SUPA SA ĆUFTAMA I DOMAĆIM REZANCIMA: Odličan spoj kada vam treba nešto hranljivo i ukusno (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ova bogata i mirisna supa sa domaćim rezancima i sočnim ćuftama pravo je gurmansko jelo.
foto: Printscreen/Youtube/PAZANDA AISHA
Sastojci:
Za domaće rezance:
- 1 jaje
- 1 šolja brašna
- Malo vode (po potrebi)
- 1 kašičica soli
Za supu:
- 1 glavica crnog luka
- 1 paprika
- 1 paradajz
- 1 krompir
- 1 šargarepa
- So po ukusu
- Korijander po ukusu
Za ćufte:
- 250 g mlevenog mesa
- 50 g pirinča
- So i biber po ukusu
Priprema:
Pravljenje domaćih rezanaca: U činiji umutite jaje i dodajte so. Postepeno dodajte brašno i mesite testo, dodajući po malo vode dok ne dobijete čvrsto, ali glatko testo. Ostavite da odstoji 10-15 minuta. Razvucite testo tanko i iseckajte na tanke rezance. Ostavite ih sa strane dok pripremate supu.
Priprema supe: U šerpi zagrejte malo ulja i propržite sitno seckani crni luk dok ne omekša. Dodajte iseckanu papriku i šargarepu, pa nastavite da dinstate još nekoliko minuta. Dodajte oljušten i sitno seckan paradajz i nastavite da kuvate dok ne pusti sok. Dodajte krompir isečen na kockice i nalijte oko 1,5 l vode. Posolite po ukusu i pustite da provri.
Priprema ćufti: U činiji pomešajte mleveno meso, opran pirinač, so i biber. Oblikujte male kuglice veličine oraha.
Kada supa provri, lagano dodajte ćufte jednu po jednu i smanjite vatru. Kuvajte oko 15-20 minuta. Kada su ćufte skoro kuvane, dodajte domaće rezance u supu. Kuvajte još 5-7 minuta dok rezanci ne omekšaju. Po želji dodajte malo korijandera za aromu.
(stvarukusa)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ĆUREĆA SUPA SA KNEDLAMA: Recept za jelo bez kojeg ne može da se zamisli ručak
23. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić
NAPRAVITE DOMAĆE REZANCE ZA SUPU: Topla domaća supa najukusnija je uz domaće rezance
09. 01. 2025. u 11:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
UNUKA DONALDA TRAMPA OTKRILA NOVE INFORMACIJE O ZDRAVLjU MAJKE: Dijagnostikovan joj je rak, a evo kako se sada oseća
KAJ Tramp, unuka Donalda Trampa, juče je prisustvovala dodeli nagrada ESPY u Njujorku. Ona je ovu priliku iskoristila da podeli vesti o zdravstvenom stanju svoje majke, Vanese Tramp.
17. 07. 2026. u 14:04
NAMERNA SABOTAŽA? Oglasila se hrvatska policija: Za prekidanje Ilićevog koncerta - počiniocu zatvorska kazna, evo i koliko
LUDOVALO se prethodnog vikenda u Svibovcu Podravskom uz pesme Miroslava Ilića – ali samo sat vremena, dlk koncert nije prekinut.
16. 07. 2026. u 11:21
"UJAK I UJNA": Bogdana i Veljko se oglasili posle Anastasijnog porođaja - spakovali kofere i odmah otišli u Španiju (FOTO)
BOGDANA i Veljko ne kriju ponos i sreću zbog novih životnih uloga.
17. 07. 2026. u 09:40
OZOGLAŠENI NEONACISTA PROMENIO POL: Ipak će u muški zatvor - ismevao državu i hteo da robija sa ženama (FOTO)
NAKON što je osuđen na zatvorsku kaznu, desni ekstremista registrovao se kao transrodna žena, Marla-Svenja Libih. Potom je pobegao u Češku, a nakon izručenja Nemačkoj nije bilo jasno hoće li u muški ili ženski zatvor, piše Dojče vele.
17. 07. 2026. u 13:55
KADA JE LEONI IZAŠLA NA PISTU, SVI SU ZANEMELI: I mlađa ćerka Monike Beluči postala manekenka
NAKON što je nedavno pozirala za Vogue, 16-godišnja ćerka Monike Beluči i Vensana Kasela je debitovala na pisti.
17. 07. 2026. u 12:35
MADONA JE U SRODSTVU SA BRITANSKOM KRALjEVSKOM PORODICOM: Otkrivena veza koja datira iz 17. veka
POVEZANOST Madone sa kraljicom Kamilom vodi do porodice koja je živela u francuskom delu Kanade tokom 17. veka.
17. 07. 2026. u 11:31
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI KROASANI SA DŽEMOM: Domaće pecivo koje izgleda kao iz poslastičarnice
Nema lepšeg početka dana od mirisa tek ispečenih domaćih kroasana. Mekani, lisnati i punjeni omiljenim džemom od višanja ili kajsija, oni su savršen izbor za doručak, užinu ili slatko posluženje uz kafu i čaj.
16. 07. 2026. u 14:00
PUNJENE POHOVANE PAPRIKE: Mirisne, sočne i hrskave paprike
Kada poželite jednostavno, a veoma ukusno jelo, punjene pohovane paprike su odličan izbor. Spoj pečene paprike, topljenog sira i šunkarice, uz hrskavu pohovanu koricu, čini ovaj specijalitet idealnim za ručak, večeru ili svečano predjelo.
16. 07. 2026. u 11:00
MIRISNA PITA SA MAKOM: Pita kojoj je teško odoleti
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, ovaj tradicionalni desert priprema se od jednostavnih sastojaka i uvek je rado viđen na porodičnoj trpezi. Savršena je uz šoljicu kafe ili čaja, ali i kao slatko posluženje za drage goste.
16. 07. 2026. u 07:00 >> 05:47
LAZANJE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
Kremasta tekstura, nežan ukus pečene bundeve i mirisni preliv od prženog putera, žalfije i oraha pretvaraju ovo jelo u pravi gastronomski užitak.
15. 07. 2026. u 15:00
MILOPITA: Kremasti kolač od jabuka i oraha
Ako volite sočne kolače sa jabukama i bogatim kremom, Milopita je poslastica koju vredi isprobati. Spoj hrskave podloge od oraha, nežnog vanila krema, mirisnih jabuka i lagane kore od belanaca čini ovaj kolač pravim užitkom za sve generacije.
15. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)