KILO KIFLICA SKUPLJE OD MESA: U EU hleb košta više nego ikad
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
HLEB u celoj Evropskoj uniji nikada nije bio skuplji nego sada, saopštio je evropski zavod za statistiku "Evrostat". Istovremeno, u Srbiji je potražnja za veknom, poznatom pod nazivom "sava", drastično povećana i zato sada ova osnovna vrsta hleba u ukupnoj proizvodnji velikih industrijskih pekara ima udeo od 80 do čak 100 odsto.
Foto: Shutterstock
Kako objašnjava predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica, kupci su se preorijentisali na "savu" zbog velike razlike u ceni između te vekne, koja je ograničena na 53,50 dinara, i ostalih i specijalnih vrsta hleba, koji je bio veoma skup zbog marži trgovinskih lanaca koje su išle i do 85 odsto. On ističe da je pad prodaje tog hleba prinudio megamarkete da smanje rabat. Ranije su te specijalne vrste koštale oko 200 dinara, a sada su od 140 do 150 dinara.
Prema njegovim rečima, ova ograničena cena "save" zadržaće se i u narednom periodu i sigurno će važiti do 8. novembra. Ne očekuju se promene ni kasnije, ali ukoliko dođe do neke korekcije, to će, kako ističe, biti minimalno, dinar ili dinar i po.
Cena "save" je povoljna, ali na drugoj strani potrošači u Srbiji se žale da su peciva u malim zanatskim pekarama veoma skupa. Ivana Janković iz Beograda ističe da je bila neprijatno iznenađena kada je videla da kilogram kiflica bez ikakvog fila košta 1.000 dinara.
- Svi pričamo koliko je skočila cena mesa, a ovo je skuplje od gotovo svih vrsta mesa, a to je samo brašno, voda, ulje i kvasac - ističe Jankovićeva.
Cena ovog peciva začudila je i Bojanu Stamenković, koja ih na kraju nije ni kupila.
Jelena Marković kaže da je štapić sa semenkama koji redovno kupuje koštao 50, a sada je 70 dinara. Kilogram bureka je, kako navodi, pre pola godine koštao 350 dinara, a sada je 620 dinara.
Prema rečima predsednika Unije pekara Srbije, na rast cena pekarskih proizvoda u poslednja tri meseca najviše je uticalo povećanje plata radnika, poskupljenje goriva i sirovina koje se koriste za punjenje peciva. Velike industrijske pekare, kako navodi, proizvode zanemarljive količine peciva, a male zanatske pokrivaju 85 odsto tržišta.
- Osnovna bela peciva nisu znatno poskupela, koštaju kao i pre leta, a najviše su skočile cene punjenih pekarskih proizvoda jer je sirovina za fil poskupela više od 100 odsto - objašnjava Pralica. - Zarada zaposlenih je značajno povećana zbog nedostatka radne snage na tržištu. Plata pekarskih majstora, a to je težak rad, kreće se od 100.000 do 150.000, a oni koji rade noću primaju i 180.000 dinara. Zarada prodavaca širom Srbije uglavnom je oko 60.000.
On ukazuje i da velike industrijske pekare plaćaju i tehnologe, a imaju i veliki problem sa transportom proizvoda, jer nema vozača. Neki su probali sa vozačima iz Nepala i Turske, ali, kako kaže, ide traljavo.
U MAĐARSKOJ SKOK OD 66 ODSTO
U Srbiji je za poslednjih godinu dana hleb poskupeo 20,7 odsto, a pekarski proizvodi za 23,1 procenat, pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku. U istom periodu, kako je saopštio "Evrostat", u proseku je u EU cena vekne viša za 18 odsto. Najveće poskupljenje hleba zabeleženo je u Mađarskoj, čak za 65,5 odsto, a slede Litvanija sa 33,3 procenta, Estonija i Slovačka sa 32,2 i Hrvatska gde je cena hleba viša za 31 odsto. Najmanje je poskupela vekna u Švarcarskoj, samo 3,9 procenata. Predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica ističe da je cena "save" i dalje dvostruko niža od najjeftinijeg hleba u regionu, gde pola kilograma uglavnom košta više od 100 dinara.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"DR REKAO - JESTE LI SVESNI, MOGLA JE DA UMRE" Oglasio se Petrović nakon što mu je ćerka pretučena: "Nosi kragnu, brat MMA borca priveden"
"KADA kada smo shvatili šta je sve moglo da bude, ispalo je najbolje što je moglo."
07. 06. 2026. u 17:43
KRAJ NEOČEKIVANOG SAVEZNIŠTVA SA RUSIMA? Velika NATO sila se okreće Ukrajini
PRE otprilike deset godina, rat u Siriji pomogao je da se stvori neočekivano partnerstvo na Bliskom istoku između Turske i Rusije. Ipak, ono se raspada, tvrdi Njujork tajms. Naime, Turska snažno pomaže Ukrajini da stvori uporište u delu sveta gde je ruski predsednik Vladimir Putin pre uživao znatan uticaj.
