OD SMOKVE SVE LEKOVITO: Ove sezone suša u Hercegovini osetno umanjila prinose voća, ali ne i kvalitet
HERCEGOVINU je ovog leta pogodila velika suša zbog čega su prinosi svih kultura, osim grožđa, bili znatno manji, a ništa bolje nije prošla ni smokva, voćka koja je zaštitni znak Hercegovine.
Božo Vlačić / Foto D. Curać
Božo Vlačić iz Trebinja jedan je od retkih koji se bave plantažnim uzgojem ovog voća, a pored suše imao je problema i sa navodnjavanjam zbog radova na koritu nedaleko od njegove plantaže.
Ipak, i pored toga, on ističe ovogodišnji kvalitet.
- Rod nije najbolji, jer pola smokve tokom leta nije ni rađalo, baš ovde u delu gde je zemlja peskovita. Međutim, smokva je takva biljka i u drugom delu gde ima zemlje vlaga se zadržala, manji su bili prinosi, ali je kvalitet na vrhunskom nivou - kaže Vlačić.
Sem toga što je smokva zaštitni znak Hercegovine, radi se o veoma zahvalnoj biljci od koje se mogu koristiti pored ploda i ostali delovi. Tako je smokvin list, zahvaljujući tome što se radi o voćki koja se ničim ne tretira, veoma zdrav i lekovit, naročito za dijabetičare i ljude koji pate od povišene masnoće u krvi.
- Veoma je traženo slatko od tvrde smokve bez zaslađivača, zatim pekmezi, džemovi, suve i punjene smokve, rakije i likeri. Smokva je izuzetno zdrava, a na ceni su i sirupi za kašalj, čaj, kao i brašno od lista - dodao je Vlačić.
Na jednoj od parcela gde uzgaja smokve nalazi se devet različitih sorti pa berba traja i više od šest meseci.
- Na plantaži imam devet sorti i to naših autohtonih. Imam dve veste petrovače, šarabulje, begove, a evo i u novembru imaćemo šta ubrati - naglasio je Vlačić.
IZOSTALI PODSTICAJI DRŽAVE
NA području Hercegovine, Božo Vlačić i njegov brat bili su među prvima koji su se ozbiljnije bavili uzgojem smokava, nadajući se da bi to mogao biti brend, jer tržišta za proizvode od tog voća ima. Ali, nadležne institucije to još uvek ne prepoznaju.
- Podigli smo prvu plantažu smokava i mislili smo da će država pomoći, odnosno da će se aktivnije uključiti da to krene. Međutim, to se još uvek ne prepoznaje kao isplativ projekat - ističe Vlačić.
Preporučujemo
POKLANjA SMOKVE NARODU: Velikodušni gest maslinara iz okoline Ulcinja, Bilala Kraje
13. 07. 2021. u 06:34
SMOKVA SMANjUJE TUMORE: Dobar izvor kalijuma i minerala koji reguliše krvni pritisak
22. 09. 2021. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RAZBIJENI SVI MITOVI O NARODNIM VEROVANjIMA KOD SRBA: Za ova narodna verovanja sigurno niste znali
RAZBIJENI SVI MITOVI O NARODNIM VEROVANjIMA KOD SRBA: Za ova narodna verovanja sigurno niste znali
06. 02. 2025. u 16:32
OPA, OPA! Najveći Luisov hit napisao je čuveni glumac - "Nagrađivani sam tekstopisac"
UZ LEGENDARNI hit "Opa, opa", koji je pevao pokojni Ljubiša Stojanović Luis sigurno ste se veselili mnogo puta, a da niste ni bili svesni ko je autor teksta.
06. 02. 2025. u 09:39
GODINAMA GA KRILA OD JAVNOSTI: Sa njim Marija čeka treće dete, uspešan je stručnjak i domaćin (FOTO)
NjIHOVA priča pokazuje da uspeh ne zavisi od lokacije, već od vizije, rada i ljubavi.
07. 02. 2025. u 07:30
KAKO JE ŠEKULARAC MOGAO DA SPREČI MINHENSKU TRAGEDIJU Poginuo čitav Mančester: "E Šeki, da si dao gol..."
MINHENSKA tragedija, jedna je od najvećih tragedija u istoriji fudbala, odigrala se baš 6. februara 1958, pre tačno 67 godina, kada su "Bazbijeve bebe" poginule u užasnoj avionskoj nesreći.
