RUSKA SALATA, ŠARAN I PAVLOVA TORTA: Kako izgleda praznična trpeza širom sveta?
POSTOJI mnogo jedinstvenih poslastica, recepata i jela koje razne kulture prave i konzumiraju 31. decembra ili 1. januara kako bi donele sreću u predstojećoj Novoj godini.
Foto: Free Images Pixabay
U Španiji ljudi jedu grožđe. U Turskoj se sve vrti oko nara. Kukuruzni hleb, riba i rezanci su samo neki od primera dobre hrane koja se jede širom sveta za početak nove godine. Te tradicije u novogodišnjoj noći imaju slojevito, duboko značenje koje treba istražiti pred sezonu praznika. Ko zna, možda čak i inspirišu da započnemo novu tradiciju 2023. ili da promenimo meni za novogodišnju zabavu.
1. Božićna večera u Sjedinjenim Državama nije potpuna bez pečene ćuretine. Tradicija božićne ćurke može se pratiti od Henrija Osmog, koji je ćuretina bude osnovni obrok za svečani dan.
Foto: Printskrin/Jutjub/Channel 4 Entertainment
2. U Francuskoj su ostrige jedno od najpopularnijih jela na božićnoj trpezi.
3. Božićni puding (puding od šljiva) se služi nakon božićne večere u Britaniji i Irskoj. Takođe je popularan u Australiji i drugim mestima sa britanskim imigrantima.
4. Španski turon, nugat proizvod iz jugozapadne Evrope, popularna je poslastica tokom praznične sezone u Španiji.
5. Šaran na Badnje veče, tradicionalno jelo koje se služi u Poljskoj za večeru, Brizbejn, 2020.
Foto: Free Images Pixabay
6. Medenjaci su tradicionalna božićna poslastica u Letoniji, Estoniji, Finskoj i Skandinaviji.
7. Domaća poslastica Pavlova torta ukrašena semenkama nara i šlagom. Desert je poreklom iz Australije ili Novog Zelanda sa početka 20. veka. Ime je dobio po ruskoj balerini Ani Pavlovoj.
Foto: Pixabey
8. Božićna guska (Weihnachtsgans), tradicionalno nemačko jelo koje se priprema za Božić. To je pečena guska koja je obično punjena lukom, suvim šljivama, kestenima, jabukama i/ili urmama.
9. Autentičan i ukusan tamales od crnog pasulja sa svežim kozjim sirom, božićno jelo u Meksiku i Centralnoj Americi. Tamales je latinoamerička tradicija pripreme svinjetine i kukuruza. Pošto je kukuruz boja zlata, on takođe znači bogatstvo i prosperitet.
10. Nešto modernija verzija tradicionalnog finskog božićnog obroka joulupoita. Ova večera uključuje tepsiju od krompira, rosoli liker, losos, kavijar, haringe, masline i razne sireve. Tradicionalna božićna šunka zamenjena je verzijom od soje.
Foto: Printskrin/Jutjub/John Kirkwood
11. Tošikoši soba, novogodišnji rezanci u Japanu. Zlatari su koristili fino brašno za ovo jelo da sakupe zalutalu zlatnu prašinu ili zlatni lak, jer lako pokupi zlato. Na ovaj način se kaže da jedenje soba donosi zlato u domaćinstvo za narednu godinu.
12. Japanci ukrašavaju Tokonomu, uvučeni prostor u sobi za prijem u japanskom stilu, u kojoj su izloženi predmeti za umetničko uvažavanje, ovim hrpama moči kolača pod nazivom „Kagami moči“. Nekada su ih ljudi pravili sami, ali nedavno se prodaju upakovane u prodavnicama pirinča ili vagaši prodavnicama.
13. Ruska salata na novogodišnjem stolu. Ruska salata u Rusiji se zove Olivije, po imenu njenog tvorca – francuskog kuvara Lisjena Olivjea. Salata Olivije je tradicionalno salatno jelo u ruskoj kuhinji, koje je popularno i u drugim postsovjetskim zemljama i širom sveta.
Foto: Shutterstock
14. Kotečino, italijanska praznična hrana, koja potiče iz Modene i obično se kombinuje sa dinstanim sočivom. Osnova tokom božićnih ili novogodišnjih večera, kotečino i zampone su praznični klasici. Upareni sa sočivom (za koje se kaže da donosi sreću) ili pire krompirom, oni su simbol drevne tradicije.
15. Božićna torta u britanskom stilu sa marcipanom i glazurom. U Engleskoj, božićni kolač je tradicija koja je započela kao kaša od šljiva. Ljudi su jeli kašu na Badnje veče, koristeći je za pripremanje stomaka nakon posta. Ubrzo je u mešavinu kaše dodato suvo voće, začini i med, pa se na kraju pretvorila u božićni puding.
(Sputnjik)
Preporučujemo
DRAGI MASIMO, BILA JE ČAST: Marija Šerifović se emotivnom porukom oprostila od Savića
23. 12. 2022. u 19:34
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
POZNATI SRBI KOJI DANAS SLAVE BOŽIĆ: Njega vaspitali ateisti, a ona mužu sprema gibanicu
MNOGI poznati Srbi, žive u inostranstvu ili u mešovitim brakovima, s ponosom obeležavaju oba Božića – pravoslavni i katolički. Ovi praznici postaju prilika za slavlje, okupljanje porodice i čuvanje srpske tradicije, čak i daleko od rodne zemlje.
25. 12. 2024. u 19:20
SRCE MU STALO, LEŽAO U LOKVI KRVI Nada preživela agoniju: "Mislila sam da mi je sin mrtav"
TOLIKO je krvi izgubio da je malo nedostajalo da ostane bez desne noge...
25. 12. 2024. u 18:30
RODNIJU IZ "MUĆKI" UMRO SIN (19): Pronašli ga mrtvog u kući - tek posle druge obdukcije saznali šta se desilo
U ČUVENOJ BBC seriji "Mućke" koja je snimana od 1981. do 1991. a onda i kroz specijale do 2003. godine, igrao je Rodnija Trotera. I publika ga je zavolela u toj ulozi. Engleski glumac Nikolas Sajmon Lindherst ima danas 63 godine, i život mu je obeležila jedna tragedija.
25. 12. 2024. u 11:11
Stigla vam je jedna 110 godina stara poruka sa fronta
Praznici nam stižu. A za jedan takav, najradosniji među Hrišćanima, desio se najneverovatniji prekid jednog rata. I to svetskog. Ovo je priča o tome šta jedna fudbalska lopta može. Ili, zapravo... šta može ljudska sloboda, kada reši da je ne sputava tuđa glupost.
25. 12. 2024. u 15:49
VANREDNE MERE U MANČESTER SITIJU: Gvardiola uveo karantin zbog loših rezultata i na Božić
Fudbaleri Mančester sitija božićno poslepodne i veče provešće u kampusu na Etihadu. I tu ne bi bilo ništa čudno da se ne dešava na Božić jer Siti igra utakmicu u četvrtak od 13.30 časova. Duel Mančester siti - Evrton prvi je od osam koliko će ih biti odigrano u Premijer ligi.
25. 12. 2024. u 17:35
OBRADOVIĆ JE BIO NA KORAK OD NBA LIGE: Jedan čovek je sve stopirao, evo o kome je reč
Iako je Željko Obradović u nekoliko navrata govorio da mu NBA liga nikada nije bila želja niti prioritet, sada je otkriveno da je bio na pragu da preuzme tamošnji klub.
25. 12. 2024. u 20:20
TAČNO NA OVOM MESTU BI MOGAO POČETI TREĆI SVETSKI RAT: Putin ga smatra svojom teritorijom, NATO trupe već raspoređene
OVAJ snegom prekriveni granični most između dve srednjovekovne tvrđave u delu Estonije gde se govori ruski mogao bi biti mesto gde će započeti Treći svetski rat, piše Politiko.
26. 12. 2024. u 08:55
POJAVILA SE ŠOK TVRDNjA: "Rusi su oborili avion u Kazahstanu, pogledajte tragove eksplozije na repu letelice"
AVION Azerbejdžan erlajnsa, koji se 25. decembra srušio na putu za Rusiju, možda je oboren ruskom raketom zemlja-vazduh, prema izveštajima ruskih medija koji nisu naklonjeni Kremlju i ruskom predsedniku Vladimiru Putinu.
26. 12. 2024. u 07:44
PLANETI PRETI SCENARIO IZ 1815. Posle događaja na planini koja je promenila svet usledile tragedije: "Pitanje nije da li će, nego KADA!"
„EFEKTI bi mogli biti još gori nego što smo videli 1815."
25. 12. 2024. u 15:54
Najnovije iz rubrike
ASTRO SAVET ZA ČETVRTAK, 26. DECEMBAR: Oprez - Napeti aspekti planeta nam donose burne reakcije i NAGLE promene raspoloženja
JEDNOM mesečno, Mesec pravi opoziciju sa Uranom na opasnoj nekretnici Algolu u Biku, ali aspekti s ostalim tranzitnim planetama menjaju se iz meseca u mesec.
26. 12. 2024. u 07:00
DA LI CREVIMA MODERNOG ČOVEKA MOŽE POMOĆI ČUVENI ANTIČKI LEK: Šta su naučnici otkrili (FOTO)
NAUČNICI su otkrili da bi antička medicinska glina poznata kao lemnoska zemlja (LE) mogla dati nove ideje kako sačuvati zdravlje creva modernog čoveka.
26. 12. 2024. u 00:00
DŽEKPOT ZA IGRU NA SREĆU "MEGA MILION": Iznosiće 1,15 milijardi dolara
PROCENjENI džekpot za dobitnika igre na sreću "Mega Milion" iznosiće 1,15 milijardi dolara, ćime će postati peti najveći džekpot u istoriji igre, pošto nijedan tiket na Badnje Veče nije sadržao svih izvučenih šest brojeva.
25. 12. 2024. u 23:00
PREVIŠE RAZMIŠLJAJU O SVEMU: Ova tri horoskopska znaka zagorčavaju sami sebi život
PRETERANO razmišljanje se dešava najboljima od nas, ali neki ljudi to definitivno rade više od drugih. A tri horoskopska znaka baš znaju i da preteraju.
25. 12. 2024. u 22:20
DOBITNIK DŽEKPOTA OD 1,128 MILIJARDI DOLARA: Javio se nakon devet meseci
DOBITNIK džekpota od 1,128 milijardi dolara (1,080 milijardi evra) u američkoj igri Mega milions konačno se oglasio i zatražio da podigne nesvakidešnje visok prihod skoro devet meseci otkako je tiket izvučen, saopštila je danas Lutrija Nju Džersija.
25. 12. 2024. u 22:14
Komentari (0)