Torte i kolači

PRIZRENSKO TESPIŠTE: Tradicionalni posni kolač sa Kosova (VIDEO)

Jovana Vasić

23. 12. 2024. u 13:00

Posni kolač koji se pravi lakše od baklave, oduševićete se ukusom, a u dom donosi miris tradicije.

ПРИЗРЕНСКО ТЕСПИШТЕ: Традиционални посни колач са Косова (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin

Sastojci:

Za šerbet:

  • 250ml vode
  • 500g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 limun isečen na kolutove

Za testo:

  • 250ml vode
  • 250ml ulja
  • 400 g brašna
  • 200g oraha
  • 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Prokuvati vodu i ulje pa kad proključa staviti brašno i prašak za pecivo. Mešati i dodavati smesu dok se sve ne sjedini. Smesu skloniti s ringle i ostaviti da se malo prohladi.

Zatim u prohlađenu masu staviti 200gr oraha. Sve dobro sastaviti pa staviti u tepsiju (debljine testa malog prsta)...Iseći na željene kocke i peći na 200 stepeni oko 30min.

Ohlađenu tespištu preliti sa vrelim šerbetom.

(still)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DA SE ZNA KO JE ŠAMPION: Novo zlato za Damira Mikeca

DA SE ZNA KO JE ŠAMPION: Novo zlato za Damira Mikeca