KREM ČORBA OD KELJA I KROMPIRA: Zdravo kuvano jelo bogato vitaminima

Nakon bogate praznične trpeze dobro će vam doći da malo odmorite organizam i dopunite ga vitaminima. Kelj, koji nije često na našim trpezama, će upravo to omogućiti jer je ovo povrće bogato antioksidansima i vitaminom A.

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

• 1 kg kelja
• 300 g krompira
• 50 g slanine
• 2 glavice crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 kašika brašna
• Mešavina začina, so, biber     

Priprema:

Kelj iseći na široke rezance, krompir na kocke i zajedno staviti u posudu s malo vruće vode. Dodati začine po ukusu, poklopiti i ostaviti da se kuva. Na zagrejanom ulju prodinstati iseckanu slaninu i luk pa dodati u kelj. Pred kraj kuvanja staviti brašno razmućeno u malo vode, biber i naseckati beli luk.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Salate i čorbe

0 20

TELEĆA ČORBA: Zaseniće sve koje ste do sad probali

30. 04. 2024. u 09:00

Salate i čorbe

0 3

ČORBA OD ARTIČOKE: Niskokalorična i puna vitamina, sve što vam je danas potrebno

29. 04. 2024. u 13:00

Salate i čorbe

0 6

POSNA ČORBA OD PARADAJZA: Posno jelo na kašiku, veoma ukusno i slasno

26. 04. 2024. u 11:00

Salate i čorbe

0 38

ČORBA OD CELERA I KUPUSA: Jelo koje okrepljuje i vraća snagu, idealno za mršavljenje

24. 04. 2024. u 13:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije