TURŠIJA ZA GOTOVO 6.000 AKADEMACA: Priprema zimnice u niškom Studentskom centru
STUDENTSKI centar u Nišu brine o ishrani 6.000 akademaca koji žive u ovdašnjim domovima, pa uveliko priprema čak 20 tona domaće zimnice kojom će dopunjavati obroke.
Slobodan Ranđelović, Foto D. Alihodžić
Slobodan Ranđelović, pomoćnik direktora zadužen za ishranu, kaže da su oni jedini u Srbiji koji sami za studente kisele turšiju, jer smatraju da je to zdravija, ali i jeftinija varijanta.
- Posao smo započeli 5. septembra i već krajem novembra zimnica će biti spremna za posluživanje. Nekada smo ovako obezbeđivali čak 40 tona, ali su količine prepolovljene zbog toga što, usled pandemije, studenti nastavu prate onlajn. Inače, ovu praksu smo uveli još 2005. i svi su zadovoljni, jer ne postoji normativ, već se salate poslužuju po principu švedskog stola pa mogu uz obrok da pojedu koliko žele - kaže Ranđelović i primećuje da akademci najviše vole ukiseljeni karfiol.
POSAO Radnici SC na "zadatku", Foto D. Alihodžić
Kiseli kupus, saznajemo, koriste i za sarme, a isti je slučaj i sa paprikama. I šargarepa, zeleni paradajz i ljute papričice su domaćeg porekla, sve povrće je prošlo rigorozne kontrole, a osoblje SC za pripremu koristi samo so i šećer.
- Ovakva zimnica je zdrava i našim korisnicima omogućava da na prirodan način unesu potrebne vitamine. Uzorci se redovno šalju Institutu za javno zdravlje u Nišu i kada oni potvrde da je sve u redu, salata može da se nađe na stolovima - precizira nutricionista Dušica Jevđić Delić.
ŠPAJZ
MNOGE Nišlije ne znaju da SC ima najveći špajz u gradu, od čak 400 kvadrata, te da se zimnica čuva u preuređenom atomskom skloništu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Ceo svet na nogama! Izrael na korak do rata sa Turskom?! Hitno se oglasio Guler!
14.11.2024 - 17:40 >> 18:39
Pročitajte više
"NIJE FEDERER NAJBOLjI - ĐOKOVIĆ JE!" Zverev "zakopao" Rodžera, Rafu i sve njihove navijače (VIDEO)
Nemački teniser Aleksandar Zverev govorio je za Instagram stranicu ATP-a, i tom prilikom je spomenuo Novaka Đokovića.
14. 11. 2024. u 13:50
"MANDA MI JE BIO KAO OTAC" Okanović se ne miri sa gubitkom: "Često želim da ga pozovem, ne mogu da se naviknem da ga nema"
"VELIKA je sreća i radost što sam radio sa tim ljudima, ali i velika tuga što ti ljudi više nisu sa nama..."
14. 11. 2024. u 11:57
HRVATI LIKUJU ZBOG TRAMPOVOG IZBORA: U novom ministru spoljnih poslova SAD vide saveznika, a evo i zašto
NOVOIZABRANI predsednik SAD Donald Tramp potvrdio je da je imenovao senatora sa Floride Marka Rubija za državnog sekretara u svojoj administraciji.
14. 11. 2024. u 09:23
U 59. GODINI: Glumac iz "Sablje" umro posle snimanja - nije dočekao da doživi uspeh serije
NAŽALOST, jedan od glumaca nije dočekao da vidi plodove rada sa snimanja serije "Sablja".
14. 11. 2024. u 13:53
MASAKRIRAO SRBE: "Maro, volim te kao Boga, ali kad se setim da si Srpkinja - zadavio bih te"
POTPISAO je rasne zakone protiv Srba, Jevreja i Roma, a nadležan je bio i za više koncentracionih logora u kojima su zverski ubijana i mučena čak i deca.
14. 11. 2024. u 18:50
TENISKO PRAVILO SE UVODI U FUDBAL! Istorijska odluka FIFA
Pravila fudbala mogla bi uskoro da budu promenjena na jedan zaista istorijski način.
14. 11. 2024. u 15:48
TURSKA DRHTI PRED PRETNjOM IZRAELA: Izbija treći svetski rat? (VIDEO)
MINISTAR odbrane Turske, Jašar Guler, izjavio je da Izrael može da napadne Tursku, čime je podržao ranije izjave predsednika Erdogana, koji je Izrael opisao kao direktnu pretnju za zemlju.
14. 11. 2024. u 17:17
"GLAVNA TEMA JE DA LI ĆE MOSKVA BITI GAĐANA" Veliko upozorenje Vučića: Svet se kreće po ivici ambisa!
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti posle govora na Samitu KOP29 u Azerbejdžanu.
12. 11. 2024. u 12:33
ČITULjA KOSTIĆU OD DECE: "Živiš kroz nas - nastavljamo s ponosom"
MIODRAG Kostić, osnivač i predsednik MK Grupe, preminuo je u sredu ujutru.
14. 11. 2024. u 12:46
Najnovije iz rubrike
DOM ZA NOVE SPORTSKE TALENTE : Pokrajinska vlada u OŠ „Sava Žebeljan“ u Crepaji izgradila sportsku halu
NASELjE Crepaja sa oko četiri hiljade žitelja u Opštini Kovačica, od danas može da se podiči novoizgrađenom sportskom halom u okviru OŠ "Sava Žebeljan" koja će znatno unaprediti kvalitet nastave fizičkog vaspitanja, razvoj školskog sporta, a stvoriće i kvalitetnije uslove za profesionalno i rekreativno bavljenje sportom.
14. 11. 2024. u 20:17
ANDREJ VITKOVIĆ PONOS SOMBORA: DŽudista "Bačke" osvojio evropsko srebro
U zgradi Županije u Somboru danas je upriličen prijem za mladog džudistu Andreja Vitkovića, koji se sa Evropskog kadetskog kupa vratio sa srebrnim odličjem, i njegove trenere iz Džudo i sambo kluba „Bačka“ Vlatka Belovukovića i Nemanju Malbaškog.
14. 11. 2024. u 17:35
ĐORĐE STRELJAČKA NADA: Mladom Paraćincu zlato u Smederevu (FOTO)
TAKMIČAR Streljačkog kluba „SFS Borac“ iz Paraćina Đorđe Miljković osvojio je prvo mesto i zlatnu medalju na turniru „Želibor Mladenović Žele“ u Smederevu.
14. 11. 2024. u 16:33
NASTAVAK REKONSTRUKCIJE GLAVNE ULICE: U Beloj Crkvi postavljaju novu vodovodnu i elektro instalaciju
U okviru rekonstrukcije Glavne ulice u Beloj Crkvi sutra će početi uklanjanje starog trotoara u delu od Karađorđeve do Proleterske ulice.
14. 11. 2024. u 16:26
ZA PARK PUN AUTOHTONIH VRSTA: U Zrenjaninu posađena prva od 250 sadnica lipe, u planu i lišćar, hrast i javor
Gradonačelnik Zrenjanina Simo Salapura i Nemanja Milinković, direktor komunalnog preduzeća Čistoća i zelenilo, zasadili su sadnicu lipe, prvu od 250 - koliko će ih biti u Šećeranskom, drugom po veličini, parku u Zrenjaninu.
14. 11. 2024. u 16:20
Komentari (0)