TURŠIJA ZA GOTOVO 6.000 AKADEMACA: Priprema zimnice u niškom Studentskom centru
STUDENTSKI centar u Nišu brine o ishrani 6.000 akademaca koji žive u ovdašnjim domovima, pa uveliko priprema čak 20 tona domaće zimnice kojom će dopunjavati obroke.
Slobodan Ranđelović, Foto D. Alihodžić
Slobodan Ranđelović, pomoćnik direktora zadužen za ishranu, kaže da su oni jedini u Srbiji koji sami za studente kisele turšiju, jer smatraju da je to zdravija, ali i jeftinija varijanta.
- Posao smo započeli 5. septembra i već krajem novembra zimnica će biti spremna za posluživanje. Nekada smo ovako obezbeđivali čak 40 tona, ali su količine prepolovljene zbog toga što, usled pandemije, studenti nastavu prate onlajn. Inače, ovu praksu smo uveli još 2005. i svi su zadovoljni, jer ne postoji normativ, već se salate poslužuju po principu švedskog stola pa mogu uz obrok da pojedu koliko žele - kaže Ranđelović i primećuje da akademci najviše vole ukiseljeni karfiol.
POSAO Radnici SC na "zadatku", Foto D. Alihodžić
Kiseli kupus, saznajemo, koriste i za sarme, a isti je slučaj i sa paprikama. I šargarepa, zeleni paradajz i ljute papričice su domaćeg porekla, sve povrće je prošlo rigorozne kontrole, a osoblje SC za pripremu koristi samo so i šećer.
- Ovakva zimnica je zdrava i našim korisnicima omogućava da na prirodan način unesu potrebne vitamine. Uzorci se redovno šalju Institutu za javno zdravlje u Nišu i kada oni potvrde da je sve u redu, salata može da se nađe na stolovima - precizira nutricionista Dušica Jevđić Delić.
ŠPAJZ
MNOGE Nišlije ne znaju da SC ima najveći špajz u gradu, od čak 400 kvadrata, te da se zimnica čuva u preuređenom atomskom skloništu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SVET SE SMEJE HRVATIMA: Ovakva krađa još nije viđena, Englezi kipte od besa!
Hrvatska je opet u centru pažnje svetske javnosti i to zbog jedne sportske nenormalnosti.
15. 12. 2024. u 18:19
FIZIČKO ZLOSTAVLjANjE U "ZVEZDAMA GRANDA" Ceca otkrila: "Nema šta mi nisu radili"
"NEMA šta mi nisu radili!"
15. 12. 2024. u 21:02
ĐOKOVIĆ TAJ TROFEJ NIKADA NIJE OSVOJIO, FEDERER ČAK 13 PUTA: Ovaj put priznanje otišlo u ruke Novakovog prijatelja (VIDEO)
Bugarski teniser Grigor Dimitrov dobitnik je nagrade ATP "Stefan Edberg" za fer-plej, profesionalizam i integritet, na terenu i van njega.
15. 12. 2024. u 21:00
ZGROZILA JE RUSIJU: Upravo je uradila ovo na Svetskom prvenstvu - i odmah ju je stigla kazna
Otkako je rat u Ukrajini izbio početkom 2022, Rusija je, kada se o svetskim sportskim vestima radi, bila spominjana samo kao strana koja trpi sankcije zbog pomenute vojne intervencije. Ali to se promenilo danas, i to zbog jedne sportistkinje - iz Litvanije.
15. 12. 2024. u 20:03
"NjIH DVOJICA SU U BOLNICI": Obradović zabrinuo "grobare" posle poraza od Budućnosti
Košarkaši Partizana poraženi su od ekipe Budućnosti rezultatom 90:07 u 12. kolu ABA lige.
15. 12. 2024. u 22:37
VOJIN ĆETKOVIĆ: "Šotra mi je dao ulogu da bih otplatio kredit"
ČUVENI reditelj Zdravko Šotra predstavio je monografiju "Mojih 500 glumaca" među čijim stranicama se našao i Vojin Ćetković. Ovaj glumac je prve glumačke korake napravio uz Šotru i ostao mu veran tokom cele karijere.
