NAJLEPŠE JELO OD MLEVENOG MESA: Gurmanska pljeskavica kao iz restorana
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Svi ljubitelji mesa se jednoglasno slažu - gurmanska pljeskavica je najlepše jelo sa roštilja!
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 300 g svinjskog mlevenog mesa
- 300g junećeg mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 kašičica ljute tucane paprike
- 30-50 g dimljene slanine
- biber, so
- 0,5-1dl kisele vode ili razmućene vode sa soda bikarbonom
- 2 kašike suncokretovog ulja
Priprema:
U jednu veliku činiju dodajte meso, najbolja je kombinacija junećeg i svinjskog mesa možete koristiti i samo jedno, sitno seckani crni luk i beli luk, so, biber, tucanu papriku, ulje, sitno seckanu dimljenu slaninu i dodajte pola dl ili 1 dl kisele vode (po želji ).
Sve to dobro izmešajte rukama i ostavite da odstoji u frižideru, najbolje bi bilo preko noći, mada su i 2-3 sata sasvim dovoljna.
Nakon što su odstojale, pomoću folije (obavezno neka je nauljena da se ne bi meso zalepilo, a i da bi se lepše ispeklo) oblikujte lepe oblike pljeskavica, veličinu i debiljnu odredite sami...
Pljeskavica se peče sa jedne strane dok ne dobije lepu boju, zatim se preokrene i peče se nešto kraće sa druge strane.
Servirajte pljeskavicu uz crni luk, kajmak, lepinju (somun) ili pavlaku.
(lepaisrecna)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
REPREZENTATIVAC SRBIJE SE VRATIO U KK PARTIZAN - GROBARI SLAVE! Nakon sedam godina, ponovo tamo gde je sve počelo
Košarkaš Budućnosti Nikola Tanasković se oprostio od podgoričkog kluba i u budućnosti će ponovo nositi dres Partizana, potvrđeno je Mozzart sportu.
07. 06. 2026. u 11:58
AUSTRIJU ZAMENILA RUSIJOM: Bivša ministarka uživala u "Orešniku" i "Propasti Evrope" - s Putinom plesala na svadbi (VIDEO)
BIVŠA austrijska ministarka spoljnih poslova Karin Knajsl otputovala je na ruski ekonomski forum u Sankt Peterburg, koji je već prvog dana događaja bio pogođen snažnim napadom dronovima. Ne obazirući se na to, na marginama konferencije zabavljala se kuglanjem. I tamo nije propustila da uputi pokoju kritiku Zapadu.
06. 06. 2026. u 11:18
Povređena Lepa Lukić: Pevačica prebačena u Urgentni centar
KRALjICA narodne muzike zadobila je povrede prilikom pada, zbog čega je ekipa Hitne pomoći izašla na teren i prevezla je u Urgentni centar.
07. 06. 2026. u 09:21
Šta se dešava u organizmu ako PRESTANETE da pijete kafu - ovo su prednosti i mane
MNOGI imaju naviku da kafu ispijaju svaki dan, ali šta se dešava sa našim telom ako svaki dan popijemo minimum 200ml kafe?
07. 06. 2026. u 10:49
"RUSIJA PONOVO BIRA RAT!" Zelenski razočaran Putinovom reakcijom na njegovo pismo, iz Moskve tvrde: "Shvatili smo ga ozbiljno
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski rekao je da odgovor ruskog predsednika Vladimira Putina na njegovo otvoreno pismo, u kojem je pozvao na održavanje direktnog sastanka, znači da Rusija ponovo bira rat.
06. 06. 2026. u 08:28
Fondacija Meridian obradovala 100 dece sa Kosova i Metohije na F4 Meridianbet KLS
ZAVRŠNI turnir Meridianbet Košarkaške lige Srbije još jednom je pokazao da sport ima snagu da povezuje ljude i stvara uspomene koje se dugo pamte.
02. 06. 2026. u 16:00
MAĐAR IZAŠAO NA BALKON DA POZDRAVI NAROD: Doživeo veliki šok i neprijatnost (VIDEO)
AKTUELNI premijer Mađarske Peter Mađar, doživeo je veliku neprijatnost prilikom obraćanja građanstvu.
07. 06. 2026. u 12:19
"AKO KORISTIŠ MEGAFON, ONDA TO NEMOJ NAZIVATI PISMOM" Peskov oštro o Zelenskom: Da je zaista želeo da ga preda Putinu, mogao je to da učini
DA je Vladimir Zelenski zaista želeo da preda pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, mogao je to jednostavno da učini, bez javnog objavljivanja, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
07. 06. 2026. u 13:37
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA JAPANSKI OMLET: Ne prži se i jede se kašikom
JAPANSKI omlet po imenu chawanmushi ruši sve što mislite da znate o jajima. Nema korice.
07. 06. 2026. u 14:13
TORTA SA BANANAMA I KEKSOM: Ne peče se i spremna je za 10 minuta
AKO vam je potrebna ideja za brz desert koji se ne peče, imamo rešenje.
07. 06. 2026. u 13:12
OD STAROG HLEBA DO JELA KOJE IZGLEDA KAO IZ RESTORANA: HLEBNE NJOKE SA SVINJSKIM FILEOM
Spolja su zlatno hrskave, iznutra mekane, a savršeno upijaju svaki zalogaj bogatog kremastog sosa. Idealno jelo kada želite da iskoristite ostatke hleba i napravite nešto posebno.
07. 06. 2026. u 12:00 >> 08:47
PUTER PECIVO SA BRUSNICOM: Hrskavo spolja, mekano i mirisno iznutra
Ako volite jednostavne poslastice koje izgledaju kao da su stigle iz poslastičarnice, ovaj recept će vas oduševiti!
07. 06. 2026. u 09:00 >> 08:28
ČIZBURGER PICA: Recept za neobičnu picu
Bogat fil od mlevenog mesa, rastopljeni sir, kremasti sos i kiseli krastavčići stvaraju kombinaciju koja će oduševiti ljubitelje brze hrane, ali i sve koji vole jednostavne recepte za porodični ručak ili večeru.
06. 06. 2026. u 23:45
Komentari (0)