Srbija

PANDEMIJA PROREDILA ROŠTILJDŽIJE: Korona umanjila broj učesnika i posetilaca jedne od najvećih gastronomskih manifestacija u našoj zemlji

I. MITIĆ

30. 08. 2021. u 08:25

ODAVNO na "Roštiljijadi" u Leskovcu nije bilo tako malo ugostitelja, ali ni posetilaca koje su ranije - pored dobrog zabavnog programa - jednako mamili neponovljivi mirisi i ukusi đakonija sa skare.

ПАНДЕМИЈА ПРОРЕДИЛА РОШТИЉЏИЈЕ: Корона умањила број учесника и посетилаца једне од највећих гастрономских манифестација у нашој земљи

Jednostavno, pandemija je ostavila posledice ne samo na zaradu roštiljdžija, već i na ukupnu atmosferu ovog jedinstvenog gastronomskog festivala.

A, do skoro se u improvizovanim kafanama po centru grada na Veternici tražilo mesto više, među stolovima prepunim hrane i pića su svirali trubački orkestri iz čitave Srbije, a kraj mnogo više štandova sa roštiljem ljudi su se tiskali kako bi okusili čari "leskovačke gurmanske", male ili velike, zavisno od apetita. Uzalud su cene ostale iste kao i pre dve godine - manja gurmanska se nudila za 250, dok je "obična" bila 50 dinara jeftinija.

- Ovde sam poslednjih 10 godina, a prvi put da gostiju sa strane gotovo da i nema, pa se družimo sa našim Leskovčanima i retkim namernicima iz okolnih mesta - kaže roštiljdžija Oliver Krstić, dok njegov stariji kolega Dejan Miljković ističe kako su svi znali da će korona uticati na posao, ali je došao da bi se sačuvala tradicija manifestacije jer je pre više od tri decenije je napravio najveću pljeskavicu "iz ruku".

Ali, mnogo je majstora koji se i danas hvale uspesima na "Roštiljijadi". Od ove godine je među njima i mladi Stefan Anđelković iz leskovačkog restorana "Bratska kafana Đokić" - aktuelni sveukupni pobednik takmičenja koje nosi ime čuvenog Miodraga Gligorijevića, poznatijeg kao Dragi Bure. Stefan je završio leskovačku Ugostiteljsku školu, odsek gastronomije u ovdašnjoj Visokoj poslovnoj školi i specijalističke studije, ali tvrdi da je presudna bila ljubav prema kulinarstvu...

Poslednjih godina "Roštiljijada" je sve poznatija i po estradnim imenima koja su nastupala na ovoj manifestaciji, ali je ovde i dalje najvažnija vest da li je u gradu na Veternici oboren rekord u pravljenju najveće pljeskavice na svetu. I, ove godine je ona oblikovana i ispečena od 67 kilograma mesa.

Peti put zaredom, tročlani tim leskovačkog restorana "Koliba" je pomerio granice, a Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i Stefan Cvetković su napravili su pljeskavicu koja je za 750 grama teža od lanjske.

Lazarević od organizatora očekuje da im za dogodine pripremi veći roštilj i pleh na kome se pljeskavica oblikuje...

(NE)OPRAVDANI STRAH

LESKOVČANI su podeljeni oko toga da li je uopšte trebalo organizovati "Roštiljijadu". Strahuje se od širenja zaraze, a mnogi s pravom nemaju poverenje u protivepidemijske mere koje su dobro osmišljene, ali ih je teško primeniti u praksi.

Preporučujemo

ŽIRI IZABRAO I SVEUKUPNOG POBEDNIKA: Na leskovačkoj „Roštiljijadi“ proglašeni najbolji majstori roštilja (FOTO)

Srbija

0 0

ŽIRI IZABRAO I SVEUKUPNOG POBEDNIKA: Na leskovačkoj „Roštiljijadi“ proglašeni najbolji majstori roštilja (FOTO)

26. 08. 2021. u 16:12

NAJVEĆA PLJESKAVICA NA SVETU NAPRAVLJENA U LESKOVCU: Oblikovana od čak 67 kilograma mesa - Oboren rekord! (FOTO)

