Београд

БЕСПЛАТНО ДО ДИПЛОМЕ КУВАРА ЗА 9 МЕСЕЦИ: Студентски центар "Београд" акредитован за јединствен образовни програм

Б. Борисављевић

25. 07. 2022. у 12:33

СТУДЕНТСКИ центар "Београд" организује бесплатну обуку за куваре по програму који је акредитован од Министарства просвете, науке и технолошког развоја.

БЕСПЛАТНО ДО ДИПЛОМЕ КУВАРА ЗА 9 МЕСЕЦИ: Студентски центар Београд акредитован за јединствен образовни програм

Полазници, после девет месеци, стичу сертификат признат од државне Агенције за квалификацију, а акценат је стављен на практичну наставу. Осим у студентским, они ће бити оспособљени за рад у другим ресторанима, хотелима, на броду.

Према речима Владимира Цвијовића, заменика директора СЦ "Београд", обука се односи на припрему, сервирање и декорисање јела. Сврха програма је обезбеђивање квалификованих радника у кухињама, на нивоу трогодишњег образовања, који ће бити оспособљени да одмах по добијању дипломе почну да раде.

- Програм представља комбинацију теоријске наставе и практичне обуке у реалном радном окружењу - наводи Цвијовић.

- Полазници ће, током обуке, провести 80 одсто времена у кухињама студентских ресторана на часовима практичне наставе. Теоријску наставу ће имати два дана недељено у блоковима од по једну или две недеље. У складу са могућностима полазника, предвиђена је целодневна настава, у трајању од шест сати у блоковима од 90 минута, с три паузе.

Практичан рад полазника водиће инструктори који су запослени у кухињама ресторана Студентског центра.

Цвијовић истиче да све више постоји потражња за добро обученим куварима, што им даје и одличну перспективу за запослење и добру зараду. Наставним планом је предвиђено 978 часова наставе, у групама од пет до 20 полазника.

- Кандидати ће учити о различитим врстама кухиња и спремања јела, пријему, обради, паковању и складиштењу намирница, врстама намирница и начинима обраде, зачинима и њиховим комбинацијима, начин припреме хране, технике потребне за кување до професионалног нивоа - каже Цвијовић.

- Такође, и вештине коришћења одговарајуће опреме, средстава и прибора за рад, како да декоришу и презентују припремљену храну, чувају готову храну, одржавају хигијену и познавање и примена HACCP стандарда.
Кандидати пријаве могу послати до 15. септембра.

ЈЕЛОВНИК

У ОКВИРУ СЦ "Београд" налази се седам производних и исто толико дистрибутивних ресторана. Дневно се припреми око 25.000 оброка, од којих је између 14.000 и 15.000 за ручак. Јеловник састављају заједно управници ресторана, нутриционисти и студенти, и углавном се мења сезонски, али често и месечно, како би оно што је тренутно у понуди било и на тањиру.

Препоручујемо

И КУВАРИ ИДУ ЗА ВЕЋОМ ПЛАТОМ: Угоститељство годинама деградирано занимање у БиХ и РС – у иностранству зараде до 2.500 евра

Република Српска

0 0

И КУВАРИ ИДУ ЗА ВЕЋОМ ПЛАТОМ: Угоститељство годинама деградирано занимање у БиХ и РС – у иностранству зараде до 2.500 евра

20. 07. 2022. у 07:52

Београд

0 1

НАЈБОЉИ СОТЕ ОД ГРАШКА: Такмичење запослених у Студентском центру "Београд"

24. 06. 2022. у 10:25

МАЈСТОРИЈЕ СТАРИХ ГУРМАНА: На канал 24 кичн стижу два нова кулинарска шоуа, Љубав према кувању и Корнвол

Култура

0 0

МАЈСТОРИЈЕ СТАРИХ ГУРМАНА: На канал 24 кичн стижу два нова кулинарска шоуа, "Љубав према кувању" и "Корнвол"

04. 06. 2022. у 16:46

ЗА ЈАНКОВЕ ТОРТЕ ЗНА ЦЕЛА: Подгоричанин демантује предрасуде да је кухиња место предодређено за жене

Црна Гора

0 0

ЗА ЈАНКОВЕ ТОРТЕ ЗНА ЦЕЛА: Подгоричанин демантује предрасуде да је кухиња место предодређено за жене

09. 05. 2022. у 11:15

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

СРАМНЕ РЕЧИ АНГЕЛЕ МЕРКЕЛ У МЕМОАРИМА: Ево шта је написала о бомбардовању Србије, ратовима и Западном Балкану

Свет

7 60

СРАМНЕ РЕЧИ АНГЕЛЕ МЕРКЕЛ У МЕМОАРИМА: Ево шта је написала о бомбардовању Србије, ратовима и Западном Балкану

СА МНОГО помпе, у књижаре су стигли мемоари бивше немачке канцеларке Ангеле Меркел под насловом „Слобода“. У њима се на неколико места спомињу Србија и Западни Балкан.

26. 11. 2024. у 17:09

(МАПА) РУСИ НАПРЕДУЈУ У ТОРЕЦКУ: Огласио се Пушилин, жестоке борбе воде се за град (ВИДЕО)

Свет

0 8

(МАПА) РУСИ НАПРЕДУЈУ У ТОРЕЦКУ: Огласио се Пушилин, жестоке борбе воде се за град (ВИДЕО)

ЈЕДИНИЦЕ руске војске напредују у Дзержинску (украјински назив за Торецк), јавио је на Телеграм каналу шеф ДНР Денис Пушилин.

24. 11. 2024. у 18:59

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

Свет

0 0

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

НЕЗАВИСНИ ултрадесничарски кандидат на председничким изборима у Румунији Калин Ђорђеску освојио је највише гласова у првом кругу и највећи је фаворит за победу у другом кругу, у који ће највероватније ићи са Еленом Ласчони испред партије "Save Romania Union" (УСР).

25. 11. 2024. у 15:22

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Београд

0 10

НЕМА ТАКСИРАЊА БЕЗ ЗНАЊА СРПСКОГ И СТРАНОГ ЈЕЗИКА? У Скупштини Београда расправа о изменама и допунама одлуке о такси превозу

ЈЕДАН од услова за добијање такси дозволе ће, уколико одборници Скупштине града дају "зелено светло", бити и најмање три месеца рада на пословима такси предузетника или такси возача.

27. 11. 2024. у 07:00

НА ЧУКАРИЦИ ЗАТЕЧЕНА 52 ИРЕГУЛАРНА МИГРАНТА: Дачић се хитно огласио након теренске провере (ФОТО)

Београд

0 2

НА ЧУКАРИЦИ ЗАТЕЧЕНА 52 ИРЕГУЛАРНА МИГРАНТА: Дачић се хитно огласио након теренске провере (ФОТО)

ПОТПРЕДСЕДНИК Владе и министар унутрашњих послова Ивица Дачић изјавио је да су вечерас, полицијски службеници Управе за странце, у сарадњи са полицијским службеницима ПС Чукарица, поступајући по сопственим оперативним сазнањима да се у улици Боре Станковића на Чукарици налазе ирегуларни мигранти, извршили теренску проверу на наведеној адреси и том приликом на адреси затекли 52 ирегуларна мигранта.

26. 11. 2024. у 22:43