АКО СТЕ АНЕМИЧНИ, ВИШЕ МЕСА И ПОВРЋА: Дефицит гвожђа може да се превазиђе исхраном
НЕДОСТАТАК гвожђа у организму узрокује мањак физичке снаге, ослабљен имунитет, и лошију концентрацију.
Фото Shutterstock
Код највећег броја људи дефицит овог минерала може да се победи правилном исхраном. На скали Светске здравствене организације анемија услед недостатка гвожђа је најраспрострањеније глобално обољење изазвано неодговарајућом исхраном. Сматра се да свака пета особа у свету болује од ове врсте малокрвности. Први симптоми недостатка гвожђа јављају се много пре настанка анемије и то су уз већ поменуте, и умор, бледило, главобоља, раздражљивост и лупање срца.
Стручњаци за исхрану кажу да би на трпези особа са анемијом требало да доминирају изнутрице, печурке, сушено воће, жуманце, риба - посебно туњевина, шкољке, махунарке, ротквице и месо. Анемичне особе, такође требало би да једу доста црвеног и белог лука, језграстог воћа, семенки, зеленог лиснатог поврћа. Намирнице које садрже бакар (сир, жуманце, морски плодови, јетра, интегралне житарице, поврће зелене боје и сушене смокве) помажу у апсорпцији гвожђа. Интегралне житарице су добар извор гвожђа, али их не треба јести истовремено са осталим намирницама које су богате гвожђем. Такође, спанаћ је богат оксалном киселином која смањује апсорпцију гвожђа, па је и ту потребан опрез.
Важно је и да се усвоји правило употребе намирница са доста витамина Ц јер он подстиче апсорпцију гвожђа, тако да је добро уз оброк попити чашу цеђеног сока од поморанџе или допуњавати исхрану витамином Ц (до два грама дневно).
Понедељак
Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Доручак: омлет од јаја са празилуком, интегрални хлеб и шоља јогурта
Ужина: шака печеног бадема
Ручак: свињска џигерица са црним луком и јабукама, зелена салата зачињена маслиновим уљем и лимуновим соком, интегрални хлеб
Вечера: туњевина са интегралним пиринчем и салата од свеже црвене паприке
Уторак
Доручак: сендвич са пилећим прсима, сирним намазом и свежим краставцем, чаша сока од цеђене поморанџе
Ужина: 20 г црне чоколаде
Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Ручак: динстана боранија са белим пилећим месом зачињена маслиновим уљем и белим луком, интегрални хлеб и чаша лимунаде
Вечера: интегралне тестенине са болоњезе сосом
Среда
Доручак: два барена јаја и салата од свежег краставца, парче интегралног хлеба, чаша сока од поморанџе
Ужина: шака ораха
Ручак: пилећа џигерица са салатом по избору
Вечера: салата од ротквица и празилука са павлаком и пита са спанаћем
Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Четвртак
Доручак: сендвич са шунком и хумусом, чаша лимунаде
Ужина: шака пистаћа
Ручак: риба по избору са кромпиром, кувана блитва и чаша сока од поморанџе
Вечера: паштета од џигерице, интегрални хлеб са салатом од црвеног лука
Петак
Доручак: сардина са црвеним луком и интегрални хлеб
Ужина: неколико сувих смокава
Фото Схуттерстоцк
Ручак: пасуљ и купус салата зачињена маслиновим уљем и лимуновим соком
Вечера: пројара са младим сиром и салата од свежег краставца
БОНУС ВИДЕО - Рецепт за уштипке од спелте: Готови су за један минут
Препоручујемо
КАМЕН У БУБРЕЗИМА ИЗБАЦИТЕ - ХРАНОМ: Ево какав јеловник богат влакнима се подразумева
03. 03. 2022. у 14:45
МУЧЕ ВАС ХРОНИЧАН УМОР, НАДУТОСТ? Проверите да немате проблеме због глутена
16. 02. 2022. у 19:40
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДА СЕ ЗНА КО ЈЕ ШАМПИОН: Ново злато за Дамира Микеца
Српски стрелац Дамир Микец победник је 28. међународном турниру у словеначком Трзину.
