OVAKO SE PRAVI TESTO ZA PICU KAO IZ PICERIJE: Biće tanko i hrskavo - a ukus neodoljiv!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SAZNAJTE kako se pravi testo za picu kao iz picerije. Donosimo vam jednostavan recept.
Foto Pixabay free images
Sastojci:
- 200 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašika maslinovog ulja
- 15 do 20 cl vode
- 15 g svežeg kvasca ili paketić kvasca u kesici
Priprema:
U velikoj činiji prosejati brašno i so. Dodati ulje, vodu i kvasac i mešati dok ne postane elastično (oko 8 minuta račno ili 5 minuta mikserom). Pokriti i ostaviti na toplom mestu 1-2 sata da nadođe.
Testo zatim staviti na pobrašnjenu radnu površinu i blago ga mesiti, pa razviti na 5 mm debljine da bi se dobio krag prečnika od 25 do 30 cm okrećući testo kako se ne bi povuklo. Vrhovima prstiju vući testo od sredine ka krajevima tako da oni budu dva puta deblji od ostatka testa.
Pre pečenja preko testa rasporediti premaz od paradajza, a odozgo staviti sastojke po izbora: komade šunke, mortadele, pečurke, maslinke, oceđene sardine ili tunjevinu, komade paprike i obavezno odozgo režnjeve sira koji se lako topi. Peći u zagrejanoj pećnici dok se sir ne rastopi.
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ORLOVI NA IVICI AMBISA: Nica strepi za opstanak protiv desetostrukog prvaka Francuske
VEČERAS ćemo na "Alijanc rivijeri" gledati revanš meč baraža Lige 1 između Nice i Sent Etjena. Na prvom susretu nije bilo golova, tako da nas očekuje izuzetno borbena i napeta utakmica koja će odlučiti sudbinu ovih timova.
29. 05. 2026. u 11:34
LjUDI SE KRSTE KADA ČUJE KAKO JE MARIJA NAZVALA SVOJA TRI SINA: "Kako? To je ime za starog čoveka!" Dvojica po srpskim vojskovođama
"ŽELELI smo da sačuvamo to ime."
28. 05. 2026. u 08:53
"TRAMP" NEĆE BITI ZAKLAN! Bivo sa frizurom lidera SAD-a pošteđen žrtvovanja u zadnji čas - toliko popularan da je i Vlada intervenisala
RETKI albino vodeni bivo u Bangladešu, poznat pod nadimkom Donald Tramp zbog svog prepoznatljivog plavog čuperka, pošteđen je žrtvovanja za Kurban-bajram nakon intervencije vlade u poslednji trenutak, potvrdio je u sredu zvaničnik Ministarstva unutrašnjih poslova.
28. 05. 2026. u 11:14
"NE TROŠITE VREME U REDU ZA POJAS BOGORODICE" Otac Predrag upozorio sve koji čekaju ispred Hrama: "Prekrstite se, celivate i kažite 'amin'"
OTAC Predrag Popović uputio je važnu poruku vernicima koji čekaju red za pojas Presvete Bogorodice u Hramu Svetog Save i objasnio šta nikako ne bi trebalo da rade tokom čekanja.
28. 05. 2026. u 16:45
Usred najvećeg jezera Balkana isplivalo misteriozno ostrvce - mračna prošlost koja plaši ljude
NEKAD simbol kazne i izolacije, danas je mesto tišine, prirode i istorije koje spaja prošlost i sadašnjost.
28. 05. 2026. u 10:02
KRILA POREKLO - KARALEUŠA IMA "PLAVU KRV": Potomak slavne grofice, plemstvo Austrije
UPOZNAJTE fascinantnu priču o Jeleni Karleuši i njenoj prabaki, grofici Mariji fon Dajc, koja je ostavila neizbrisiv trag u njenom životu.
28. 05. 2026. u 13:55
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
NAJMEKŠA POGAČA: Mekana, mirisna i savršena za svaku trpezu
Domaća pogača je uvek simbol topline, okupljanja i pravog uživanja za stolom. Ova mekana i vazdušasta pogača osvaja već na prvi zalogaj — sa hrskavom koricom, mirisnim slojevima i neodoljivim izgledom „ružica“ koje je čine posebnom.
29. 05. 2026. u 14:00
KOLAČ SA JAGODAMA I KEFIROM: Pravi se brzo i odlično ide uz kafu
MIRIS sveže pečenog kolača i jagoda koje tokom pečenja puste sok teško da išta može da nadmaši u prolećnim i letnjim danima.
29. 05. 2026. u 12:40
MANASTIRSKI KOLAČ: Po tradicionalnom srpskom receptu
ČUVENI manastirski kolač je jednostavan, lagan i neverovatno ukusan desert koji budi uspomene na detinjstvo i bakinu kuhinju.
29. 05. 2026. u 12:31
CVEKLA SALATA SA KOZJIM SIROM: Savršen spoj ukusa i zdravlja
Ukoliko tražite lagan, hranljiv i ukusan obrok, salata od cvekle i kozjeg sira pravi je izbor. Ova salata je idealna kao lagani ručak, predjelo ili zdrav dodatak svečanoj trpezi.
28. 05. 2026. u 23:30
POMFRIT IZ RERNE: Hrskav i ukusan bez mnogo ulja
Kada poželite domaći pomfrit koji je spolja hrskav, a iznutra mekan i ukusan, rerna je saveznik koji štedi vreme i ulje. Uz nekoliko začina i mali trik sa palentom, dobićete krompiriće koji su savršeni kao prilog ili samostalan obrok.
29. 05. 2026. u 10:00 >> 22:00
Komentari (0)