MARJAN OD TESTA PLETE PLETENICE: Maturant iz Subotici stekao titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji
PLETENICE od kvasnog testa koje je zamesio Marjan Katančić, maturant Hemijsko-tehnološke škole u Subotici, očarale su i degustatore i članove komisije nedavno održanog 22. Republičkog takmičenja iz proizvodnje i prerade hrane u Bačkoj Topoli.
foto: subotica com/HTŠ
Sve što je ispekao odmah je planulo, a hrskave i mekane pletenice donele su mu prvo mesto i titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji.
- Spremao sam se od decembra i to tako da pobedim. Bilo nas je 15 iz cele Srbije, po dvoje smo ulazili u školsku pekaru. Čim sam ušao, treći po redu, video kako ostali rade, prosto sam znao da ću biti prvi - bez lažne skromnosti sumira utiske Marjan. - Profesori su to i potvrdili i ponosan sam zbog toga.
Traženo i plaćeno zanimanje
ZANATSKA zanimanja su izuzetno deficitarna, pogotovo pekar i poslastičar, veoma su traženi dobri majstori, pa nije ni čudo što sve više dece izabere upravo neki od ovih smerova u Hemijsko-tehnološkoj školi. Po završetku trogodišnjeg školovanja, koji je po principu dualnog obrazovanja, đaci posao, i to dobro plaćen, pronađu za najviše nekoliko meseci.
Da počne da uči za pekara, Marjan je odlučio gledajući starije drugove. Međutim, na samom početku bio je malo razočaran jer ovaj poziv nije baš tako zamišljao.
- Iskreno, u prvom razredu je bilo više teorije, tako da mi to nije bilo interesantno. Međutim, u drugoj i trećoj godini počeli smo više da se bavimo proizvodnjom i ja sam se prosto "zaljubio" u ovaj zanat. Možda sam još mlad, ali sam siguran da sam pronašao zanimanje za sebe - odlučan je Marjan, čiji je trenutno najveći izazov da savlada pripremu bureka. - Voleo bih da postanem burek-majstor, da naučim da bacam kore za burek u vazduh, a da one ne pucaju iako su tanke, skoro providne. To trenutno učim, nije baš da mi dobro ide, nemam iskustva, ali ne odustajem.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Ceo svet na nogama! Izrael na korak do rata sa Turskom?! Hitno se oglasio Guler!
14.11.2024 - 17:40 >> 18:39
Pročitajte više
MASAKRIRAO SRBE: "Maro, volim te kao Boga, ali kad se setim da si Srpkinja - zadavio bih te"
POTPISAO je rasne zakone protiv Srba, Jevreja i Roma, a nadležan je bio i za više koncentracionih logora u kojima su zverski ubijana i mučena čak i deca.
14. 11. 2024. u 18:50
"NIJE FEDERER NAJBOLjI - ĐOKOVIĆ JE!" Zverev "zakopao" Rodžera, Rafu i sve njihove navijače (VIDEO)
Nemački teniser Aleksandar Zverev govorio je za Instagram stranicu ATP-a, i tom prilikom je spomenuo Novaka Đokovića.
14. 11. 2024. u 13:50
"NOVAK ĐOKOVIĆ NIJE NAJBOLjI SVIH VREMENA!" Stefanos Cicipas zabio "nož u leđa" Srbinu, evo i kako (VIDEO)
Da li je Novak Đoković najbolji teniser svih vremena? Na to pitanje mnogi nemaju dilemu, ali Stefanos Cicipas, Noletov kolega iz Grčke, mnoge je danas iznenadio.
13. 11. 2024. u 17:45
TUČA PEVAČICA U "GRANDU" Vidite snimak: "Sramota me je" (VIDEO)
SAŠA Popović je rekao: "Hoćete da se pomirite?"