22. 12. 2024. у 14:05
ТРАГЕДИЈА ВОЈЕ НЕДЕЉКОВИЋА: "Носио сам га на рукама до болнице, а онда су ми јавили да је умро"
ОЦА на рукама однео до болнице...
23. 12. 2024. у 07:59
"ВИ СТЕ ПРВИ..." Србин опоменуо групу дечака у аутобусу и остао шокиран одговором: "То нисам очекивао"
СРБИН опоменуо тинејџере који су пушили у аутобусу, па остао затечен њиховом реакцијом. Уместо очекиваног негодовања, од тинејџера добио одговор који га је одушевио
23. 12. 2024. у 13:40
ТЕМПЕРАТУРЕ И ДО -71°C: Ујутру секу лед да би имали пијаћу воду, купање је проблем - како изгледа живот у најхладнијем граду на свету
МОЖЕТЕ ли да замислите да дан почињете резањем леда како би ваша породица имала воду за пиће тај дан, док је напољу температура дебело испод минуса, и да се можете окупати само једном недељно? Некима је овакав живот свакодневица.
23. 12. 2024. у 08:28
АЛБАНЦИ У ПАНИЦИ: "Нестају" им људи на Косову и Метохији, подаци су драстични - у лажној држави и сами признају: Општи очај живота!
Косово је Србија, а код Албанаца који јужну српску покрајину сматрају некаквом лажном државом - ових дана је све лошија ситуација када се ради о томе како људи доживљавају живот на том простору.
22. 12. 2024. у 15:36
РУСИЈА СЛАВИ: Укидају се санкције које су Русе посебно болеле!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спортова на леду, за које је досад важила апсолутна забрана за учешће руских екипа, а и појединаца.
23. 12. 2024. у 12:27
СТИГАО ЖЕСТОК ОДГОВОР ТРАМПУ ОД ПРЕДСЕДНИКА: То је наше и тако ће остати!
ПРЕДСЕДНИК Панаме Хосе Мулино поручио је да Панамски канал припада његовој држави и да око тога неће бити преговора.
23. 12. 2024. у 08:54
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
"СРЦЕ МОЈЕ, ДУШО МОЈА" Дајана грца у сузама због Жике, а он је грли: "Сетила сам се наше свадбе" (ВИДЕО)
"ЗАСЛУЖИО си да те загрлим и пољубим..."
23. 12. 2024. у 10:06
Најновије из рубрике
ПРЕХЛАДА МОЖЕ ДА ПРОВОЦИРА НАПАД АСТМЕ: Пулмолог објашњава како да се изборите са тегобама
У СЕЗОНИ респираторних инфекција у посебном ризику су оболели од астме, нарочито деца и одрасли, јер чак и банална прехлада код њих може да провоцира тежак астматични напад. Вирусне инфекције које захватају горње и доње органе за дисање, не само да могу да доведу до погоршања, већ и до настанка астме, поготово код особа склоних алергијама.
23. 12. 2024. у 14:07
ТЕШКОЋЕ СУ ПРИЛИКЕ: Пре 70 година изведена прва трансплантација бубрега
АМЕРИЧКИ тим стручњака предвођен Џозефом Марајем обавио је прву успешну трансплантацију бубрега у Бостону на данашњи дан, пре 70 година.
23. 12. 2024. у 07:15
АМЕРИЧКИ СТРУЧЊАЦИ УПОЗОРАВАЈУ: Пестициди се доводе у везу са раком простате
ОД 295 проучаваних пестицида, чак 22 хербицида и инсектицида доводе се у везу са раком простате.
23. 12. 2024. у 07:00
НЕ ПРЕТЕРУЈТЕ СА МЛЕКОМ: Лекари упозоравају - Постоји граница коју количину је безбедно пити
КОНЗУМАЦИЈА млека може да повећа ризик од срчаног удара - показало је ново истраживање.
22. 12. 2024. у 07:00
МУКЕ ЗБОГ КАЛКУЛОЗЕ: Савет стручњака - Камен у бурегу већи од осам милиметара мора да се разбије
ВИШЕ од један одсто на милион људи старијих од 30 година суочава са појавом камена у уринарном тракту (калкулоза).
21. 12. 2024. у 07:00
Коментари (0)