15. 12. 2024. u 20:03
DNEVNIK STEPINCA ZAGREB KRIJE DECENIJAMA: Intervju - Prof. dr Predrag Ilić, autor trotomne studije o zločinima u NDH
O NEKADAŠNjEM zagrebačkom nadbiskupu Alojziju Stepincu (Brezarić, 1898 - Krašić, 1960) i njegovoj ulozi u Nezavisnoj Državi Hrvatskoj tokom Drugog svetskog rata, objavljen je u Republici Hrvatskoj ogroman broj istoriografskih i hagiografskih knjiga, zbornika radova, feljtona, članaka, ali ne i njegov dnevnik u pet knjiga, koji je vodio od 30. maja 1934. do 13. februara 1945. godine.
15. 12. 2024. u 13:55
DA LI JE MOGLO GORE? Evo zašto je pred reprezentacijom Srbije "nemoguća misija" u kvalifikacijama za Svetsko prvenstvo?
Fudbalska reprezentacija Srbije igraće u grupi K sa Engleskom, Albanijom, Letonijom i Andorom u okviru kvalifikacija za Svetsko prvenstvo 2026. ali je selekcija "gordi albiona" nešto što će predstavljati najveći problem izabranicima Dragana Stojkovića Piksija. Ne samo zbog kvaliteta, već i zbog nečeg drugog.
14. 12. 2024. u 13:16
BILA SAM TRUDNA, A ON JE BIO GRUB: Kamera zabeležila Noletovu i Jecinu svađu - snimak iznenadio sve
NOVAK i Jelena Đoković u emotivnoj vezi su od 18. godine, što znači da su pola života proveli zajedno. Važe za jedan od najskladnijih parova, ali i kod njih se dešavaju nesuglasice.
15. 12. 2024. u 12:00
Najnovije iz rubrike
VRŠCU POTREBNA DVA VATROGASCA: Konkurs otvoren do 3. januara, prijave u lokalnoj policijskoj stanici
MINISTARSTVO unutrašnjih poslova raspisalo je konkurs za upis 300 polaznika na osnovnu obuku za vatrogasce-spasioce, od kojih će dvoje biti zaposleno u Vatrogasno-spasilačkoj jedinici u Vršcu.
15. 12. 2024. u 19:12
ROD I BEZ MOTIKE: Poljoprivredna škola u Baču ugostila promotera regenerativne proizvodnje useva
UČENICI Poljoprivredne škole, koja je ove godine upisala 20. generaciju, nedavno su bili u prilici da saznaju kako da obrađuju zemljište, a da ga zapravo ne obrađuju, te kako da od predsetvenih "operacija" ne urade baš ništa!
15. 12. 2024. u 14:00
DRŽAVA OBNAVLJA OBJEKAT U RUSKOM SELU: Dom omladine za sve nacije
GRADSKA uprava dobila je bespovratna sredstva za uređenje i opremanje Doma omladine u Ruskom Selu, višenacionalnoj sredini u kojoj složno žive Srbi i Mađari.
15. 12. 2024. u 13:57
U ĆUPRIJI NOVOGODIŠNJI PROGRAM ZA DECU: Opština poziva građane da se pridruže
RADIONICE, pozorišna predstava, muzičku program za decu.... svi ovi sadržaji i mnogi drugi činiće novogodišnji program za decu koji priprema Turistička organizacija opštine Ćuprije u saradnji sa Predškolskom ustanovom „Dečja radost“ i svim kulturnim ustanovama.
15. 12. 2024. u 13:40
„EPOHA NASLEĐA“ U DRENOVCU: Otvorena izložba KUD „Spasovdanski vez“, nastavak prethodne postavke"Amanet" (FOTO)
KULTURNO-umetničko društvo „Spasovdanski vez“ iz Drenovca, osim po odličnim nastupima folklora, pažnju javnosti sve više privlači izložbama fotografija, poput sinoć otvorene postavke „Epoha nasleđa“.
15. 12. 2024. u 11:45
Komentari (0)