14. 11. 2024. u 19:06
"MANDA MI JE BIO KAO OTAC" Okanović se ne miri sa gubitkom: "Često želim da ga pozovem, ne mogu da se naviknem da ga nema"
"VELIKA je sreća i radost što sam radio sa tim ljudima, ali i velika tuga što ti ljudi više nisu sa nama..."
14. 11. 2024. u 11:57
HRVATI LIKUJU ZBOG TRAMPOVOG IZBORA: U novom ministru spoljnih poslova SAD vide saveznika, a evo i zašto
NOVOIZABRANI predsednik SAD Donald Tramp potvrdio je da je imenovao senatora sa Floride Marka Rubija za državnog sekretara u svojoj administraciji.
14. 11. 2024. u 09:23
TURSKA DRHTI PRED PRETNjOM IZRAELA: Izbija treći svetski rat? (VIDEO)
MINISTAR odbrane Turske, Jašar Guler, izjavio je da Izrael može da napadne Tursku, čime je podržao ranije izjave predsednika Erdogana, koji je Izrael opisao kao direktnu pretnju za zemlju.
14. 11. 2024. u 17:17
"GLAVNA TEMA JE DA LI ĆE MOSKVA BITI GAĐANA" Veliko upozorenje Vučića: Svet se kreće po ivici ambisa!
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti posle govora na Samitu KOP29 u Azerbejdžanu.
12. 11. 2024. u 12:33
ČITULjA KOSTIĆU OD DECE: "Živiš kroz nas - nastavljamo s ponosom"
MIODRAG Kostić, osnivač i predsednik MK Grupe, preminuo je u sredu ujutru.
14. 11. 2024. u 12:46
Najnovije iz rubrike
DOM ZA NOVE SPORTSKE TALENTE : Pokrajinska vlada u OŠ „Sava Žebeljan“ u Crepaji izgradila sportsku halu
NASELjE Crepaja sa oko četiri hiljade žitelja u Opštini Kovačica, od danas može da se podiči novoizgrađenom sportskom halom u okviru OŠ "Sava Žebeljan" koja će znatno unaprediti kvalitet nastave fizičkog vaspitanja, razvoj školskog sporta, a stvoriće i kvalitetnije uslove za profesionalno i rekreativno bavljenje sportom.
14. 11. 2024. u 20:17
ANDREJ VITKOVIĆ PONOS SOMBORA: DŽudista "Bačke" osvojio evropsko srebro
U zgradi Županije u Somboru danas je upriličen prijem za mladog džudistu Andreja Vitkovića, koji se sa Evropskog kadetskog kupa vratio sa srebrnim odličjem, i njegove trenere iz Džudo i sambo kluba „Bačka“ Vlatka Belovukovića i Nemanju Malbaškog.
14. 11. 2024. u 17:35
ĐORĐE STRELJAČKA NADA: Mladom Paraćincu zlato u Smederevu (FOTO)
TAKMIČAR Streljačkog kluba „SFS Borac“ iz Paraćina Đorđe Miljković osvojio je prvo mesto i zlatnu medalju na turniru „Želibor Mladenović Žele“ u Smederevu.
14. 11. 2024. u 16:33
NASTAVAK REKONSTRUKCIJE GLAVNE ULICE: U Beloj Crkvi postavljaju novu vodovodnu i elektro instalaciju
U okviru rekonstrukcije Glavne ulice u Beloj Crkvi sutra će početi uklanjanje starog trotoara u delu od Karađorđeve do Proleterske ulice.
14. 11. 2024. u 16:26
ZA PARK PUN AUTOHTONIH VRSTA: U Zrenjaninu posađena prva od 250 sadnica lipe, u planu i lišćar, hrast i javor
Gradonačelnik Zrenjanina Simo Salapura i Nemanja Milinković, direktor komunalnog preduzeća Čistoća i zelenilo, zasadili su sadnicu lipe, prvu od 250 - koliko će ih biti u Šećeranskom, drugom po veličini, parku u Zrenjaninu.
14. 11. 2024. u 16:20
Komentari (0)