АКО СТЕ АНЕМИЧНИ, ВИШЕ МЕСА И ПОВРЋА: Дефицит гвожђа може да се превазиђе исхраном
НЕДОСТАТАК гвожђа у организму узрокује мањак физичке снаге, ослабљен имунитет, и лошију концентрацију.
Фото Shutterstock
Код највећег броја људи дефицит овог минерала може да се победи правилном исхраном. На скали Светске здравствене организације анемија услед недостатка гвожђа је најраспрострањеније глобално обољење изазвано неодговарајућом исхраном. Сматра се да свака пета особа у свету болује од ове врсте малокрвности. Први симптоми недостатка гвожђа јављају се много пре настанка анемије и то су уз већ поменуте, и умор, бледило, главобоља, раздражљивост и лупање срца.
Стручњаци за исхрану кажу да би на трпези особа са анемијом требало да доминирају изнутрице, печурке, сушено воће, жуманце, риба - посебно туњевина, шкољке, махунарке, ротквице и месо. Анемичне особе, такође требало би да једу доста црвеног и белог лука, језграстог воћа, семенки, зеленог лиснатог поврћа. Намирнице које садрже бакар (сир, жуманце, морски плодови, јетра, интегралне житарице, поврће зелене боје и сушене смокве) помажу у апсорпцији гвожђа. Интегралне житарице су добар извор гвожђа, али их не треба јести истовремено са осталим намирницама које су богате гвожђем. Такође, спанаћ је богат оксалном киселином која смањује апсорпцију гвожђа, па је и ту потребан опрез.
Важно је и да се усвоји правило употребе намирница са доста витамина Ц јер он подстиче апсорпцију гвожђа, тако да је добро уз оброк попити чашу цеђеног сока од поморанџе или допуњавати исхрану витамином Ц (до два грама дневно).
Понедељак
Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Доручак: омлет од јаја са празилуком, интегрални хлеб и шоља јогурта
Ужина: шака печеног бадема
Ручак: свињска џигерица са црним луком и јабукама, зелена салата зачињена маслиновим уљем и лимуновим соком, интегрални хлеб
Вечера: туњевина са интегралним пиринчем и салата од свеже црвене паприке
Уторак
Доручак: сендвич са пилећим прсима, сирним намазом и свежим краставцем, чаша сока од цеђене поморанџе
Ужина: 20 г црне чоколаде
Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Ручак: динстана боранија са белим пилећим месом зачињена маслиновим уљем и белим луком, интегрални хлеб и чаша лимунаде
Вечера: интегралне тестенине са болоњезе сосом
Среда
Доручак: два барена јаја и салата од свежег краставца, парче интегралног хлеба, чаша сока од поморанџе
Ужина: шака ораха
Ручак: пилећа џигерица са салатом по избору
Вечера: салата од ротквица и празилука са павлаком и пита са спанаћем
Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Четвртак
Доручак: сендвич са шунком и хумусом, чаша лимунаде
Ужина: шака пистаћа
Ручак: риба по избору са кромпиром, кувана блитва и чаша сока од поморанџе
Вечера: паштета од џигерице, интегрални хлеб са салатом од црвеног лука
Петак
Доручак: сардина са црвеним луком и интегрални хлеб
Ужина: неколико сувих смокава
Фото Схуттерстоцк
Ручак: пасуљ и купус салата зачињена маслиновим уљем и лимуновим соком
Вечера: пројара са младим сиром и салата од свежег краставца
БОНУС ВИДЕО - Рецепт за уштипке од спелте: Готови су за један минут
Препоручујемо
КАМЕН У БУБРЕЗИМА ИЗБАЦИТЕ - ХРАНОМ: Ево какав јеловник богат влакнима се подразумева
03. 03. 2022. у 14:45
МУЧЕ ВАС ХРОНИЧАН УМОР, НАДУТОСТ? Проверите да немате проблеме због глутена
16. 02. 2022. у 19:40
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"МИ НИСМО КРАЉЕВСКА ПОРОДИЦА": Син краљице Камиле проговорио о краљу Чарлсу и породичним односима у палати
ТОМ Паркер истиче да он и његова деца никада нису прослављали празнике у палати.
