Peciva i pite

ODUŠEVITE GOSTE ZDRAVIM GRICKALICAMA: Recept za šarene slane štapiće

Novosti online

01. 02. 2023. u 14:29

OVA UKUSNA slana grickalica izmamiće osmehe na licu vaših prijatelja kad otkriju da je u svakom štapiću samo - biljni začin.

ОДУШЕВИТЕ ГОСТЕ ЗДРАВИМ ГРИЦКАЛИЦАМА: Рецепт за шарене слане штапиће

Foto: A. M.

Nema osobe koja ne voli kada se popodne opusti na kauču uz dobar film ili utakmicu, sa ukusnim grickalicama u rukama.

Industrijske grickalice sa sobom donose mnogo masti i veliku količnu kalorija. Domaće grickalice, sa druge strane, mnogo su zdravije i u zavisnosti od kombinacije začina, mogu se konzumirati i u vreme posta i strogih dijeta.

Možda će vam u početku delovati neobično, ali u pitanju su zapravo sjajne kombinacije ukusa.

Foto: A. M.

 

Domaće grickalice - sastojci: 

* 600 grama brašna
* 35 grama kvasca
* 200 mililitara ulja
* 300 mililitara kisele vode (ili 300 mililitara vruće vode)
* pola kesice praška za pecivo
* so
* biljni začin (začin "C")
* origano
* aleva paprika

Domaće grickalice - priprema:

Razmutiti kvasac u kiseloj vodi i ostaviti da odstoji 10 minuta, da kvasac nadođe. Sipati prašak za pecivo, ulje i mešati kašikom uz lagano dodavanje brašna.

Kada se umuti testo, razvući oklagijom i formirati kore debljine oko 1 centimetar. Ne treba da nadođe testo.

Posuti biljni začin, origano i alevu papriku, po kašičicu Malo utapkati, utrljati začine u testo. Rezati štapiće, savijati i peći.

Peći u rerni na 180 stepeni dok štapići ne porumene.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (1)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DOKLE VIŠE? Siner ponovo kopira Đokovića! Još jedan Novakov bivši trener radio sa Italijanom!

DOKLE VIŠE? Siner ponovo "kopira" Đokovića! Još jedan Novakov bivši trener radio sa Italijanom!