Mleko još kvalitetnije
09. 11. 2017. u 06:45
Zahvaljujući projektu Ministarstva poljoprivrede u Toplici

PROKUPLjE - Miroljub Paunović, zamenik predsednika opštine je ocenio da je projekat Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, pod nazivom "Povećanje kvaliteta mleka primenom dobre higijenske prakse na poljoprivrednim gazdinstvima", dao dobre rezultate.
Prilikom posete gazdinstvu Slađane Radosavljević u selu Mađare, Paunović je istakao da je osnovni cilj ovog projekta bilo smanjenje mikroorganizama i bakterija po litru mleka.
Podsećajući na to da je pomenuti projekat u srcu Toplice trajao šest meseci, savetodavac za stočarstvo u prokupačkoj Poljoprivrednoj stručnoj službi Duška Petrović je podsetila na to da je kod Radosavljevića na početku bilo 335.000 mikroorganizama po litru mleka, ali se - posle poboljšanja higijene u štalama, te pravilnom mužom - kvalitet znatno poboljšao, pa je zabeleženo samo 17.000 mikroorganizama.