MINJON KOCKE: Jednostavne za pripremu, a najslađe kocke prelivene čokoladom koje ste probali do sad

Kolač koji izgleda kao da ste se mnogo trudili, a ustvari je prilično jednostavan za pripremu.

Printscreen/Youtube/Kitchen from Tatiana

Korica je sa dodatkom kakoa pa izgleda čokoladno, a  beli fil je od sitnog sira. Kolač podseća na minjone, popularan desert koji svi volimo.

Sastojci: 

• 200 g brašna
• 100 g šećera
• 60 ml ulja
• 70 ml mleka
• 3 jaja
• 2 kašike kakaoa
• prašak za pecivo
• vanilin šećer

Punjenje:

• 220 g mladog sira
• šećer po ukusu
• 1 jaje
• kašika kukuruznog skroba
• vanilin šećer kesica

Priprema:

Veličina kalupa na unutrašnjoj ivici je 21 cm. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao u jednoj činiji. U drugoj činiji pomešajte sitan sir sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte i jaje pa umutite mikserom da nema grudvica. Dodajte potom skrob i promešajte. U trećoj činiji umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dok mutite lagano dodajte ulje a potom i mleko. Kada ste dobro umutili dodajte onu prvu smesu sa brašnom pa umutite mikserom. U pleh koji je prekriven pek papirom izručite smesu, poravnajte. Fil od sira prebacite u poslastičarski špric (Kesu) pa pravite trake prvo po sredini, a potom i po krajevima. Trake podebljajte slobodno kako biste istrošili ceo fil.

Peći na 180 stepeni oko 30-35 minuta. Vreme pečenja i temperatura zavise od karakteristika rerne. Isecite na kocke pre posluživanja.

(stvarukusa/mondo)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Bakini recepti

0 36

MANČMELOU PO BAKINOM RECEPTU: Poslastica koju svi volimo

18. 04. 2024. u 11:40

Torte i kolači

0 79

EMBARGO KOLAČ: Neverovatno jeftin, a mekan i preukusan

17. 04. 2024. u 15:00

Torte i kolači

0 50

KOLAČ OD ŠERBETA: Zaboravljen starinski kolač koji budi sva čula

05. 04. 2024. u 10:44

Torte i kolači

0 86

JAFA KOLAČ: Sve generacije obožavaju ovu poslasticu, jeftina i brza a spremna za čas

09. 03. 2024. u 09:44

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije