JEDNOSTAVAN, A FANTASTIČAN: Preukusan đevrek punjen sirom, zaboravićete na onaj iz pekare (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ĐEVREK je testo koje se često kupuje, ali priprema je jednostavna i može svako da ga napravi.
Foto: Printskrin Jutjub/ Home Cooking Adventure
Umesite mekano testo i oblikujte krug, pa isepcite u rerni. Ali ovaj put umesto običnog đevreka ispecite sa sirom. Ukus je fantasičan, a može da se služi u bilo koje doba dana, kao obrok ili užina.
Sastojci:
Za testo:
440 g brašna
2 kesice suvog kvasca ili 25 g svežeg
1 kašičica soli
1 kašika šećera
80 ml tople vode
180 ml toplog mleka
1 jaje
60 g putera
Za punjenje: Foto: Printskrin Jutjub/ Home Cooking Adventure
60 g putera
100 g čedar sira
Za premazivanje:
1 jaje
morska so
susam ili mak
Recept za đevrek punjen sirom:
U posudi pomešajte kvasac, toplu vodu i šećer. Lepo promešajte, pa ostavite da se kvasac aktivira nekih 10 minuta. Zatim dodajte prosejano brašno i so, toplo mleko, jaje i istopljen puter. Umesite testo, stavite u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom. Ostavite da nadođe nekih sat vremena na toplom mestu.
Prebacite testo na pobrašnjenu površinu i razvucite u pravougaonik dimenzija 40x30 cm. Dve trećine testa premažite sa 30 g putera sobne temeprature. Preko pospite 50 g rendanog čedar sira. Preasvijte prvo čistu stranu testa do sredine, pa preklopite drugom stranom testa. Razvucite, pa premažite preostalim puterom isto 2/3 testa i pospite preostalim rednanim sirom.
Ponovo preklopite testo na isti način, prvo čistim delom do sredine, pa preklopite drugom stranom testa. Ponovo razvucite, pa isecite na 8 traka. Svaku traku uvijte i spojite krajeve tako da dobijete krug sa šupljinom na sredini. Poređajte na pleh obložen pek papirom, pa pokrijte krpom i ostavite da nadođu nekih pola sata. Premažite umućenim jajetom i pospite solju i susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Zašto NIJE MOGUĆE izgraditi most između Španije i Maroka? Svega 14 km deli Evropu i Afriku, a putuje se preko "pola" sveta
OKO 49.000 migranata prešlo je iz Maroka u špansku severnoafričku enklavu Seutu u poslednja 24 sata, prema preliminarnoj proceni španskog ministarstva unutrašnjih poslova. Među njima su i stotine dece, od kojih su neka na opasan put krenula bez znanja roditelja.
31. 07. 2026. u 22:22
PRIRODNA I ZANOSNA: Naš glumac objavio sliku 24 godine mlađe žene u bikiniju (foto)
Oduševljeni pratioci zasuli su objavu komplimentima, ističući da je pravo osveženje videti devojku koja je u potpunosti prirodna i svoja.
31. 07. 2026. u 20:35
PRERAN ODLAZAK NAŠEG GLUMCA: Preminuo Dragiša Milojković (55) posle kraće bolesti
GLUMAC Dragiša Milojković juče je preminuo, saopštilo matično pozorište.
01. 08. 2026. u 12:42
OTKRIVEN RAZLOG POBUNE: 100 vojnika elitne IZR brigade napustilo bazu - stigle kazne! "Komandant je čekićem uništavao obeležja"
ČETRNAEST pripadnika bataljona Cabar iz sastava brigade Givati, koji su predvodili masovno napuštanje vojne baze Sde Tejman u četvrtak (oko 100 vojnika), osuđeni su na po 30 dana vojnog zatvora i udaljeni iz borbene službe, saopštila je izraelska vojska.
31. 07. 2026. u 20:58
ZAŠTO IH NIKO NE PRODAJE? Da li ćureća jaja smeju da se jedu
ĆUREĆE meso redovno pronalazimo u prodavnicama, restoranima i na prazničnim trpezama.
31. 07. 2026. u 17:59
MEDIĆ PRED ISTORIJSKIM ISPITOM: Beograd čeka spektakl, ali preko puta stoji opasni D-Rod
Prvi UFC događaj u istoriji Srbije dobiće rasplet u glavnoj borbi večeri, gde će Uroš Medić pred domaćom publikom ukrstiti rukavice sa iskusnim Danijelom Rodrigezom. Biće to duel dvojice boraca u sjajnoj formi, ali i najveći trenutak u dosadašnjoj karijeri srpskog "Doktora".
01. 08. 2026. u 07:00
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Najnovije iz rubrike
POHOVANA KRILCA: Recept koji ih čini hrskavijim, ključ nije u začinima već u jednom jednostavnom triku
AKO želite da pileća krilca budu hrskava kao iz restorana, ključ nije u začinima već u jednom jednostavnom triku prilikom pohovanja.
01. 08. 2026. u 16:13
JAGNJEĆI KOTLETI: Tradicionalni specijalitet koji osvaja mirisom i ukusom
Ovaj tradicionalni specijalitet priprema se laganim krčkanjem, zahvaljujući čemu meso postaje izuzetno mekano, sočno i puno arome. Uz krompir koji upija sve mirise začina i sokova od mesa, dobija se obrok koji će oduševiti i ukućane i goste.
01. 08. 2026. u 16:00
NEODOLJIVE OBLANDE SA PLAZMOM, BADEMIMA I ČOKOLADOM: Starinska poslastica koja osvaja na prvi zalogaj
Ako ste ljubitelj tradicionalnih kolača koji se jednostavno pripremaju, a nestaju sa stola brzinom svetlosti, ovaj recept je pravi izbor za vas. Savršena kombinacija hrskavih oblandi, mlevene plazme, badema i bogate čokolade vratiće vas u detinjstvo i probuditi najlepše uspomene.
01. 08. 2026. u 11:00
ORZO SA ĆUFTICAMA, SPANAĆEM I BURATOM: Mediteranski užitak iz jednog tiganja
Ovo je jelo koje se priprema u jednom tiganju, a pruža užitak dostojan najboljih italijanskih kuhinja.
01. 08. 2026. u 07:00 >> 07:19
SAHER TORTA: Bezvremenski čokoladni klasik
Bogat ukus tamne čokolade, sočan biskvit i mirisna marmelada od kajsija čine ovu tortu jednim od najpoznatijih deserta na svetu. Uz proveren recept, pripremite Saher tortu koja će oduševiti i izgledom i ukusom.
31. 07. 2026. u 15:00
Komentari (0)