Protiv hipertenzije i gripa

Z. O. J.

15. 12. 2018. u 17:55

Kolagen iz pilećih nožica, ključnog sastojka supe, deluje poput ACE inhibitora, koji se uobičajeno koriste u lečenju hipertenzije

Против хипертензије и грипа

Depositphotos

U borbi protiv visokog krvnog pritiska i pileća supa može da bude vrlo korisna. Kolagen iz pilećih nožica, ključnog sastojka supe, deluje poput ACE inhibitora, koji se uobičajeno koriste u lečenju hipertenzije. Kolagen u sebi sadrži četiri različita proteina koji imaju visoku aktivnost ACE inhibitora, pa shodno tome poseduju i antihipertenzivnu moć, tvrde istraživači Karolinske bolnice u Švedskoj.

Navode i da je pileća supa blagotvorna u lečenju gripa. Namirnice u pilećoj supi deluju u skladu sa lekovima koje propisuju lekari, odnosno utiču na razblaživanje i pokretanje sekreta u disajnim putevima, pa na taj način olakšavaju iskašljavanje. S druge strane, slani bujon bogat raznovrsnim povrćem nadomešta gubitak tečnosti i minerala koji nestaju znojenjem, dok vrela isparenja iz supe čiste disajne puteve.

Pile, crni i beli luk, praziluk, paškanat, šargarepa, celer, bela zelen, so, biber, čine sastojke najjednostavnijeg recepta pileće supe koji se primenjuje generacijama. Na kraju, kada je sve kuvano, treba dodati još i dosta peršuna.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (1)

Bre

15.12.2018. 19:30

Supa od pilećih nožica!Divno!!!A gde da ih kupimo?Možda da čuvamo piliće po kućama?Koje lupetanje,?