PREUKUSNA POSNA PASTA SA POVRĆEM: Idealna za lagani ručak ili večeru (VIDEO)
Ova jednostavna a ukusna pasta sa povrćem kada se ohladi i testenina upije sve sokove, postaje još bolja.
FOTO: Printscreen: Youtube/6Breeze
Sastojci:
- 400 g posne testenine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 tikvica
- brokoli 2 kom
- 200 g pečurka
- 1 paprika
- 4 paradajza
- 2 šargarepa
- so i biber po ukusu
Priprema:
Papriku, crni luk i beli luk iseckati, šargarepu izrendati, pa dinstati 15 minuta na dosta maslinovog ulja. Nikada ga ne možete imati previše, pogotovo ako je domaće.
Sada prepolovite paradajz i rasporedite preko povrća, zalijte sa 2,5 dl vode i poklopite 10 minuta.
Nakon što prođe vreme, skinite kožu sa paradajza i izvadite ih u posebnu posudu, zatim izgnječite paradajz i ostavite ga po strani.
Sada u posudu dodajte pečurke i dinstajte nekoliko minuta, a zatim dodajte prethodno pasirani paradajz. Sve mešajte oko 5 minuta kako bi se malo smanjila tečnost iz sveže pasiranog paradajza.
Sada dodajte brokoli i tikvice koje ste na početku isekli na trakice. Sve mešajte nekoliko minuta, posolite i pobiberite i ostavite sa strane. Testeninu skuvati u slanoj vodi, pa odvojiti 4 dl vode u kojoj se kuvala i dodati u jelo.
Kuvajte nekoliko minuta da se jelo smanji, pa dodajte proceđenu testeninu, dobro promešati i ostaviti poklopljeno na ugašenoj vatri 10 minuta.
Nakon što prođe vreme, rasklopite, dobro promešajte i poslužite. Po želji pospite parmezanom. Prijatno!
(still)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KRENULI OČEVIM STOPAMA - NE ZNA SE KO JE LEPŠI: Ko su sinovi Dekija Stankovića? (FOTO)
SINOVI Dejana Stankovića krenuli su očevim stopama i svi imaju isti talenat.
12. 12. 2024. u 11:48
KAKO JE NASTAO PETAK 13? Priča o "baksuznom" danu postoji i u Bibliji - tada je prema legendi počeo veliki potop
PRIČA o petku 13. seže u daleku prošlost.
13. 12. 2024. u 10:18
KONKURS ZA MALE DOMAĆE PROIZVOĐAČE: "Mercator-S" vas poziva da postanete deo brenda „ukusi moga kraja“
UKOLIKO predano i vredno razvijate i kreirate autentične i tradicionalne proizvode po domaćoj recepturi, sa sirovinom koja je 100% nastala u Srbiji, pozivamo vas da se prijavite na konkurs „Ukusi moga kraja“, i tako osigurate da se vaši proizvodi nađu na policama IDEA prodavnica, RODA marketa i MERCATOR hipermarketa, širom Srbije.
10. 12. 2024. u 16:00
FILMSKO BEKSTVO: Kako su Putin i Asad nadmudrili sve posle priča o smrti sirijskog lidera - ključnu ulogu odigrali ruski agenti
NEIMENOVANI izvori blisku Kremlju otkrili su koje je trikove ruski predsednik Vladimir Putin koristio da "prokrijumčari" bivšeg sirijskog predsednika Bašara el-Asada u Moskvu nakon pada njegovog režima u Damasku.
12. 12. 2024. u 08:06
"TO JE SVE ZBOG STRESA" Novi detalji o borbi Saše Popovića: "Stalno u kontaktu sa Suzanom, jako ga volim"
O zdrastvenom stanju čelnika "Grand" produkcije Saše Popovića se priča mesecima.
12. 12. 2024. u 10:34 >> 16:34
MVP Mozzart sport: Neka ovo postane tradicija!
KADA se šuška o nekom transferu – odeš na Mozzart sport da proveriš. Kada si željan pravih intervjua, tamo uvek ima dobrih lektira. Stranicu po stranicu, priče se čitaju u dahu skoro dve decenije. Na MVP svečanosti su ispisane tačno 22. Toliko je nagrada uručeno u okviru prvog, istorijskog izbora za najbolje sportiste Srbije, plus 11 specijalnih priznanja, jer nije lako pobrojati sve uspehe u fudbalu, košarci, rukometu, odbojci...
11. 12. 2024. u 16:00
EKSKLUZIVNO: Ovo su pisma Mileve i Ajnštajna koje je Srbija kupila na aukciji (FOTO)
MINISTARSTVO kulture je, pripremajući se za obeležavanje 150 godina od rođenja srpske naučnice Mileve Ajnštajn, na aukciji aukcijske kuće Kristi u Londonu kupilo vrednu dokumentarnu građu koju čini serija od 43 potpisana autogramska pisma Alberta Ajnštajna upućena Milevi Marić, sa 10 autogramskih pisama koje je potpisala Mileva, upućenih Ajnštajnu.
12. 12. 2024. u 13:43
OVOG DATUMA TEMPERATURA PADA NA MINUS 15: Detaljna vremenska prognoza do kraja decembra
METEOROLOG Ivan Ristić najavio je da nas nakon kratkotrajne stabilizacije vremena u drugoj polovini decembra očekuje jače zahlađenje tačno 21. i 22. decembra.
12. 12. 2024. u 13:58
OPERACIJA BRČKO '93 I SLUČAJ "CRVENE BERETKE": Lepa Brena u uniformi - u kasarni posle vesti o streljanju
ISTINA o slikama pevačice Lepe Brene u vojničkoj uniformi.
12. 12. 2024. u 19:02
Najnovije iz rubrike
REFORMA JE OMILJENA TORTA U SRBIJI: Donosimo vam recept za posnu verziju
Posna reforma torta učiniće svaku trpezu slatkom i svečanom.
13. 12. 2024. u 15:00
POSNE RAFAELO KUGLICE: Toliko ukusne da uvek prve nestanu sa slavskog tanjira
Ako ste u nedostatku ideja za ulepšavanje slavske trpeze i želite da je obogatite i oduševite sve goste, isprobajte ovaj recept. Između posnog i mrsnog rafaela ne zna se koji je lepši.
13. 12. 2024. u 12:43
ZAPEČENI KROMPIR SA ŠUNKOM I LUKOM: Miris, ukus i jednostavna priprema
Ovo jelo će postati novi specijalitet vaše trpeze.
13. 12. 2024. u 11:00
IDEALNO POSNO JELO: Ukusne ćufte od pečuraka
Ukoliko nemate ideju šta biste mogli da spremite za ručak, evo jednog ukusnog recepta koji smo izdvojili za vas.
13. 12. 2024. u 09:00
POSNA PROJA ZA UKUSNI DORUČAK: Provereno najbolji recept, sa njom nema greške
Vreme je posta, kada domaćice u kuhinji pripremaju posnu hranu, što slaniše, što slatkiše, i niko ne može da im odoli jer ukus je jedinstven, iako u njima nema mrsnih sastojaka.
13. 12. 2024. u 07:00
Komentari (0)