NOVA POTOČARA PO DEDINOM "RECEPTU": Zoran i Dušica, sa sinom Bogdanom, nastavljaju tradiciju domaćina Stojana
POTOČARA sa dva kamena, koju je od drvenih oblica sagradio Zoran Bogosavljević, počeće da radi za dva meseca, proizvodiće brašno bez glutena i biće jedina u Despotovcu. Inače, u čitavoj Gornjoj Resavi postoje još samo dve.
Foto:Z.Gligorijević
Bogosavljević je vlasnik istoimenog poljoprivrednog gazdinstva, a odlučio je da nastavi tradiciju pokojnog dede Stojana, koji je imao vodenicu i valjaricu za sukno. Iako je ona prestala da radi pre 40 godina, pa je nedavno srušena, u katastru se i danas vodi kao "zgrada zanatstva", odnosno vodenica. Zoran je, isprva, planirao da novu sagradi na istom mestu, tik uz izvor, ali nije hteo da zakloni lep pogled na vodu, pa je potočaru napravio nekoliko metara dalje. Tako će voda sa izvora, preko korita na betonskoj stazi, padati na vitlo, a moći će i da se sedi kraj vode, uz uživanje u nesvakidašnjoj lepoti.
- Priroda nam je podarila bogatstvo. Na posedu od tri hektara, u potesu Srtovac, u Milivi kraj Despotovca imamo čak pet izvora, a supruga Dušica i ja odlučili smo da ne meljemo žitno brašno, već smo na 70 ari posejali stare sorte kukuruza. Zamisao je da sve ručno okopavamo i ne koristimo hemijske preparate - objašnjava domaćin, inače vozač u jednoj firmi iz Resavice.
Njegova porodica, pritom, proizvodi i oko 5.000 komada pastrmke. Isprva su je, saznajemo, sami mrestili, a sada sa Zlatibora uzimaju mlađ od 10 grama i dohranjuju je. Roditeljima u poslovima pomaže sin Bogdan, koji je završio Ekonomski fakultet i sa ocem je kolega u istoj firmi. On peče i rakiju, pravi medovaču i ne krije naum da postane svoj na svome. Dotad, on je uzdanica majke koja je nezaposlena, pa uzgaja organsko povrće i voće, a sve troje brinu i o 85 košnica, te zajedno proizvode med.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"DA LI ĆE NOVAK VIKATI NA ENDIJA": Bivša britanska teniserka o saradnji Đokovića i Marija
Odluka Novaka Đokovića da za novog trenera angažuje Endija Marija još uvek odzvanja, a sada je zbog toga osetio potrebu da se oglasi i bivša najbolja britanska teniserka, Laura Robson.
17. 12. 2024. u 20:30
I ONA DIGLA RUKU NA SEBE?! Drama čuvene pevačice posle samoubistva njenog dosadašnjeg muža, košarkaša Janisa Time
Janis Tima, čuveni košarkaški reprezentativac Letonije, pronađen je mrtav u jednom hostelu u Moskvi, a Rusija i Letonija, pored same uznemirujuće vesti da je on skončao - nedugo zatim su mogli da pogledaju i video-snimak kako je u bolnici završila i njegova dosadašnja žena, čuvena pevačica Ana Sedokova.
17. 12. 2024. u 15:55
"BILO MI JE TEŠKO, SRCE MI SE KIDALO" Mihinu najveću tajnu znao samo Deki Stanković, sve se saznalo na Svetog Nikolu
TAJNA Siniše Mihajlovića otkrivena na Svetog Nikolu...
18. 12. 2024. u 11:21
SINIŠA MIHAJLOVIĆ PITAO MAJKU DA LI JE HRVAT ILI SRBIN: "Samo jednom me je bilo sramota"
Na ovaj dan je preminuo Siniša Mihajlović, a tim povodom je naš nekadašnji reprezentativac, potom i selektor, a trener više italijanskih klubova - postao je (iznova) glavna sportska tema u Hrvatskoj.
