Ekonomija

PRASE ZA USKRS PO SVAKU CENU: Drastično poskupljenje mesa na stočnim pijacama i u mesarama pred praznične dane

G. V.

24. 04. 2024. u 10:56

TRADICIJA se mora ispoštovati, mesa ne sme manjkati u danima praznovanja. A ove godine čak u tri navrata za šest dana, pečenje i mesni specijaliteti naći se na trpezi. Prvi maj, Uskrs i Đurđevdan. Jedan za drugim, dani upisani velikim slovom, prazniće novčanike zbog cena prasetine i jagnjetine koje su značajno skočile. Potrošači će morati dobro da se pomuče da bi kilogram pečenja platili manje od dve crvene.

ПРАСЕ ЗА УСКРС ПО СВАКУ ЦЕНУ: Драстично поскупљење меса на сточним пијацама и у месарама пред празничне дане

Nemali broj građana morao je da prištedi od početka godine baš za ove značajne datume, da ne bi trpezarijski sto oskudevao. Ko nije sa strane ostavio novac, mogao bi ući u minus, imajući u vidu koliko je meso ove godine poskupelo. Konkretno, svinjsko meso gotovo je na svačijem stolu prilikom svečanijeg prazničnog ručka, i retko gde se kilogram pečenja može platiti manje od 2.000 dinara. Izuzetak su manji gradovi u Srbiji, poput Vranja, gde je za kilo slasne prasetine potrebno izdvojiti 1.750 dinara.

- Prošle godine meso u pečenjarama bilo je povoljnije. Ako kod nas košta čak 1.750 dinara svinjsko pečenje, a jagnjeće ide i do 2.400 dinara, ne smem ni da mislim koliko će plaćati prestoničani - kaže nam vranjanac Mladen Marković.

U Beogradu se žitelji posle odlaska u pečenjaru kući vraćaju praznog novčanika. Cene se razlikuju za po stotinu ili dve, pa se tako za prasetinu najmanje treba izdvojiti 2.400 dinara za kilogram. Jagnjetina je na ceni i dalje, te se kilogram može pazariti od 2.600 dinara do vrtoglavih 3.000! Uprkos tome, pečenjare će imati pune ruke posla i već teftere rezervacije kako bi postigli da na vreme odgovore na zahteve potrošača.

Lanjski cenovnici

KADA se cene pečenja uporede sa onim od prošle godine pred Uskrs, primetan je osetan rast. U ovo doba prošle godine kilogram pečene prasetine kretao se od 1.500 do maksimalno 2.500 dinara. Kilogram jagnjetine, zavisno od toga u kom kraju Srbije, koštao je od 2.000 do maksimalno 2.800 dinara.

Ove cene nisu iznenađenje, pogotovo imajući u vidu da je i cena prasadi težine između 16 i 25 kilograma na stočnim pijacama viša nego pre, i kreće se od 500 do 650 dinara po kilogramu. Najviše košta u prestonici, a Sombor i Leskovac su odmah ispod. Čačak, Niš, Kraljevo i Pirot najpovoljniji su kada je reč o živoj vagi. Praznovanje je još jedan faktor za poskupljenje.

- Tražnja je generisala cenu, i tako je uvek pred Uskrs - kaže nam agroekonomski analitičar Žarko Galetin. - Cena prasadi otišla je značajno gore i to je sezonski rast. Međutim, ove godine to je drastično izraženo, zbog čega se bojim da će pasti rast proizvodnje tovljenika, odnosno, kakvu ćemo ponudu nadalje imati.

Galetin podseća da je Srbija uvozno zavisna u oblasti svinjarstva, posebno od kada su prošle godine ukinute carine. Zbog toga ne krije zabrinutost da će se ovaj skok cena obiti o glavu poljoprivrednicima.

- Ako je tolika tražnja, i ako izvršimo pokolj prasadi, zatvorićemo bilans tovljenika. Zbog toga ne čudi poskupljenje i ono će biti još izraženije za nekoliko meseci, kada budemo uočili da nećemo imati šta da tovimo - upozorava stručnjak.

Prema rečima našeg sagovornika, politika uvoza nije bila racionalna odluka, jer više ne forsiramo genetski potencijal koji imamo, da bismo podigli kapacitete. Umesto toga, uvozimo gotove rase svinja i naši stočari ih tove, što na duži rok može doneti samo štetu. Kako kaže, Srbija trenutno nema tržišni amortizer da odgovori na skokove tražnje. Posle praznika, očekuje se stabilizacija tržišta prasadi, ali će cena svinjskog mesa i dalje biti visoka.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Pročitajte više

LOŠE VESTI ZA SINERA: Prvo doping afera, a sada i ovo

Tenis

0 11

LOŠE VESTI ZA SINERA: Prvo doping afera, a sada i ovo

Italijanski teniser Janik Siner, jedan od najboljih tenisera sveta, doživeo je turbulentnu sezonu sa uspesima na terenu i problemima van njega.

