЧУВАР КОСТИЈУ: Першун није само зачин - помаже у избацивању течности, олакшава реуматске болове
ПОРЕКЛОМ је са Медитерана, за њега су знали још Грци и Римљани.
Фото: Shutterstock
Од давнина се першун користио за лечење стања попут високог крвног притиска, алергија, запаљенских болести и као диуретик.
Першун нуди много више хранљивих састојака него што људи мисле. Богат је витаминима А, Ц, важних хранљивих састојака са антиоксидативним својствима. Посебно је богат витамином К, који има улогу у згрушавању крви и здравље костију. Першун садржи и фолате и калијум. Поред тога, има веома мало калорија, а сјајан укус, што га чини одличним нискокалоричним састојком за многе рецепте.
Першун садржи много моћних антиоксиданата важних за здравље. Главни су флавоноиди, каротеноиди и витамин Ц који смањују оксидативни стрес у телу и могу смањити ризик од одређених карцинома. На пример, висок унос флавоноида у исхрани може смањити ризик од рака дебелог црева и до 30 одсто. Само 30 грама першуна обезбеђује 53 одсто дневних потреба за овим витамином. Першун је препун витамина К – неопходног хранљивог састојка за здравље костију.
Занимљиво је да сушени першун може садржати више антиоксиданата него свеже гранчице. У ствари, једна студија је открила да сушена биљка има 17 пута више антиоксиданата од свежих биљака.
Фото Shutterstock
ОД ПЕРШУНА ЗДРАВО И УЉЕ
Уље семена першуна има антимикробну активност, успорава размножавање, али и убија одређене врсте бактерија. Као природан диуретик избације вишак соли - мокраћну киселину, уреу, вишак натријума и патолошки накупљене течности у телу која ствара отоке. Захваљујући овој особини уље семена першуна може да се користи за снижење високог притиска. С обзиром на то да ово уље уклања вишак соли из тела, оно доводи до олакшања тегоба које су везане за артритис, гихт и реуматичне промене.
Богат храњивим састојцима који штите очи
Лутеин, бета каротен и зеаксантин су три каротеноида у першуну који помажу у заштити очију и вида. Добар је извор витамина Б витамина – 30 грама обезбеђује 11 одсто дневних потреба. Першунов лист нарочито је делотворан као средство за подстицање излучивања штетних материја из организма. Антиоксиданси и хлорофил у листу биљке помажу да се из организма избаце штетни и токсични елементи који изазивају запаљења и инфекције.
Као лековити део биљке се користи осушен плод, лист или корен. У исхрани се углавном користе листови и корен, а у својству лековите сировине најчешће се користе плодови.
Фото: Free Images Pixabay
Исецкајте корен и лист першуна да добијете две-три кашике смеше. Прокувајте у 2,5 децилитара пет минута. Кад се охлади, попијте. Можете да пијете до три шољице овог чаја дневно. Напитак ће вам помоћи да се решите отечености и надувености. Занимљиво је да биљка може деловати као природни освеживач даха, тако да можете и жвакати гранчицу током кувања како бисте освежили дах.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СТРАХИЊА ПАВЛОВИЋ ОТПИСАО ТУРКЕ: Жозе Мурињо због Србина употребио план "Б", довео двојицу искусних штопера (ФОТО)
Фенербахче није успео у намери да ангажује Страхињу Павловића, те је замену за српског штопера пронашао у двојици искусних дефанзиваца.
22. 01. 2025. у 16:45
ЋЕРКА СРПСКЕ ПЕВАЧИЦЕ НА ТРАМПОВОЈ ИНАУГУРАЦИЈИ: Николина у првим редовима, њеној лепоти није одолео ни Мадонин син
ПЕВАЧИЦА не крије колико је поносна на наследницу.
22. 01. 2025. у 09:29
АЛКАРАЗОВ ОТАЦ БИО ТЕНИСЕР: Прекинуо каријеру због пара
Алкаразовима је тенис у крви.
