ZNATE LI ŠTA SU JERIBASMA, GLIBANJKA I KANTARUŠA? Nikola je čuvar starih sorti voća - ima i dud star 800 godina!
BESKRAJNA ljubav prema voću, od rane mladosti je opredelila Nikolu Nikolića (58) iz Bijeljine, da se već 40 godina bavi kalemarstvom i kalemljenjem, uglavnom, starih, autohtonih sorti voća iz BiH i regiona.
Foto: B. Milošević
Inače, Nikola je samo nastavio porodičnu tradiciju kalemarstva, nasleđenu od deda, oca i strica, i neumorno radi na spašavanju i promociji starih sorti jabuka, krušaka, trešnje i šljive.
Stare sorte voća imaju posebnu vrednost u našim životima, ali su i otpornije na bolesti, sušu, mraz i ne traže ogromna ulaganja, đubrenja i navodnjavanja kao ove "novokomponovane" voćke , podseća Nikola.
Pored klasičnog kalemljenja, Nikola je nadaleko poznat i po tome, što u svom voćnjaku ima pedesetak stabala na kojima je okalemio po nekoliko različitih sorti voća...
- Na jednom stablu sam "okupio" najbolje autohtone sorte jabuka iz jedanaest opština,pa sa jednog stabla,tokom godine možete uzbrati zdravu i ukusnu kiseljaču, đulabiju, vidovnjaču, bedricu, petrovaču, mednjaču...nabraja Nikola, i dodaje, da ovih dana počinje kalemljenje oskoruše...
Foto: B. Milošević
- U Austrougarskoj je Marija Terezija izdala jednom prilikom naredbu, da svako domaćinstvo, zbog gladi i zdravlja stanovništva, mora zasaditi nekoliko stabala oskoruše. I tada je bilo poznato, da je plod oskoruše prava prirodna apoteka, i da se koristi protiv dijabetesa, holesterola, za lečenje plućnih bolesti i bronhitisa, pojašnjava ovaj vredni kalemar.
Nikola priznaje, da su mu kruške, ipak "slaba tačka" a posebno je ponosan na kalem "Sarajke" čiju grančicu je uzeo sa stabla starog 300 godina sa Nišićke visoravni.
- Samo još kod mene postoji stara huseinbegovača, jeribasma, glibanjka, kantaruša, kujina sisa, ječmenka, lubeničarka - sve sorte, koje odavno ne mogu da se nađu u proizvodnji.
Foto: B. Milošević
Nikola, pored iskustva i zavidnog znanja u ovom poslu, kaže, da ima i "sretnu ruku" pokazujući na desetak sadnica koje je okalemio na Božić, kad mu vreme nije...
Posebno mesto u Nikolinom čudesnom voćnjaku zauzima stablo crnog duda, koji je star oko 800 godina, i koga je Sveti Sava zasadio u Pećkoj patrijaršiji, a u Bijeljinu doneo sveštenik Petar...
- Želja mi je, poručuje Nikola, da okalemim nekoliko sadnica ovog crnog duda, i uz blagoslov Crkve, zasadim po jedno stablo kod manastira Ostrog i hrama Svetog Save u Beogradu...
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Ceo svet na nogama! Izrael na korak do rata sa Turskom?! Hitno se oglasio Guler!
14.11.2024 - 17:40 >> 18:39
Pročitajte više
TRAGIČNA SMRT: Ko je navijač Partizana koji je umro na utakmici? Oproštaj od Dragana Ćetkovića
DRAGAN Ćetković je godinama pratio mečeve Partizana u Beogradskoj areni.
14. 11. 2024. u 15:18
DA LI JE MOGUĆE?! Navijač Partizana koji je umro na utakmici - prošle nedelje najavio svoju smrt!
Navijač Partizana Dragan Ćetković (65), kojem je pozlilo u sredu uveče tokom utakmice crno-belih sa Barselonom u "Areni", preminuo je od posledica srčanog udara iste večeri u Urgentnom centru, a potom je na videlo izašla i jedna bizarna stvar.
14. 11. 2024. u 16:31
DEA ĐURĐEVIĆ SA 16 BILA U ZVEZDAMA GRANDA: Dekolte, go pupak i pirsing u njemu (FOTO)
"PRE 12 godina si ti mene bodrila, navijala za mene, bila najvatrenija i najglasnija od svih ljudi u publici. Sada ja navijam za tebe, i moja porodica i ja ti šaljemo pozitivnu energiju i želimo brz oporavak."
13. 11. 2024. u 21:42
"MOJ SIN JE MOJ NAJVEĆI POKLON": Marija Šerifović danas ima poseban razlog za slavlje (FOTO)
SLAVLjE u domu Marije Šerifović.
14. 11. 2024. u 16:21
NI ON VIŠE NE BROJI LjUBAVNICE I DECU: Džonson bio sa studentkinjom, pa hteo da joj sredi posao - svi skandali bivšeg premijera
BORIS Džonson je pored političke karijere, uspeo da izađe na kraj sa brojnim ljubavnim brodolomima, aferama i razvodima.
13. 11. 2024. u 14:14
"NOVAK ĐOKOVIĆ NIJE NAJBOLjI SVIH VREMENA!" Stefanos Cicipas zabio "nož u leđa" Srbinu, evo i kako (VIDEO)
Da li je Novak Đoković najbolji teniser svih vremena? Na to pitanje mnogi nemaju dilemu, ali Stefanos Cicipas, Noletov kolega iz Grčke, mnoge je danas iznenadio.
13. 11. 2024. u 17:45
TURSKA DRHTI PRED PRETNjOM IZRAELA: Izbija treći svetski rat? (VIDEO)
MINISTAR odbrane Turske, Jašar Guler, izjavio je da Izrael može da napadne Tursku, čime je podržao ranije izjave predsednika Erdogana, koji je Izrael opisao kao direktnu pretnju za zemlju.
14. 11. 2024. u 17:17
"GLAVNA TEMA JE DA LI ĆE MOSKVA BITI GAĐANA" Veliko upozorenje Vučića: Svet se kreće po ivici ambisa!
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti posle govora na Samitu KOP29 u Azerbejdžanu.
12. 11. 2024. u 12:33
ČITULjA KOSTIĆU OD DECE: "Živiš kroz nas - nastavljamo s ponosom"
MIODRAG Kostić, osnivač i predsednik MK Grupe, preminuo je u sredu ujutru.
14. 11. 2024. u 12:46
Najnovije iz rubrike
GRAĐANI SRPSKE SVE ČEŠĆE KUPUJU IZ FOTELJE: Pomama za šopingom „na klik“
GRAĐANI Srpske sve češće posežu za onlajn kupovinom, a tome svedoči i podatak Uprave za indirektno oporezivanje (UiO) BiH da je stiglo čak 61.389. pošiljki na carinsku ispostavu Trebinje, dok je u Banjaluku stiglo 51.396 paketa sa popularne onlajn aplikacije za naručivanje.
14. 11. 2024. u 07:15
PREDLOG VLADE SRPSKE NA POSEBNOJ SEDNICI: Rebalansom uvećan budžet 75 miliona
VLADA Srpske na posebnoj sednici u Istočnom Sarajevu, usvojila je po hitnom postupku predlog rebalansa budžeta, koji će biti prosleđen u Narodnu skupštinu RS, rekla je ministar finansija Srpske Zora Vidović.
13. 11. 2024. u 19:37
TUGUJE CELA KRAJINA: Preminuo nadaleko poznati „Neđo debeli“
PREMINUO je Neđo Gojić, poznat kao Neđo debeli iz Prijedora, ili vlasnik čuvene kafane „Kod Neđe debelog“, koja važi za prijedorski „hram prasetine“
13. 11. 2024. u 17:37
PLAMEN ZAHVATIO I DEO TELA: Požar kod Zvornika, stradao muškarac
Požar je u porodičnoj kući u Milićima, kod Zvornika, odneo život, potvrđeno je u policiji.
13. 11. 2024. u 15:45
STEVANDIĆ O TRAMPU: Gasio je sukobe širom sveta u prvom mandatu, velika sreća bi bila da to uradi i sad
PREDSEDNIK Narodne skupštine Republike Srpske Nenad Stevandić, komentarišući pobedu Donalda Trampa na predsedničkim izborima u SAD, ukazao je da je on gasio sukobe širom sveta u svom prvom mandatu, te da bi velika sreća bila da sada uradi isto sa sukobima u Gazi i Ukrajini.
13. 11. 2024. u 13:05
Komentari (0)