22. 11. 2024. u 15:28

SA NJIM JE NEMOGUĆE BITI PRIJATELJ, ALI NISMO NI NEPRIJATELJI: Đoković šokirao svet pričom o Rafi Nadalu

Tenis

0 2

"SA NjIM JE NEMOGUĆE BITI PRIJATELj, ALI NISMO NI NEPRIJATELjI": Đoković šokirao svet pričom o Rafi Nadalu

Španski teniser Rafael Nadal otišao je u penziju nakon poraza "furije" od Holandije u četvrtfinalu Dejvis kupa, a mnogi se pitaju zašto Novak Đoković i Rodžer Federer nisu prisustvovali. Italijanski list „Korijere dela sera“ pisao je ovoj temi.

22. 11. 2024. u 14:40

TOTALNO NEVEROVATNO: Otkrivena evidencija! Evo kako je Nikola Jokić trenirao kao klinac

Fudbal

0 17

TOTALNO NEVEROVATNO: Otkrivena evidencija! Evo kako je Nikola Jokić trenirao kao klinac

NIKOLA Jokić glavna je tema u NBA lige, a američki novinari utrkuju se u pohvalama na njegov račun. Majk Singer i Brajan Vindhorst govorili su o centru Denver Nagetsa, dotakavši se samih njegovih početaka.

20. 11. 2024. u 20:46 >> 20:46

ALTA BANKA PROSLAVILA SLAVU SVETOG ARHANGELA MIHAILA: Tradicija u cilju očivanja vrednosti

Društvo

0 6

ALTA BANKA PROSLAVILA SLAVU SVETOG ARHANGELA MIHAILA: Tradicija u cilju očivanja vrednosti

KAO jedna od retkih banaka u Srbiji sa domaćom i vlasničkom i upravljačkom strukturom, ALTA banka svoje poslovanje zasniva na poštovanju tradicije, ulaganju u znanje i zadovoljstvo zaposlenih, kao i na podršci lokalnoj zajednici.

21. 11. 2024. u 19:30

PODIGLA SE VELIKA PRAŠINA: Tajson i Pol suspendovani zbog nameštenog meča?

Ostali sportovi

0 19

PODIGLA SE VELIKA PRAŠINA: Tajson i Pol suspendovani zbog nameštenog meča?

Džejk Pol i Majk Tajson su zvanično suspendovani iz boksa nakon njihovog kontroverznog meča u Teksasu u petak uveče.

22. 11. 2024. u 14:15

RONALDO NA RASKRSNICI: Smeši li nam se pobednički tandem? (FOTO)

Fudbal

0 1

RONALDO NA RASKRSNICI: Smeši li nam se pobednički tandem? (FOTO)

Jedan od najboljih fudbalera današnjice Kristijano Ronaldo nalazi se na novoj fudbalskoj raskrsnici.

22. 11. 2024. u 11:44

Svet

0 28

NOVE SVETSKE SILE UKLjUČILE SE U SUKOB U UKRAJINI: "Dve na strani Putina, dve žestoko protiv Rusa"

SUMNjE u podršku SAD Ukrajini u slučaju pobede Donalda Trampa na predsedničkim izborima mučile su sve one kojima je cilj da se Kijev obrani od ruske agresije. Tramp je pobedio i tek treba videti u kom će smeru krenuti njegova politika, ali sva ta dešavanja zasenila su drugi važan odnos u tom, ionako komplikovanom, odnosu.

22. 11. 2024. u 09:14

RUSIJA POSTALA GLAVNI IGRAČ U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

Ekonomija

0 4

RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.

21. 11. 2024. u 11:32

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

Svet

0 0

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

BIO JE to 27. januar 1979. godine. U 1 ujutro, portparol porodice Nelsona Rokfelera objavio je zvaničnu izjavu za štampu. Bivši potpredsednik preminuo je U 71 godini života ranije te večeri.

22. 11. 2024. u 18:36

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

MASK OBORIO SOPSTVENI REKORD U BOGATSTVU: Ima 347,8 milijardi dolara

Ekonomija

0 0

MASK OBORIO SOPSTVENI REKORD U BOGATSTVU: Ima 347,8 milijardi dolara

NETO vrednost imovine američkog bogataša Ilona Maska dostigla je rekordnih 347,8 milijardi dolara u petak, što je rezultat kontinuiranog rasta akcija kompanije Tesla i nove runde finansiranja, nakon što je vrednost njegove startap firme za veštačku inteligenciju xAI procenjena na 50 milijardi dolara, prenosi Blumberg.

23. 11. 2024. u 10:06

BITKOIN NA KORAK KA 100.000 DOLARA: Dostigao 99.000 $, itirijum pao na 3.150 evra, ripl skočio za 25 odsto

Ekonomija

0 1

BITKOIN NA KORAK KA 100.000 DOLARA: Dostigao 99.000 $, itirijum pao na 3.150 evra, ripl skočio za 25 odsto

BITKOIN je danas u 15.30 časova na najvećoj kripto berzi Bajnens porastao za 0,53 odsto na 93.740,38 evra (99.153 dolara).

22. 11. 2024. u 20:45

AMERIČKI MEDIJI: Trampov finansijer hoće da kupi Severni tok 2?!

Ekonomija

0 0

AMERIČKI MEDIJI: Trampov finansijer hoće da kupi "Severni tok 2"?!

AMERIČKI investitor koji je poslovao i u Rusiji zatražio je od vlade SAD da mu dozvoli da licitira za kupovinu gasovoda "Severni tok 2" ako se nađe na aukciji, kad Švajcarska pokrene stečajni postupak.

22. 11. 2024. u 19:47