DORUČAK KOJI SVI VOLE: Napravite savršene prženice
VOLIMO da ih jedemo, ali često nam „ispadnu“ previše suve ili gnjecavo mekane, a ne znamo zbog čega, jer nam se čini da svaki put sve uradimo isto tokom pripreme.
Foto Shutterstock
Jedan od omiljenih izbora za doručak, prženice, nije teško spremiti ako, prilikom pravljenja, napravite sledeće korake: Najpre tačno odredite odnos jaja i mleka. Trebalo bi da se pridržavate razmere od jednog jajeta naspram 150 ml mleka, jer, ako stavite previše jaja, prženice će imati ukus sličan omletu.
Hleb koji koristite trebalo bi da bude star najmanje tri dana, jer će tako biti dovoljno suv i čvrst da se ne raspadne prilikom umakanja u jaja i mleko, koje bi trebalo brzo obaviti, po nekoliko sekundi sa svake strane. Važno je i da parčići hleba budu jednake debljine, da bi se istovremeno ispržili.
Ulje zagrejte tako da bude vrelo, pa spuštajte prženice u tiganj i pecite ih po dva-tri minuta sa svake strane, okrećući ih cele, šupljikavom kašikom. Na kraju bi trebalo hleb spolja da bude hrskav i zlatno žute boje, a sredina kao gušći krem. Čim su pržene, izvadite ih iz tiganja šupljikavom kašikom i stavite na papirne ubruse, da se ocede od suvišne masnoće. Uz to, vaše prženice postaće još sočnije ako ih odmah potom poklopite.
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa
NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.
03. 06. 2026. u 15:48
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)