16. 12. 2024. u 20:00
ŠOK NA GRANICI Od BiH do Hrvatske vozio mrtvu ženu, policiji rekao: "Samo spava!" Scena kao u filmu "Mrtav 'ladan"
NA GRANIČNOM prelazu kod Gunje policajci su se suočili sa bizarnim i tragičnim slučajem.
17. 12. 2024. u 19:34 >> 19:35
MEZIMICA: Atraktivna unuka legendarnog Tozovca (FOTO)
PREDRAG Živković Tozovac bio je jedan od najpoznatijih srpskih pevača i kompozitora, a preminuo je u aprilu 2021. godine.
18. 12. 2024. u 20:20
EVROPA RAZMATRA SLANjE 100.000 VOJNIKA U UKRAJINU: Tramp odbio predlog - poznato iz kojih zemalja bi ih bilo najviše
EVROPSKE nacije razmatraju slanje vojnih snaga u Ukrajinu u slučaju prekida vatre ili postizanja mirovnog sporazuma, potvrdili su Rojtersu zvaničnici i diplomate. Razlog je jednostavan - novoizabrani američki predsednik Donald Tramp jasno je stavio do znanja da neće slati američke vojnike u tu zemlju kako bi garantovali bezbednost, potvrdili su Rojtersu zvaničnici i diplomate.
18. 12. 2024. u 17:42
UTICAJ OREŠNIKA NA LONDON: Ruski ambasador – Naterani su da zauzmu uravnoteženiji stav
LANSIRANjE ruske balističke rakete srednjeg dometa „orešnik“ na teritoriju Ukrajine nateralo je London da zauzme uravnoteženiji stav po pitanju izvođenja napada oružjem dugog dometa u dubinu ruske teritorije, izjavio je ambasador Rusije u Velikoj Britaniji Andrej Kelin.
18. 12. 2024. u 17:25
"TRAGEDIJA, POČIVAJ U MIRU" Anđušića pogodila vest - našli ga mrtvog: "Nikad ne znate kroz šta ljudi prolaze"
"TRAGEDIJA, počivaj u miru..."
17. 12. 2024. u 18:26
Najnovije iz rubrike
SOLARNI PANELI ZA ŠKOLU U NOVOM SADU : Ministarstvo finansira energetski projekat
GRAD Novi Sad potpisao je ugovor sa Ministarstvom rudarstva i energetike o finansiranju projekta postavljanja solarnih panela i prateće instalacije za proizvodnju električne energije za sopstvene potrebe na novosadskoj OŠ „Petefi Šandor. "
18. 12. 2024. u 19:47
USVOJILI PROGRAM GASIFIKACIJE: Strateška odluka Skupštine grada u Valjevu
SKUPŠTINA grada na Kolubari usvojila je plan i program gasifikacije, vredan 95 miliona evra, a investitor - JP "Srbijagas" - predviđa gradnju 127 kilometara primarne, 1.500 kilometara distributivne mreže, uz 35 podstanica.
18. 12. 2024. u 18:36
KUPUJU ZGRADU ZA KULTURNI CENTAR: Republička i Pokrajinska vlada investiraju u Sremske Karlovce
POKRAJINSKA vlada, na sednici kojoj je predsedavala Maja Gojković, izdvojila je 60 miliona dinara za sufinansiranje kupovine objekta za potrebe budućeg kulturnog centra u Sremskim Karlovcima.
18. 12. 2024. u 17:37
LOKALNI OMBUDSMAN U OPŠTINI KNIĆ : Kancelarija počela sa radom
Lokalni ombudsman Kragujevca je i zvanično otvorio svoju kancelariju za građane opštine Knić. Smeštena je u ulici Vojvode Stevana Knićanina 103.
18. 12. 2024. u 17:27
GRADONAČELNIK KRAGUJEVCA NIKOLA DAŠIĆ: Žrtvuje se obrazovanje čitave generacije da bi se na silu ispunio par ekselans politički cilj manjine
GRADONAČELNIK Kragujevca Nikola Dašić izjavio je da su blokade prosvetnih institucija prevršile svaku meru.
18. 12. 2024. u 16:10
Komentari (0)