22. 01. 2025. у 20:45
Свет у чуду због тога ШТА је Џорџ Буш радио на инаугурацији Доналда Трампа (ВИДЕО)
"ЏОРЏ Буш је пре инаугурације свратио у продавницу с гуменим бомбонама и појео их превише."
22. 01. 2025. у 18:16 >> 18:17
"МОЖЕ ДА БУДЕ У ПРВИХ 10 НА СВЕТУ“: Велике речи славне тенисерке о Српкињи
Ове године на Аустралијан опену српска тенисерка Олгу Даниловић играла је у пуном сјају.
22. 01. 2025. у 18:45
ЕНДИЈУ МАРИЈУ ЛИЦЕ У МОДРИЦАМА, ОГЛАСИО СЕ: "Мука ми је од свега, ја сам људско биће! Молим вас - оставите ме на миру" (ВИДЕО)
"ЈА САМ људско биће! У реду? Престаните да ме јурите! Мука ми је шта сваког дана морам да носим на раменима. Молим вас, оставите ме на миру."
22. 01. 2025. у 14:15
"СРАМ ТЕ БИЛО, ОАФЕ ШИЦЕ" Маск жестоко одговорио Шолцу због онога што је рекао у Давосу
АМЕРИЧКИ милијардер Илон Маск поручио је немачком канцелару Олафу Шолцу да треба да га буде срамота назвавши га "Оафом Шицом".
22. 01. 2025. у 08:22
"НЕМА ВИШЕ МИРА" Немачки генерал дао алармантну изјаву о рату са Русијом
ВИШЕ нема мира између Русије и Немачке, рекао је генерал Бундесвера Андре Бодеман у интервјуу за БР24, преноси РИА Новости.
20. 01. 2025. у 12:50
КО ЋЕ ЗАМЕНИТИ ЖИКУ ЈАКШИЋА? "Ја најбоље знам шта желим од тога"
"СИГУРАН сам да нико не може да задовољи моје захтеве и визију како ја то замишљам."
21. 01. 2025. у 19:19
Најновије из рубрике
ЗАШТО СЕ ПОНЕКАД ГОЈИМО НАКОН ВЕЖБАЊА: Стручњаци објашњавају
АКО сте икада започели енергичан режим вежбања са вером и ентузијазмом да ћете изгубити килограме и затегнути тело, могуће је да сте се суочили са разочарањем када сте видели да скала на ваги прелази тежину са којом сте започели тренинге. Које је објашњење за ова ситуацију?
22. 01. 2025. у 23:00
ДЕТАЉНО О СИНДРОМУ ИЗНЕНАДНЕ СМРТИ: Узроци и превенција; Ово обавезно пријавити педијатру
СИНДРОМ изненадне смрти представља изненадан настанак смрти код наизглед здравог детета, које није имало симптоме или клиничку слику неког обољења.
22. 01. 2025. у 14:48
ГЕНЕТИЧКИ КОД ОДГОВОРАН ЗА ДЕПРЕСИЈУ: Значајно откриће британских научника
Међународни тим истраживача, предвођен Универзитетом у Единбургу и Кингс Колеџом у Лондону, открио је 700 варијација у генетичком коду које су повезане са развојем депресије, резулатати су истраживања које је објавио познати научни часопис.
22. 01. 2025. у 14:40
ИСТОПИТЕ САЛО НА СТОМАКУ САМО ШЕТЊОМ: Уз ове савете до савршене линије без много муке
AKO сте на мисији да скинете сало са стомака, ходање је једна од најједноставнијих, али најефикаснијих вежби које можете додати свом плану игре.
22. 01. 2025. у 14:14
ПОРУКА СТРЧЊАКА: Искоренимо рак грлића материце - вакцином
Удружење за борбу против рака јајника и грлића материце "Проговори" поднеће иницијативу за изједначавање статуса вакцине против ХПВ са осталим вакцинама које се налазе у календару обавезне имунизације.
22. 01. 2025. у 12:28
Коментари (0)