04. 11. 2024. у 11:19
МОЛИМО СЕ ДА СЕ ИЗВУЧЕ: Водитељ открио нове детаље о здравственом стању Саше Поповића
ЗБОГ здравствених проблема Поповић већ месецима није виђен у јавности.
05. 11. 2024. у 15:49
КЛУБ ШОКИРАН СРПСКО-АЛБАНСКИМ ОДНОСИМА! Јавно признали: Не могу да верују шта се дешава у екипи!
Фудбалски репрезентативац Србије покренуо је лавину и она се уопште не зауставља.
05. 11. 2024. у 12:23
БАСТИЈАН УЖИВА У СРБИЈИ: "Београде, увек је задовољство!" Зет стигао у тазбину, видите ГДЕ је отишао (ФОТО)
ОВО није први пут да бивши фудбалер Бастијан Швајнштајгер истиче колико воли нашу земљу.
04. 11. 2024. у 16:32
ОВО ЈЕ НИКОЛИН СВЕТ, ВИ САМО ЖИВИТЕ У ЊЕМУ: Јокић асистенцијом оставио све без даха (ВИДЕО)
НА једну асистенцију био је Никола Јокић од новог трипл-дабла, а једна од девет колико их је имао била је маестрална.
03. 11. 2024. у 08:49
"ОВО ЈЕ ДАНАС ГРОБЉЕ" Некада раскошни тржни центар - потресне сцене из Шпаније после незапамћене трагедије (ВИДЕО)
ПРЕМА последњим подацима, у катастрофалним поплавама које су погодиле југоисточну Шпанију, међу којима је регион Валенсије највише страдао, погинуло је 217 особа.
04. 11. 2024. у 17:04
АЛАРМАНТНО! "ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ЗА 72 САТА": Европа пред катастрофом, a ове земље у опасности
У ИЗВЕШТАЈУ о цивилној и војној спремности Европе, који је објављен у среду, наводи се како би становници Европске уније требало да прикупе залихе неопходних потрепштина у случају избијања рата или неке друге велике опасности, пише "Њузвик".
04. 11. 2024. у 16:15
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
КРИЛИ ЉУБАВ: Бане Мојићевић ПРИЗНАО за везу са Миленом Ћеранић
ПЕВАЧ Бане Мојићевић изненадио признањем.
04. 11. 2024. у 13:02
Најновије из рубрике
ДА ЛИ ЈЕ ОВО ЗАИСТА ДОБРО? Студија - Пубертет почиње све раније
НЕДАВНА студија је показала да је 2013. године пубертет код девојчица почео у просеку скоро годину дана раније него 1977. Дечаци, такође, раније улазе у пубертет, али резултати студије овде нису тако јасни као код девојчица.
05. 11. 2024. у 07:50
ДОВОЉНО ЈЕ 20 ГРАМА ДНЕВНО: Пектин из коре цитруса помаже код депресије и анксиозности
НАУЧНИЦИ су открили да пектин присутан у кори цитрусног воћа може да буде кључан састојак у борби против анксиозности.
05. 11. 2024. у 07:00
ВОДЕЋИ ЈЕ УЗРОК ИНВАЛИДИТЕТА: Лагано ходање ублажава бол у леђима
ЗА одрасле особе са историјом болова у доњем делу леђа, ходање може да буде једноставно решење.
04. 11. 2024. у 13:21
ЗБОГ ПРОМЕНЕ ВРЕМЕНА СКАЧЕ И ПРИТИСАК: Упозорење лекара - Ове симптоме никако не игноришите
ВЕЛИКЕ разлике у температури, поготово између јутарње и дневне, узроковале су масовне тегобе са хипертензијом код многих људи, па је и Хитна помоћ имала доста посла око пацијената који пате од високог крвног притиска.
04. 11. 2024. у 07:00
ВОЈВОЂАНИ НАЈХУМАНИЈИ: Резултати истражаивања - Четвртина грађана Србије би донирала органе
ВИШЕ од 80 одсто грађана Србије генерално подржава донирање органа, док је скоро њих четвртина сагласна да породица донира њихове органе уколико се нађу у таквој ситуацији.
03. 11. 2024. у 13:29
Коментари (0)