NJENO IME NIKO NE ZNA, ALI NADIMAK PAMTE: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (VIDEO)
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Foto: Printskrin
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija.
Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju.
Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu, pokušala je da pronađe posao i prijavila se na oglas za hemijskog tehničara u Podravki. Ubrzo je dobila pozitivan odgovor.
Godine 1956. odlazi u Koprivnicu gde započinje istraživački rad. U Podravkinoj laboratoriji nastavlja sa svojim radom, a na njenu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa ili, mnogo poznatije, “supa u kesici”.
Foto: Printskrin
I ovo je bilo revolucionarni proizvod na ovi prostorima. Zlata je postala cenjena i dobila je mnogobrojne nagrade. Ipak, njeno najveće otkriće usledilo je dve godine kasnije – 1959. nastao je univerzalni začin jelima -“Vegeta”.
Ime jednog on najpoznatijih i najzastupljenijih brendova Jugoslavije prvo je bilo “Vegeta 40”. Reč je bila o jednom od prvih proizvoda izvezenih na svetsko tržište. Tako je 1967. Vegeta prvo stigla u Mađarsku i Rusiju, a vremenom se mogla naći na rafovima prodavnica u preko 40 zemalja sveta.
TV serijal “Male tajne velikih majstora kuhinje”, koji je promovisao “Vegetu” na ovim prostorima emitovan je 1974. godine i postao je vrlo popularan.
Foto: Printskrin
A Zlata?
Zlata je do penzionisanja ostala u “Podravki”. Bila je cenjena i voljena od kolega.
Za svoja otkrića dobila je mnoge nagrade među kojima i Red Danice sa likom Nikole Tesle, koju joj je dodelio predsednik Republike Hrvatske, zatim Zlatnu kunu za životno delo privredne komore, kao i spomenicu Podravke za životno delo.
Umrla je 30. jula 2008. godine u Koprivnici.
(Istorijski zabavnik)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NA ESTRADI JE PET DECENIJA: Evo kolika je penzija Zorice Brunclik
PEVAČICI je nacionalna penzija dodeljena pre tri godine.
13. 11. 2024. u 09:13
POSLE OSUDA ZBOG VEZE SA MUSLIMANOM: Turčin oženio Beograđanku (VIDEO)
"TOG dana 26. juna 2023. sam krenula iz Beograda u Istanbul. Bila sam srećna što ćemo posle dve godine veze na daljinu da živimo zajedno."
13. 11. 2024. u 18:09
BORBA SA OPAKOM BOLEŠĆU: Brena molila je doktora da je spase, ne želi da umre od raka
"UŽASNE slike su mi prolazile kroz glavu."
14. 11. 2024. u 08:31
BIKOVIĆ PREKINUO INTERVJU U RUSIJI: Ne zbog toga šta su pitali, nego zbog toga ŠTA NISU
"DANAS živimo u takvom vremenu, nije moguće živeti u potpunosti sakriven. Svako može ako želi da te nađe, a to nije normalno"
13. 11. 2024. u 19:31
DEA ĐURĐEVIĆ SA 16 BILA U ZVEZDAMA GRANDA: Dekolte, go pupak i pirsing u njemu (FOTO)
"PRE 12 godina si ti mene bodrila, navijala za mene, bila najvatrenija i najglasnija od svih ljudi u publici. Sada ja navijam za tebe, i moja porodica i ja ti šaljemo pozitivnu energiju i želimo brz oporavak."
13. 11. 2024. u 21:42
HRVATI LIKUJU ZBOG TRAMPOVOG IZBORA: U novom ministru spoljnih poslova SAD vide saveznika, a evo i zašto
NOVOIZABRANI predsednik SAD Donald Tramp potvrdio je da je imenovao senatora sa Floride Marka Rubija za državnog sekretara u svojoj administraciji.
14. 11. 2024. u 09:23
ILON MASK PODELIO SNIMAK ISTINE: "NATO je bombardovao Beograd kako bi rasparčao Srbiju" (VIDEO)
MILIJARDER Ilon Mask, vlasnik Tesle, "Spejs Iksa", društvene platforme Iks, podelio je na svom profilu govor u kojem Džefri Saks priča o nelegalnom bombardovanju Srbije od strane NATO-a.
12. 11. 2024. u 15:47
"GLAVNA TEMA JE DA LI ĆE MOSKVA BITI GAĐANA" Veliko upozorenje Vučića: Svet se kreće po ivici ambisa!
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti posle govora na Samitu KOP29 u Azerbejdžanu.
12. 11. 2024. u 12:33
NAJVEĆI JATAK "ZEMUNACA" Ona je bila poslednja linije odbrane klana - u kući krila kilograme kokaina, a onda im presudila
POSLE ubistva Đinđića, ona se predstavljala kao Zorica Vesić i kupila je salaš u mestu Putinci, gde se jedno vreme skrivao vrh zemunskog klana.
13. 11. 2024. u 10:23
Najnovije iz rubrike
ODGOVOR MASKA GARDIJANU: " Oni su nebitna i podla propagandna mašina"
IZVRŠNI direktor Tesle Ilon Mask reagovao je na povlačenje britanskog lista "Gardijan" sa platforme Iks, navodeći da je ta medijska kuća potpuno nebitna.
14. 11. 2024. u 09:35
HRVATI LIKUJU ZBOG TRAMPOVOG IZBORA: U novom ministru spoljnih poslova SAD vide saveznika, a evo i zašto
NOVOIZABRANI predsednik SAD Donald Tramp potvrdio je da je imenovao senatora sa Floride Marka Rubija za državnog sekretara u svojoj administraciji.
14. 11. 2024. u 09:23
uživoRAT U UKRAJINI: Pripadnici FSB-a priveli Rusa zbog veleizdaje; Srušen most u Krimu
RAT u Ukrajini se nastavlja, sistemi PVO uništili su dva ukrajinska drona iznad Kurske i Belgorodske oblasti, a generalni sekretar NATO-a Mark Rute smatra da je Ukrajina u teškoj situaciji, zbog čega treba nastaviti isporuke oružja.
14. 11. 2024. u 07:36 >> 09:19
SRUŠIO SE MOST NA KRIMU: Ima povređenih - zastrašujući snimci sa mesta nesreće (VIDEO)
DVE osobe su povređene kada se na severu Krima srušio drumski most, saopštilo je rusko Ministarstvo za vanredne situacije.
14. 11. 2024. u 09:03
SEUL SPREMA OŠTAR ODGOVOR NA RASPOREĐIVANJE SEVERNOKOREJSKIH TRUPA U RUSIJI: "Vlada će preduzeti efikasne i postepene korake"
JUŽNOKOREJSKA Vlada ponovila je stav da "preduzima efikasne i postepene korake" u skladu sa principom smirenosti i uzdržanosti kao odgovor na raspoređivanje severnokorejskih trupa na bojnom polju kao podršku Rusiji u njenom ratu protiv Ukrajine.
14. 11. 2024. u 08:51
Komentari (0)