ДОМАЋА СУПА СА ЋУРЕТИНОМ И РЕЗАНЦИМА: Ништа лепше од топлог јела на кашику

Здрава, укусна, окрепљујућа и заситна, обожаваће је цела породица.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 500 г ћуретине
• 1 главица црног лука
• 1 веза зелени
• 2 шаргарепе
• 3 кромпира
• 1 кашичица исецканог першуна
• Со, бибер у зрну
• Резанци за супу

Припрема:

Ћуретину ставити да се кува. Када је напола скувана, додати исечену зелен, кромпир, шаргарепу и црни лук препечен на рингли. Посолити и побиберити по укусу. Поклопити и кувати на тихој ватри, док месо сасвим не омекша. Процедити супу, а месо искидати на мање комаде. Вратити месо, кромпир и шаргарепу у супу, додати резанце и кувати још 15 минута да омекшају. Готову супу посути исецканим першуном.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                (тrpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 7

ВАСКРШЊИ ГРЧКИ ХЛЕБ ЦУРЕКИ: Тесто је слатко, мекано и развлачи се, јешћете га са слашћу

03. 05. 2024. у 07:00

Пошаљи рецепт

0 1

ЧОКОЛАДНА УСКРШЊА ЈАЈА: Улепшајте празничну трпезу савршеном посластицом

03. 05. 2024. у 09:00

Торте и колачи

0 4

НАЈСЛАЂИ ДЕО УСКРШЊЕ ТРПЕЗЕ: Зека торта

02. 05. 2024. у 13:00

Пошаљи рецепт

0 10

СЛАНИ РОЛАТ СА МАКОМ: Савршено предјело за васкршњу празничну трпезу

02. 05. 2024. у 15:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације