AJVAR UVEK ISPLATIV: Privodi se kraju sezona pripremanja zimnice u Srpskoj
DOMAĆICE privode kraju sezonu pripremanja slane i slatke zimnice. Na policama je već uveliko ajvar, pinđur, ljutenice, razne zimske salate, ali i džemovi... Mnoge od njih za "Novosti" kažu da se i pored aktuelnih cena povrća i voća, uvek više isplati domaća zimnica nego gotova iz prodavnice.
Foto N. Skenderija
Marija B. iz Doboja kaže da je za pripremu ajvara ove sezone potrošila oko 100 KM.
- Isplati se, kako da ne, ukusno je, bez konzervansa i drugih hemikalija, ekonomski isplativo, iako godina nije klimatski bila naklonjena voću i povrću pa je rod umanjen i do 50 odsto u odnosu na prošlu godinu - govori Marija i objašnjava da najviše prave ajvar, turšiju, šarenu salatu, salatu od cvekle, krastavaca, paprika, kao i kupus u glavicama.
Kako kaže Marija, kilogram paradajza u Doboju košta oko pet KM, paprike crvene za ajvar su oko 3,5 KM, dok su jeftinije ako se kupuju "na više", odnosno na džak ili kutiju.
- Babure paprike su oko 3,5 KM, karfiol četiri, a paprike feferone su pet, dok je kupus oko 2,5 KM, koliko iznosi i patlidžan. Za beli luk treba platiti osam KM po kilogramu, krastavci su oko 3,5, a šargarepa četiri marke - kazala nam je Dobojka.
Cene više nego lane
CENE su visoke, paradajz i krastavci su dosta skuplji nego prošle godine i paprika roga, svaki dan viša cena. Kilogram paprike roga se kreće od 2,50 do 3,50 KM, patlidžana od dve KM, kupusa 1,50 KM, a ko kupuje na veliko od 60 do 80 pfeniga. Krastavaci su 2,50 KM konzumni, a krupniji od 3,50 KM do pet KM, u zavisnosti od veličine i svežine, kažu na banjalučkoj pijaci.
Joka L. iz Šamca govori da je godina bila teška ali su uspeli da proizvedu domaće povrće.
- Pošto je paprika domaća, spremam za zimnicu kiselu, ostavljam je u zamrzivač. Lepo je kada zimi imamo domaće povrće na stolu. Pravim i salatu sa kiselim krastavcima, ona odlično ide uz razne specijalitete - govori Joka.
Dodaje da su u Modriči i Šamcu paprike po tri KM. Penzioneri kupuju na kilogram jer je njima teško bila šta da kupe - kaže Joka i dodaje da je spremila sataraš za zamrzivač, a pravila je i džem od domaćih jabuka.
Božana Grubor sa banjalučke pijace kaže da ljudi uglavnom kupuju vikendom kada imaju više vremena.
- Kupuju krastavce, paradajz, crvenu papriku. Pravi se ajvar, kiseli se kupus - poručuje Božana.
U prodavnicama se ajvar, u zavisnosti od kvaliteta, može naći od pet KM pa sve do 18 KM, tegla šarene salate košta od tri do osam KM, dok je standardna tegla krastavaca od tri do pet maraka...
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAVIJAČI SU ZAPANjENI: Prvo saznali da se Novak Đoković povredio, a sad i ovo!
Novak Đoković je ponovo uzdrmao tenisku javnost, objavivši nedavno da je povređen i da neće igrati na Završnom mastersu, a sada se ispostavilo da njegovi trenutno najveći teniski rivali, Janik Siner i Karlos Alkaraz, igraju na tom nadmetanju u uslovima koji su za navijače - potpuno nesvakidašnji.
12. 11. 2024. u 14:49
"38 DANA DO GUBITKA DžEPARCA" Trampov sin poslao poruku Zelenskom - otkrio planove SAD za Ukrajinu? (VIDEO)
NAJSTARIJI sin novoizabranog predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp mlađi, svojom objavom na društvenoj mreži Instagram dodatno je podgrejao nagađanja da će njegov otac nakon preuzimanja funkcije i ulaska u Belu kuću obustaviti ili barem smanjiti finansiranje Ukrajine, koja je trenutno u ratu sa Rusijom.
11. 11. 2024. u 19:03
POGINUO FUDBALSKI REPREZENTATIVAC! Pre dve godine izbegao smrt pravim čudom, danas nije!
Svet sporta je zadesila tragedija.
12. 11. 2024. u 13:44
ISPLIVAO RODNI LIST MELANIJE TRAMP: Rođena kao drugo dete u porodici, a evo šta sve piše o njenoj familiji
I DALjE je među glavnim vestima u svetu da je Donald Tramp postao novi predsednik Sjedinjenih Američkih Dražava, mada još uvek nije zvanično preuzeo tu ulogu.
12. 11. 2024. u 17:23
HRVATI ŠOKIRALI RUSIJU: Uradili ono što čak ni Amerikanci nisu bili spremni da učine
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti mnogobrojnih međunarodnih sankcija koje sprovode u delo zemlje tzv. "zapada", ali pored kolektivno donetih zabrana, ima i onih jednostranih.
12. 11. 2024. u 16:50
OSUMNjIČENI ZA UBISTVO DESETINE SARAJEVSKIH SRBA NA SLOBODI: Sud Fikretu Prevljaku, bivšem komandantu tzv. Armije BiH, odredio mere zabrane
FIKRET Prevljak, ratni general tzv. Armije BiH osumnjičen za zločin protiv srpskog civilnog stanovništva na području sarajevskih naselja Hrasnica, Butmir i Sokolović Kolonija, gde je u logorima pod njegovom komandom ubijeno na desetine Srba, odlukom Suda BiH pušten je da se brani sa slobode uz mere zabrane.
12. 11. 2024. u 21:01
ILON MASK PODELIO SNIMAK ISTINE: "NATO je bombardovao Beograd kako bi rasparčao Srbiju" (VIDEO)
MILIJARDER Ilon Mask, vlasnik Tesle, "Spejs Iksa", društvene platforme Iks, podelio je na svom profilu govor u kojem Džefri Saks priča o nelegalnom bombardovanju Srbije od strane NATO-a.
12. 11. 2024. u 15:47
"GLAVNA TEMA JE DA LI ĆE MOSKVA BITI GAĐANA" Veliko upozorenje Vučića: Svet se kreće po ivici ambisa!
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti posle govora na Samitu KOP29 u Azerbejdžanu.
12. 11. 2024. u 12:33
KO JE JAČI - NATO ILI RUSIJA? Istraživanje otkriva ko ima moćniju vojsku: "Dve strane imaju paritet samo u jednom pogledu"
PITANjE koje zanima mnoge dobilo odgovor.
11. 11. 2024. u 22:35
Najnovije iz rubrike
RATKU MLADIĆU HTELI DA AMPUTIRAJU NOGU: General nepokretan i veoma slab
U Međunarodnom rezidualnom mehanizmu za krivične sudove u Hagu nameravali su da generalu Ratku Mladiću odseku nogu zbog infekcije, ali je to izlečeno, izjavio je generalov sin Darko Mladić.
12. 11. 2024. u 21:15
OSUMNJIČENI ZA UBISTVO DESETINE SARAJEVSKIH SRBA NA SLOBODI: Sud Fikretu Prevljaku, bivšem komandantu tzv. Armije BiH, odredio mere zabrane
FIKRET Prevljak, ratni general tzv. Armije BiH osumnjičen za zločin protiv srpskog civilnog stanovništva na području sarajevskih naselja Hrasnica, Butmir i Sokolović Kolonija, gde je u logorima pod njegovom komandom ubijeno na desetine Srba, odlukom Suda BiH pušten je da se brani sa slobode uz mere zabrane.
12. 11. 2024. u 21:01
KUPUSIJADA I KONJI VRANI: Sedamnaesti Mitrovdanski vašar u Bijeljini
U HALI platoa Agrotržnog centra "Knez Ivo od Semberije" u Bijeljini organizovan je 17. Mitrovdanski vašar, koji je okupio više od stotinu izlagača, kulinara u okviru Semberske kupusijade, ali i oko 150 zaljubljenika u konje i konjički sport koji su organizovali Fijakerijadu.
12. 11. 2024. u 15:00
„UBIĆU I TEBE I DETE“ Zvorničanin optužen zbog jezivih pretnji supruzi
OSNOVNI sud u Zvorniku potvrdio je optužnicu Okružnog javnog tužilaštva u Bijeljini protiv T. V., zbog krivičnog dela nasilje u porodici ili porodičnoj zajednici.
12. 11. 2024. u 12:05
ČOVEK POTEGAO PIŠTOLJ ZBOG PARKINGA? Drama u Banjaluci
DVOJICA Banjalučana zaradili su prekršajne prijave zbog svađe oko parkinga kada je jedan od njih potegao i pištolj.
12. 11. 2024. u 11:37
Komentari (0)