RUČAK ZA DANAS: Kafanska teleća čorbica, kremasta i puna vitamina i minerala - za oporavak celog tela
KAD počne hladno vreme, najbolje rešenje za ručak je čorba, koja će da okrepi i zagreje telo.
Foto: Jutjub printskrin
A najukusnija je ona teleća, kafanska, koja je savršeno kremasta i puna vitamina i minerala.
Sastojci:
500 grama telećeg mesa od buta ili vrata
1 glavica crnog luka
1 veza zeleni (2 šargarepe, paškanat, peršun)
1 koren celera
2 krompira
1 dl ulja
2 kašike brašna
2 dl kisele pavlake
1 žumance
so
biber
lorber
malo peršunovog lista
Foto: Jutjub/Printskrin/Marina"s Kitchen
Priprema:
Crni luk sitno iseckajte, pa izdinstajte na ulju. Dodajte meso isečeno na kockice (i kosti, ako ima), nalijte vodom da ogrezne i dinstajte na tihoj vatri oko sat vremena.
Dodajte povrće iseckano na kockice, posolite, pobiberite, te nalijte oko dva litra vode. Napravite i zapršku od dve kašike brašna, pa sve zajedno kuvati još oko pola sata.
Pred serviranje u gotovu čorbu umešajte pavlaku sa umućenim žumancetom i pospite sitno seckanim peršunom. Po želji, teleća čorba se može zakiseliti sirćetom ili limunovim sokom.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NEĆU DA ŽALIM ŠTO JE UMRO, VEĆ DA SLAVIM ŠTO JE ŽIVEO: Bolno oglašavanje Sašine ćerke
ALEKSANDRA Popović, ćerka preminulog Saše Popovića, emotivno se oglasila na svom Instagram profilu povodom rođendanskih čestitki koje je primila.
09. 03. 2025. u 08:38
VEDRANA ŽELELA DA ODE NA EUTANAZIJU: Odustala je kad je saznala sve detalje
SPISATELjICA Vedrana Rudan (75) boluje od agresivnog raka žučnih kanalića, te je zbog toga želela eutanaziju koja košta 17.000 evra, u Cirihu, u Švajcarskoj.
09. 03. 2025. u 14:41
SVI IH NAPUŠTAJU: Mančester junajted ostaje bez još jednog mladog igrača
Fudbaler Mančester junajteda Kobi Meinu ne planira da produži ugovor sa klubom koji mu ističe za dve sezone i najverovatnije će biti prodat, prenose mediji na Ostrvu.
08. 03. 2025. u 13:00
NE JEDNOM, PET PUTA IH JE ŠOKIRAO! Ceo svet gleda šta je sad uradio Nikola Jokić i pita se "dokle će?!"
Košarkaši Denver Nagetsa pobedili su Finiks Sanse posle produžetka rezultatom 149:141 a najbolji pojedinac meča bio je Nikola Jokić.
08. 03. 2025. u 13:45
"TEŠKO JE POBEDITI ME": Poljska teniserka ubedljivom pobedom počela odbranu titule na Indijan Velsu
Poljska teniserka Iga Švjontek je odlično počela odbranu titule u Indijan Velsu.
08. 03. 2025. u 11:51
POLjSKA (OPET) ZAPANjILA RUSE: Usledila hitna reakcija
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" - pozitivne su po Rusku Federaciju, ali uz jednu "poljsku začkoljicu".
09. 03. 2025. u 12:27
VELIKA BITKA ZA SUDžU: Ruski specijalci iznenadili Ukrajince, iskaču iz gasovoda (FOTO/VIDEO)
RUSIJA je danas pokrenula napad na grad Sudžu u okviru velike ofanzive sa ciljem potiskivanja ukrajinskih snaga iz zapadnog dela ruske Kurske oblasti, objavili su proruski vojni blogeri.
09. 03. 2025. u 12:27
VUČIĆ OTKRIO VEZE USAID-A I CRTE: Organizacija "Da smradovi odu" dobijala 190.000 evra, biće još mnogo iznenađenja narednih dana
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obišao je u Kovinu završne radove na gradskom kupalištu ''Šljunkara'' i tom prilikom otkrio da je organizacija USAID plaćala 190 hiljada evra preko CRTE organizaciji koja se zove "Da smradovi odu".
09. 03. 2025. u 11:56 >> 13:15
"SVI ME PITAJU KAKO SE ZOVAM SANjA I NOSIM HIDžAB" Nikad ne kaže da je promenila veru, iako je rođena u pravoslavnoj porodici
SANjA Domuz Sadiković sa ponosom nosi hidžab, smatrajući ga svojom ispunjenom obavezom. Islam je, kako kaže, prihvatila jer se u njemu pronašla, ne smatrajući da je promenila veru, već da je tek tada stekla svoju prvu istinsku duhovnu pripadnost.
09. 03. 2025. u 10:41
Najnovije iz rubrike
POSNE SARME SA SOJOM I PEČURKAMA: Omiljeni ručak u vreme posta
Probajte najomiljenije domaće jelo u posnoj varijanti i uverite se da je isto tako savršeno.
09. 03. 2025. u 15:00Jovana Vasić
ČORBA SA JAJIMA: Fantastičan recept koji morate probati
Jednostavna čorbica sa jajima je okrepljujuća, a jednostavno se pravi i ima jeftine sastojke.
09. 03. 2025. u 13:30Jovana Vasić
NEODOLJIVA ČOKOLADNA TORTA SA KAFOM: Najlepši spoj ukusa
Ova čokoladna torta sa kafom je izuzetno sočna, natopljena mlekom i kafom. Uživaćete u mirisu i ukusu!
09. 03. 2025. u 12:00Jovana Vasić
TRADICIONALNE SARAJEVSKE KLEPE: Kombinacija testa i junećeg mesa stvara simfoniju ukusa (VIDEO)
Donosimo vam originalni recept za tradicionalan bosanski specijalitet.
09. 03. 2025. u 11:00Jovana Vasić
LAZANJE SA PASULJEM: Jednostavan recept koji ne treba preskočiti
Lazanje sa pasuljem se vrlo jednostavno prave i vrlo su bogate filom.
09. 03. 2025. u 09:00Jovana Vasić
Komentari (0)