KORAK PO KORAK: Pletena pogača - izazov za iskusne domaćice (VIDEO)
DOMAĆA pogača po tradicionalnoj recepturi
Foto: Privatna Arhiva
Recept za pletenu pogaču čiji će vas ukus oduševiti.
Pletena pogača - sastojci:
300 ml mleka
500-550 gr brašna
malo soli
1 jaje
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja
Pletena pogača - priprema:
U mlako mleko potopiti kvasac i dodati šećer i dve kašike brašna. Ostaviti da naraste. Narasli kvasac sipati u vanglicu, dodati jaje, ulje, brašna, soli i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi 30 min.
Istresti na sto i podeliti na 12 jednakih dela. Svaki deo razvući u valjak dužine 59 cm. Na sredinu stola poređati 6 valjka, a preko njih takođe 6 valjka... Pletenje same pogače pogledajte na kanalu, nije teško, samo treba pažljivo pratiti baku koja to polako radi da bi se shvatilo.
Foto: Privatna Arhiva
Pogaču staviti u pleh 22cm koji ste obložili pek-papirom. Pokriti folijom i krpom da odstoji i odmara oko 30 min. Naraslu pogaču po želji premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 180-190 stepeni oko 40 min. pa pokriti krpom da omekne.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NIKOLA JOKIĆ UŠAO U ISTORIJU DENVERA: Ono što Srbin radi, mnogi o tome maštaju (FOTO)
Srpski košarkaš Nikola Jokić nakon sjanih partija u januaru mesecu proglašen je igračem meseca Zapadne konferencije.
04. 02. 2025. u 22:06
"RAZUMEM GA": Proslavljeni francuski fudbaler iskreno o Pepu Gvardioli
Proslavljeni francuski fudbaler Tijeri Anri govorio je o situaciji koja je zadesila Mančester siti i svemu što "prolazi" menadžer "građana" Pep Gvardiola".
04. 02. 2025. u 20:00
"TEŠKO JE IZABRATI": Rafael Nadal otrkio ko mu je najveći rival (VIDEO)
Već godinama se spekuliše o tome ko su najveći rivali u svetu tenisa, a sada je za to upitan i španski teniser Rafael Nadal.
04. 02. 2025. u 16:30
REŠILA DA SE PENZIONIŠE: Simona Halep se povukla iz tenisa (FOTO)
Rumunska teniserka Simona Halep odlučila je da se povuče iz profesionalnog tenisa.
04. 02. 2025. u 20:27
PROŠLI KROZ PAKAO ZBOG "GRANDA" "Izbacili su nas kao kučiće na ulicu!"
"PROŠLI smo pakao i bilo smo odbačeni kao kučići na ulici!"
04. 02. 2025. u 18:14 >> 18:35
DOBIO NA LOTU PA ZAŽALIO: Da su mi rekli, ne bih uzeo nagradu - ogromna svota novca i još veći problem
BIO JE jako lep osećaj kad sam proverio svoje brojeve. Odmah sam nazvao porodicu i rekao im "Pakujte se, idemo na odmor", priča Australijanac Frenk Kemler (70), koji je pretprošle godine na loto igri osvojio oko 40.000 dolara.
04. 02. 2025. u 13:20 >> 13:21
PUTIN POTPISAO: Rusija pokreće svoju "Evroviziju" u Moskvi
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je ukaz kojim se osniva novo međunarodno muzičko takmičenje pod nazivom "Intervizija", koje će ove godine biti održano u Moskvi, objavio je Interfaks.
04. 02. 2025. u 11:49
BRITANSKI EKSPERT: Imamo posla sa diletantom – Zelenski ne može da podnese da je kraj
ŠEF ukrajinskog režima Vladimir Zelenski podsvesno ne može da prihvati temu povlačenja ukrajinskih snaga u zoni borbenih dejstava, izjavio je britanski vojni analitičar Aleksandar Merkuris
30. 01. 2025. u 07:58
(UZNEMIRUJUĆ SNIMAK) Dečak (15) hteo da opljačka penzionera (70) - ovaj ga ubio pištoljem, pa dokrajčio još jednim metkom
DOK je pokušavao da otvori vrata automobila, starac je izvadio revolver i upucao mladića iz blizine, a potom ga je "overio".
03. 02. 2025. u 16:43
Najnovije iz rubrike
OVAJ RECEPT ZA PITU JE NAJBRŽI I NAJBOLJI: Sočna je kao duša, a jedan sastojak joj daje nezaboravan šmek
IAKO postoje brojne vrste pita, ovaj recept je savršen za one koji žele da pripreme sočnu, aromatičnu pitu bez previše muke.
05. 02. 2025. u 07:00
TOLIKO KREMASTA DA SE TOPI U USTIMA: Lažna krempita, bez pečenja i kuvanja, a ukus originalan (VIDEO)
LAŽNA krempita ima ukus kao prava, a pravi se očas posla. Ne treba vam ni šporet, kolač se pravi bez pečenja i kuvanja.
04. 02. 2025. u 17:07
NAJSOČNIJE LAZANJE: Kremasti užitak koji se sprema brzo i lako
OVAJ recept garantuje da će vaše lazanje biti sočne, punog ukusa i savršeno kremaste
04. 02. 2025. u 11:00
JEDNOSTAVAN KOLAČ SA AROMOM LIMUNA I DŽEMOM OD JAGODA: Brza priprema, sočan i lagan
KOLAČ sa aromom limuna i džemom od jagoda se brzinski pravi, sočan je i lagan.
04. 02. 2025. u 09:00
TROUGLASTE PITICE SA MESOM I KROMPIROM: Idealne za doručak i večeru
OVE trouglaste pitice postaće vam omiljeni doručak.
04. 02. 2025. u 07:00
Komentari (0)