Srbija

0 4

NAJVEĆA PLjESKAVICA NA SVETU NAPRAVLjENA U LESKOVCU: Oblikovana od čak 67 kilograma mesa - Oboren rekord! (FOTO)

26. 08. 2021. u 22:46

KONCERT NA „ROŠTILJIJADI“: Gale i „Kerber“ brojnim nastupima obeležavaju 40 godina karijere

Srbija

0 1

KONCERT NA „ROŠTILjIJADI“: Gale i „Kerber“ brojnim nastupima obeležavaju 40 godina karijere

25. 08. 2021. u 15:24

JOŠ SE ČEKA ODLUKA O ROŠTILJIJADI: Organizatori spremni za najveću gurmansku manifestaciju

Srbija

0 0

JOŠ SE ČEKA ODLUKA O ROŠTILjIJADI: Organizatori spremni za najveću gurmansku manifestaciju

20. 08. 2021. u 15:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 29

NOVE SVETSKE SILE UKLjUČILE SE U SUKOB U UKRAJINI: "Dve na strani Putina, dve žestoko protiv Rusa"

SUMNjE u podršku SAD Ukrajini u slučaju pobede Donalda Trampa na predsedničkim izborima mučile su sve one kojima je cilj da se Kijev obrani od ruske agresije. Tramp je pobedio i tek treba videti u kom će smeru krenuti njegova politika, ali sva ta dešavanja zasenila su drugi važan odnos u tom, ionako komplikovanom, odnosu.

22. 11. 2024. u 09:14

RUSIJA POSTALA GLAVNI IGRAČ U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

Ekonomija

0 4

RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.

21. 11. 2024. u 11:32

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

Svet

0 0

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

BIO JE to 27. januar 1979. godine. U 1 ujutro, portparol porodice Nelsona Rokfelera objavio je zvaničnu izjavu za štampu. Bivši potpredsednik preminuo je U 71 godini života ranije te večeri.

22. 11. 2024. u 18:36

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

PALMA ĆE BITI SAHRANJEN U UTORAK: Na večni počinak biće ispraćen upravo na ovom mestu (FOTO)

Srbija

0 2

PALMA ĆE BITI SAHRANJEN U UTORAK: Na večni počinak biće ispraćen upravo na ovom mestu (FOTO)

KOMEMORACIJA Draganu Markoviću Palmi, predsedniku Skupštine grada Jagodina, predsedniku Jedistvene Srbije i narodnom poslaniku Skupštine Srbije, biće održana sutra, 24. novembra, u 11 časova u Skupštini grada Jagodina.

23. 11. 2024. u 09:51

LAŽNI APEL ZA POMOĆ MALOM STEFANU IZ KULE: Humani račun otkrio prevaru

Srbija

0 0

LAŽNI APEL ZA POMOĆ MALOM STEFANU IZ KULE: "Humani" račun otkrio prevaru

NA društvenim mrežama ponovo se pojavio apel za pomoć dečaku Stefanu Šafariku, kojem je dijagnostikovan tumor na mozgu.

23. 11. 2024. u 06:15

ZBOG SMRT DRAGANA MARKOVIĆA PALME: Odlažu se sve sportske i kulturno-zabavne aktivnosti u Jagodini

Srbija

0 2

ZBOG SMRT DRAGANA MARKOVIĆA PALME: Odlažu se sve sportske i kulturno-zabavne aktivnosti u Jagodini

SVE sportske i kulturno-zabavne aktivnosti, planirane za subotu, nedelju i ponedak, biće odložene, saopštili su iz Skupštine grada Jagodine.

22. 11. 2024. u 22:27

UMRO JE VELIKI ČOVEK: Silvana Veselinović povodom preranog odlaska Dragana Markovića Palme

Srbija

0 0

UMRO JE VELIKI ČOVEK: Silvana Veselinović povodom preranog odlaska Dragana Markovića Palme

MNOGO mi je žao. Umro je veliki čovek, veliki političar, koji se mnogo zalagao za Jagodinu – izjavila je povodom smrti Dragana Markovića Palme, Silvana Veselinović (53) iz Jagodine, jedina žena u Srbiji koja je usvojila dete sa posebnim potrebama.

22. 11. 2024. u 21:53