06. 02. 2025. u 14:13
REČI KOJE NIKAD NIJE ZABORAVILA: Šta je Bobina majka zahtevala od Brene na dan venčanja?
ESTRADNA umetnica, navodno, direktne instrukcije svekrve nikada nije zaboravila.
06. 02. 2025. u 16:03
ŽIVELI ZAJEDNO: Umro sin Mire Banjac - bio je državni prvak, glumica se razvela kad je imao 5 godina
MIRA se razvela kad je Brana imao pet godina.
06. 02. 2025. u 15:21
"OVO BI MOGAO DA BUDE NAJVEĆI SKANDAL U ISTORIJI" Tramp raskrinkao medije koji fabrikuju lažne vesti
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da su Američka agencija za međunarodni razvoj (USAID) i druge agencije ukrale milijarde dolara kako bi se pravile lažne afirmativne vesti o Demokratskoj partiji.
06. 02. 2025. u 13:39
RAZBIJENI SVI MITOVI O NARODNIM VEROVANjIMA KOD SRBA: Za ova narodna verovanja sigurno niste znali
RAZBIJENI SVI MITOVI O NARODNIM VEROVANjIMA KOD SRBA: Za ova narodna verovanja sigurno niste znali
06. 02. 2025. u 16:32
VRELI KADROVI: Anica i Laza - Maldivi, bazen i osmesi (FOTO)
PAR uživa na egzotičnoj destinaciji.
06. 02. 2025. u 22:28
Najnovije iz rubrike
RADOVANU JE UGROŽEN ŽIVOT: Spasao je na hiljade ljudi, a sad ga muče u Britaniji
RATNI predsednik opštine Trebinje Božidar Vučurević izjavio je da je prvom predsedniku Republike Srpske Radovanu Karadžiću, zbog neadekvatne medicinske nege u zatvoru u Velikoj Britaniji, život ugrožen.
06. 02. 2025. u 16:42
ZLOČIN MEĐUNARODNE ZAJEDNICE PREMA MLADIĆU I KARADŽIĆU: "Svete se iznemoglom čoveku u poznim godinama"
PREDSEDNIK Skupštine Organizacije starešina Vojske Republike Srpske, pukovnik i počasni general VRS Blagoje Kovačević rekao je da međunarodna zajednica nemilosrdno krši međunarodno humanitarno pravo, konstantno čineći zločin prema prvom predsedniku Republike Srpske Radovanu Kardžiću i nekadašnjem komandantu Glavnog štaba VRS generalu Ratku Mladiću.
06. 02. 2025. u 15:47
EKSPRESNA PRESUDA DODIKU U MARTU? Završne reči 19. februara
SVEDOČENjEM Milorada Dodika, predsednika RS, pred Sudom BiH u procesu koji se vodi protiv njega i Miloša Lukića, direktora "Službenog glasnika RS", zbog nepoštovanja odluka visokog predstavnika u BiH Kristijana Šmita, kojeg RS ne priznaje, završen je dokazni postupak i za 19. februar je zakazano iznošenje završnih reči odbrane i Tužilaštva BiH.
06. 02. 2025. u 11:46
I HAG PRIZNAO: Englezi hoće da ubiju Radovana Karadžića
HAG je konačno posredno priznao - Englezi polako, ali sigurno ubijaju prvog predsednika Republike Srpske Radovana Karadžića. Posle pritiska stručne javnosti, ali i višenedeljnih apela njegove porodice i branilaca, Rezidualni mehanizam za krivične sudove intervenisao je kod vlasti zatvora Albani na ostravu Vajt u Velikoj Britaniji, da Karadžiću napokon bude pružena neophodna medicinska pomoć.
06. 02. 2025. u 11:43
PRETUČEN DRAGAN MEKTIĆ BIVŠI MINISTAR BEZBEDNOSTI BIH: Napadači nosili fantomke
BIVŠI ministar bezbednosti BiH Dragan Mektić pretučen je u sredu uveče ispred zgrade u kojoj stanuje u Prnjavoru kada su ga napala dva maskirana muškarca. Mektić kaže da su napadači bili maskirani fantomkama, te da se najverovatnije radi o dvojici mlađih muškaraca.
06. 02. 2025. u 11:40
Komentari (0)