NAJBOLJI ORIGINALNI ĆEVAPI: Recept više nije tajna

Ukoliko volite da jedete ćevape sigurno znate da oni nisu isti na svakom mestu.

Foto: Shutterstock

Razlikuju se od restorana do restorana, a od sada više ne morate izlazite iz kuće kako biste uživali u njima, već ih možete napraviti sami.

Sastojci:

• 1,5 kg mlevene junetine
• ½ kg jagnjetine
• 4 čena belog luka
• 2% od ukupne količine mesa soli
• 2 kašičice sode bikarbone

Priprema:

Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelijte sa oko 100 ml vode i belog luka koje ste ranije prokuvali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru.

Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Pre nego krenete da oblikujete ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to. Uživajte u ukusnim i sočnim ćevapima.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Salate i čorbe

0 149

SUSAM SALATA: Savršen dodatak baš svakom ručku

27. 04. 2024. u 13:00

Ručak dana

0 36

NAJBOLjI RECEPT ZA KAFANSKI SVINjSKI GULAŠ: Zasitni ručak s mesom koji svima uspeva i ide uz sve

28. 04. 2024. u 09:00

Salate i čorbe

0 13

PANCANELA SALATA: Italijanska salata koja je svetski hit, a možete lako sami da je napravite

28. 04. 2024. u 13:00

Ručak dana

0 10

PILEĆI RAŽNjIĆI SA POVRĆEM: Neodoljivi i sočni, lako se prave, a deci su najzanimljiviji

25. 04. 2024. u 09:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije