Salate i čorbe

POTAŽ OD CVEKLE: Lako se pravi, ukusna je i jača imunitet

Novosti online

10. 05. 2024. u 16:00

Potaž od cvekle izuzetno je zdrav, a potrebno vam je svega nekoliko sastojaka. Nijedno povrće nema toliku količinu vitamina i minerala kao cvekla, koji izuzetno povoljno utiču na celokupan organizam. Iako se na našoj trpezi najčešće konzumira kao zimnica, daleko je zdravija i korisnija da se jede sveža.

ПОТАЖ ОД ЦВЕКЛЕ: Лако се прави, укусна је и јача имунитет

Foto: Shutterstock

 Sastojci:

  • 1 kg cvekle
  • 400 g gustog jogurta
  • sok od jednog limuna
  • so, biber
  • malo seckanog peršuna

Priprema:

Cveklu dobro operite, ogulite koru i isecite na krupnije kocke. Kuvajte je u vodi u kojoj ste dodali prstohvat soli, oko pola sata ili dok ne omekša u potpunosti. Kada je kuvana ostavite da se ohladi, ubacit je u blender, dodajte so, biber, jogurt i sok od jednog limuna, pa izmiksajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Ukoliko je previše gusto dodajte još jogurta ili mlake vode. Preručite u šerpu, dodajte još začina ukoliko ima potrebe i odozgo pospite sa malo svežeg peršuna ili dodajte kašiku pavlake. Potaž od cvekle je odličan i kada se skroz ohladi, te ga možete čuvati u frižideru i to 3 dana.

(stvarukusa/mondo)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
TRENERSKA BOMBA FUDBALSKOG SAVEZA SRBIJE: Aleksandar Kolarov postaje selektor, zakazana promocija!

TRENERSKA BOMBA FUDBALSKOG SAVEZA SRBIJE: Aleksandar Kolarov postaje selektor, zakazana promocija!