08. 06. 2026. u 09:04
"DR REKAO - JESTE LI SVESNI, MOGLA JE DA UMRE" Oglasio se Petrović nakon što mu je ćerka pretučena: "Nosi kragnu, brat MMA borca priveden"
"KADA kada smo shvatili šta je sve moglo da bude, ispalo je najbolje što je moglo."
07. 06. 2026. u 17:43
UHAPŠEN NAPADAČ NA PETROVIĆEVU ĆERKU: Sa Zlatibora u Užice, a onda beg nazad na Zlatibor
Kada mu je devojka odbrusila on je udario u predelu grkljana, a njenu drugaricu u nogu. Zatim je pobegao na Zlatibor.
07. 06. 2026. u 21:44
LjUBAVNA PRIČA TEA I JELISAVETE: Kada su se upoznali bili su zaljubljeni u druge ljude, ali se ubrzo sve promenilo
JELISAVETA Orašanin je ranije otkrila kako je upoznala Miloša Teodosića, a sada se njihove izjave ponovo pominju nakon navoda o razvodu.
08. 06. 2026. u 10:39
AMERIKANCI U ŠOKU: Evo šta je Iran danas odlučio
Svetsko prvenstvo u fudbalu "samo što nije", a najnovije vesti o njemu su iznenadile Amerikance.
07. 06. 2026. u 19:34
RASPADA SE PARTNERSTVO SA PUTINOM: Ukrajina dobila ključnog saveznika u NATO-u
PRE otprilike deset godina, rat u Siriji pomogao je da se stvori neočekivano partnerstvo na Bliskom istoku između Turske i Rusije. Međutim, ono se sada raspada, tvrdi Njujork tajms. Naime, Turska snažno pomaže Ukrajini da stvori uporište u delu sveta gde je ruski predsednik Vladimir Putin ranije uživao značajan uticaj.
08. 06. 2026. u 09:25
"AKO KORISTIŠ MEGAFON, ONDA TO NEMOJ NAZIVATI PISMOM" Peskov oštro o Zelenskom: Da je zaista želeo da ga preda Putinu, mogao je to da učini
DA je Vladimir Zelenski zaista želeo da preda pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, mogao je to jednostavno da učini, bez javnog objavljivanja, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
07. 06. 2026. u 13:37
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
PREVARANTI ZOVU POLJOPRIVREDNIKE: Taže novac za "bržu isplatu" subvencija - oglasio se ministar Glamočić
MINISTAR poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić upozorio je danas sve poljoprivrednike da ne nasedaju na pokušaje prevare, u kojoj pojedina lica telefonskim putem kontaktiraju poljoprivredne proizvođače i nude navodno "ubrzavanje" isplate podsticaja za kvalitetna priplodna grla, uz prethodnu isplatu određenog novčanog iznosa tim licima.
08. 06. 2026. u 15:19
Internet dijalog 2026: Kako pravo da prati digitalnu revoluciju
Razvoj digitalnih platformi, veštačke inteligencije i kreativnih industrija otvara nove mogućnosti za privredu i društvo, ali istovremeno nameće potrebu za jasnim i savremenim pravnim rešenjima koja će obezbediti pravnu sigurnost, zaštitu prava i podsticaj inovacijama, zaključak je ovogodišnje konferencije „Internet dijalog 2026“.
08. 06. 2026. u 14:18
LUČIĆ: Telekom Srbija još 20 godina nezaustavljiv
POSLE rekordne 2025. godine, uključujući neto profit samo na domaćem tržištu od 211 miliona evra, a prihode merene milijardama, za Telekom Srbija dolaze još bolja vremena.
08. 06. 2026. u 11:56
Američki ministar rata: Sukob SAD i Irana je u statusu prekida vatre, vojni odgovori nisu sukob
AMERIČKI ministar odbrane Pit Hegset izjavio je danas da je sukob Sjedinjenih Američkih Država i Irana trenutno u statusu prekida vatre i da nekoliko vojnih odgovora SAD na akcije iranskog Korpusa islamske revolucionarne garde (IRGC) ne znači da je sukob ponovo u toku.
07. 06. 2026. u 19:03
POD LUPOM Wizz Air u problemu zbog održavanja aviona u Beogradu
Poslovanje kompanije Wizz Air u Srbiji našlo se pod lupom nakon što je tokom redovnog inspekcijskog nadzora Direktorata civilnog vazduhoplovstva (DCV) utvrđeno da je kompanija angažovala pružaoca usluga linijskog održavanja na Aerodromu „Nikola Tesla“ bez neophodnog odobrenja za obavljanje te delatnosti u Republici Srbiji.
07. 06. 2026. u 18:14
Komentari (1)