RUČAK ZA DANAS: Svinjski medaljoni u sosu od vina
Ne zna se šta je ukusnije - meso ili sos.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 800 g svinjskog filea
- 1 glava belog luka
- 150 ml belog vina
- 100 ml bujona (vode)
- svež peršun
Priprema:
Beli luk očisite i presecite po sredini, ali ne do kraja (čenovi treba da ostanu celi). Sa mesa skinite masnoću i isecite šnicle debljine 2 cm. Propržite meso na zagrejanom ulju, pa izvadite. Stavite luk, kratko propržite, pa vratite meso. Sipajte vino i vodu (bujon) i ostavite još 5 minuta da se krčka. Pospite seckanim peršunom.
(Still)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
PREDLOG ZA RUČAK: Sladak kupus iz rerne, obožavaće ga i oni koji ga inače izbegavaju
09. 10. 2024. u 12:00
ROLOVANA ĆURETINA SA SLANINOM I SIROM: Ručak koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim
08. 10. 2024. u 12:39
POHOVANE PILEĆE ŠNICLE: Ovako su ovaj specijalitet pravile naše bake
07. 10. 2024. u 15:43
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ISPOVEST OCA BRAĆE MATIĆ Prvi put progovorio za medije: "Oni su otrovani!"
"MOGAO je i mozak da nastrada."
11. 10. 2024. u 16:26
"VARALA SAM DUŠKA!": Karleuša priznala - "Nisam osećala ništa, čak ni olakšanje"
PEVAČICA Jelena Karleuša nedavno se razvela se od fudbalera Duška Tošića, s kojim ima dve ćerke Niku i Atinu. Nakon 17 godina potpisali su papire za sporazumni razvod braka, a sada je JK sve iznenadila kada je priznala u kom momentu je prevarila svog već sada bivšeg supruga.
11. 10. 2024. u 12:40
Kako je nastala NAJLUĐA fotka Noleta i Rafe u džakuziju? I kako je ubrzo to postalo NEMOGUĆE da se ponovi...
NOVAK Đoković obratio se Rafaelu Nadalu posle odlaska velikana tenisa u penziju. Dugo su bili rivali, nekad su bili prijatelji. Sve dok Novak nije počeo da pobeđuje. Na tu fazu je i najbolji teniser svih vremena podsetio jednom fotografijom iz serijala koji je objavio.
11. 10. 2024. u 14:32
KO JE BILA PRVA VELIKA LjUBAV SLAVKA ŠTIMCA? Mnogi nisu znali da je voleo najlepšu glumicu bivše Juge koja je doživela tragičnu sudbinu
GLUMAC Slavko Štimac pokušavao je da sakrije od javnosti svoju ljubav prema fatalnoj glumici.
11. 10. 2024. u 10:33
"JA SAM ZA NjU BIO SELjAK" Kako su se upoznali Andrija i Đeđa? "Imala je dečka, kada je raskinula - napravio sam slavlje" (VIDEO)
"JA SAM je sve vreme gledao, ali je ona tada imala nekog dečka."
11. 10. 2024. u 15:27
POZNATI PEVAČ UMRO NA SCENI: Koncert prekinut zbog tragedije
BUGARSKI muzičar Kiril Maričkov preminuo je iznenada na sceni u petak uveče, javio je BNT.
12. 10. 2024. u 08:47
POZNATI PEVAČ UMRO NA SCENI: Koncert prekinut zbog tragedije
BUGARSKI muzičar Kiril Maričkov preminuo je iznenada na sceni u petak uveče, javio je BNT.
12. 10. 2024. u 08:47
SIRSKI OBELODANIO NOVE PODATKE: Rusija rasporedila 50.000 vojnika u Kursk
RUSIJA je prebacila oko 50.000 vojnika u Kursku oblast, oslabivši svoju poziciju na frontu u Ukrajini, izjavio je glavnokomandujući Oružanih snaga Aleksandar Sirski.
11. 10. 2024. u 10:19
"VARALA SAM DUŠKA!": Karleuša priznala - "Nisam osećala ništa, čak ni olakšanje"
PEVAČICA Jelena Karleuša nedavno se razvela se od fudbalera Duška Tošića, s kojim ima dve ćerke Niku i Atinu. Nakon 17 godina potpisali su papire za sporazumni razvod braka, a sada je JK sve iznenadila kada je priznala u kom momentu je prevarila svog već sada bivšeg supruga.
11. 10. 2024. u 12:40
Najnovije iz rubrike
SLATKI KUGLOF OD BUNDEVE I ŠARGAREPE: Pravi jesenski desert za uživanje uz šolju nekog toplog napitka
Zbog elegantnog izgleda i brojnih mogućnosti za kombinovanje sastojaka, kuglof je jedan od najlepših kolača.
12. 10. 2024. u 07:00
RUČAK KOJI SVI VOLE: Najbolji recept za pečeno pile, reš korica, a meso mekano i sočno
Uz ovakvo meso je dovoljna sezonska salata, a možete poslužiti i bareni krompir.
11. 10. 2024. u 07:00
RECEPT ZA PIVO OD ĐUMBIRA: Prirodno, veoma ukusno, a zbog svega i lekovito bezalkoholno piće
Pivo od đumbira je među popularnijim primenama ove izuzetno zdrave biljke, đumbir pomaže organizmu da uspostavi odličnu ravnotežu probavnog sistema, samim tim utiče i na dobar imunitet organizma. Možete ga napraviti kod kuće.
10. 10. 2024. u 21:49
RECEPT IZ VREMENA RENESANSE: Karabača, slatko-slana toskanska supa napravljena od kuvanog crvenog luka i belog vina
Ovaj recept datira još iz vremena renesanse. Kako pričaju Italijani, to je bila omiljena supa Leonarda da Vinčija. Italijanima je karabača jedno od omiljenih jela već stotinama godina.
10. 10. 2024. u 09:00
SOK OD BOROVNICE: Za njega kažu da je zdravlje u tečnom stanju
Borovnice su bobičasto voće koje je,bogato nutrijentima, odlično je za krvni pritisak , bolesti srca, memoriju i oporavak mišića
10. 10. 2024. u 08:30
Komentari (0)