БЕЧКА ТОРТА ЛИНД: Брза посластица са чоколадним филом

Комбинација кекса и савршеног чоколадног крема, ужитак за сва чула.

Foto: Shutterstock

Састојци:

За кору: 

• 400 г кекса са какаом,
• 30 мл еспресо кафе,
• 100 г маслаца

За крем: 

• 400 г тамне чоколаде,
• 450 мл слатке павлаке,
• 2 кашике какаоа,
• 50–100 г шећера,
• 10 г желатина,
• 100 мл воде

За глазуру: 

• 100 г црне чоколаде,
• 50 мл слатке павлаке,
• 50 г шећера     

Припрема:

Измрвите кекс и помешајте га са еспресом и истопљеним маслацем. Мешајте док не добијете смесу која може да се обликује, ако маслаца нема довољно, може да се дода мало воде.

Смесу ставите у калуп за торту и изравнајте је. Желатин ставите на пару на око 10 минута да се згусне, и после га додајте у растопљену чоколаду. Умутите слатку павлаку са шећером у густ крем и додајте јој чоколадну смесу и пажљиво мешајте.

Торта се ставља у фрижидер на једну ноћ да се стегне.                                                         

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 38

ТОРТА БЕЛИ ЕГИПАТ: Популарна торта која ће вам улепшати дан

14. 05. 2024. у 17:00

Торте и колачи

0 83

БЕЛА РАДА ТОРТА : Непревазиђена комбинација ораха и чоколаде

13. 05. 2024. у 19:00

Торте и колачи

0 50

ЈАГОДА ШНИТ: Кремасто савршенство за сва чула

25. 04. 2024. у 11:00

Торте и колачи

0 44

ТОРТА ЈАПАНСКИ ВЕТАР: Посластица којој се увек радо враћамо

03. 05. 2024. у 15:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације