Ekonomija

Otkupna cena popularne sorte višanja 20 dinara: Pojedini voćari najavili da je neće ni brati

J. Subin

30. 06. 2020. u 13:09

VIŠNjA ni ove godine nema mnogo sreće. Bar ne oblačinska višnja, koja je u srpskoj proizvodnji zastupljena sa skoro 85 odsto.

Откупна цена популарне сорте вишања 20 динара: Поједини воћари најавили да је неће ни брати

Otkupna cena ide do 20 dinara za kilogram, pa se mnogim voćarima i ne isplati da je beru. Kada plate radnu snagu, zarade skoro više i da nema. Za razliku od oblačinke koja je industrijska višnja, šumadinka ima cenu od 120 dinara za kilogram i kod nje je i otkup uglavnom već unapred dogovoren.

Kako nam je ispričao jedan od voćara, koji ima višnje u okolini Gornjeg Milanovca, on će početi svoje da bere tek za desetak dana, ali otkup mu je već ugovoren. Višnju od njega kupuje hladnjačar iz Čačka i onda ide u izvoz. Cena šumadinke, koja je konzumna višnja, jeste oko jednog evra. Ove godine bio je solidan rod, a nije ni mnogo loš kvalitet, s obzirom na to kakvo je bilo vreme. Problem je sa otkupom oblačinske višnje, jer je cena veoma niska.

Nezadovoljstvo otkupnom cenom voćari najviše iskazuju na društvenim mrežama. U okolini Leskovca, cena višanja je oko 25 dinara za kilogram. Po mnogim selima neće ni biti otkupa, a očigledno ni berbe. Hladnjačari, poslednjih godina, imaju sve manje interesovanja za oblačinsku višnju. Otkup je slab i u Prokuplju, dok su pojedini voćari za ove višnje, koje su prve klase, dobijali do 50 dinara. To nisu baš česti primeri, jer otkupljivači ne razvrstavaju mnogo oblačinske višnje, već ih kupuju kao jednu klasu.
Prošle godine početna otkupna cena oblačinske višnje bila je oko 40 dinara, ali brzo je "pala", pa su mnogi voćnjaci ostali neobrani. Kako su nam ispričali voćari, najviše na njihovom radu zarade otkupljivači i hladnjačari, a njima jedva ostane da pokriju troškove uloženog novca, jer treba da plate i berače.

Ipak, oblačinske višnje imaju veliki potencijal, naročito kada je reč o preradi. Nedavno je otvoren Centar za razvoj inovativnih proizvoda od oblačinskih višanja. Sve će biti usmereno na razvoj i promociju visoko kvalitetnih i zdravih prerađevina.

- Iako nismo nikada organizovano radili na stvaranju brenda "oblačinska", on je jako dobro poznat u svetu, ali samo kod industrijskih prerađivača - ispričao je nedavno Miodrag Tomić, direktor kompanije "Desing".

- Cilj je da oblačinske višnje mnogo jasnije predstavimo krajnjim potrošačima i da oni koji kupe proizvod napravljen od ove sorte višanja znaju da su dobili nešto izuzetno.

KVALITET NIJE SPORAN

OBLAČINSKE višnje imaju visok sadržaj suve materije, povoljan odnos šećera i kiselina, relativno lako izbijanje koštice, a dobra čvrstina plodova i izuzetno kvalitetan aromatičan ukus čini ih sortom izuzetnog kvaliteta. Ova sorta se odlikuje izuzetnom antioksidativnom, antiinflamatornom i antitumorskom aktivnošću, rekao je dr Mile Veljović, predsednik Prehrambeno-tehnološkog saveta Srbije.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 13

NOVE SVETSKE SILE UKLjUČILE SE U SUKOB U UKRAJINI: "Dve na strani Putina, dve žestoko protiv Rusa"

SUMNjE u podršku SAD Ukrajini u slučaju pobede Donalda Trampa na predsedničkim izborima mučile su sve one kojima je cilj da se Kijev obrani od ruske agresije. Tramp je pobedio i tek treba videti u kom će smeru krenuti njegova politika, ali sva ta dešavanja zasenila su drugi važan odnos u tom, ionako komplikovanom, odnosu.

22. 11. 2024. u 09:14

RUSIJA POSTALA GLAVNI IGRAČ U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

Ekonomija

0 4

RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.

21. 11. 2024. u 11:32

SKANDAL TOKOM POSETE Snimak Makrona: Oni su totalni kreteni, rekao posle povika da je Francuska odgovorna za krvoproliće

Svet

0 0

SKANDAL TOKOM POSETE Snimak Makrona: "Oni su totalni kreteni", rekao posle povika da je "Francuska odgovorna za krvoproliće"

"ONI si potpuni kreteni", rekao je francuski predsednik Emanuel Makron o prelaznom telu i dodao da "nikada nisu smeli da ga smene".

22. 11. 2024. u 13:07 >> 13:17

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

NOVA PRAVILA: Uslovi za odlazak u penziju od 1. januara 2025. godine

Ekonomija

0 1

NOVA PRAVILA: Uslovi za odlazak u penziju od 1. januara 2025. godine

PO zakonu o PIO za odlazak u starosnu penziju od 1. januara 2025. godine važe novi uslovi za odlazak u penziju.

22. 11. 2024. u 15:41

MINISTARKA VUJOVIĆ POTPISALA VAŽAN UGOVOR: Uskoro kreće gradnja medornog postrojenja za preradu otpadnih voda

Ekonomija

0 1

MINISTARKA VUJOVIĆ POTPISALA VAŽAN UGOVOR: Uskoro kreće gradnja medornog postrojenja za preradu otpadnih voda

DANAS je potpisan ugovor za izgradnju postrojenja za preradu otpadnih voda u naselju Divčibare kod Valjeva.

22. 11. 2024. u 15:27

NOVE CENE GORIVA U SRBIJI: Evo koliko će koštati litar benzina i dizela

Ekonomija

0 3

NOVE CENE GORIVA U SRBIJI: Evo koliko će koštati litar benzina i dizela

STIGLE su nove cene goriva, tako da će od danas, od 15 časova, na pumpama u Srbiji litar evrodizela koštati 197 dinara, a litar benzina evropremijum BMB biće 181 dinar.

22. 11. 2024. u 10:38

BORANI NAPOKON NORMALNO DIŠU! Rudarski grad na istoku Srbije menja se nabolje, kineski ulagači doneli i bolji kvalitet života

Ekonomija

0 4

BORANI NAPOKON NORMALNO DIŠU! Rudarski grad na istoku Srbije menja se nabolje, kineski ulagači doneli i bolji kvalitet života

KO dugo nije bio u Boru ostaće zatečen kakvu promenu nabolje je doživeo ovaj grad. Umesto tipičnog rudarskog mesta sa maglom od prašine, zagušljivog vazduha i ulica gde se oseća težina industrije, ovaj grad danas ima sasvim drugačiju priču - ulice su pune života, kafići su prepuni, voze se novi automobili i, što je najvažnije, vazduh je prijatan.

22. 11. 2024. u 10:00

ŠVAJCARSKA SE TRANSFORMISALA U KRIPTO-NACIJU: Bruner - Zahvaljujući inovacijama

Ekonomija

0 2

ŠVAJCARSKA SE TRANSFORMISALA U KRIPTO-NACIJU: Bruner - Zahvaljujući inovacijama

EKSPERT za digitalne tehnologije i regulative Aleksandar Bruner ocenio je danas na predstavljanju Drugog izveštaja o čuvanju digitalne imovine u Švajcarskoj za 2024. u Privrednoj komori Srbije, da se ta zemlja transformisala u kripto-naciju i da su za to zaslužne inovacije.

22. 11. 2024. u 00:36