ZA GLAVICU 100 DINARA: Rekordne cene svežeg kupusa na pijacama i trgovinama širom Srbije
ZA zimnicu od oko 20 kilograma kiselog kupusa, ove sezone potrebno je najmanje od 1.200 do 2.000 dinara, dok je ista količina omiljene salate od ovog povrća prošle godine koštala dvostruko manje.
Foto B. Caranović
Kako je lane kilogram futoškog kupusa mogao da se pazari u proseku 30 do 40 dinara, razlika je drastična. Proizvođači poručuju da je poskupelo baš sve, pa zašto ne bi i kupus i dodaju da je sadašnjih 80 dinara tek isplativa cena za uzgoj.
Prema poslednjim podacima Republičkog zavoda za statistiku kilogram kupusa ide i do rekordnih 109 dinara u Novom Sadu, a jedino je u Kraljevu protekle nedelje mogao ponegde da se nađe za 40 dinara. Svaka tona kupusa tako "pojede" nam 30.000 do 40.000 dinara više nego prošle jeseni.
Na pijačnim tezgama ima kupusa, ali ni izdaleka kao ranijih godina. Prodavci kažu, već je počela sezona za ostavljanje ovog lisnatog povrća, pune se kace i burad kupusom, ali priznaju da se pazari manje nego ranijih godina. Objašnjavaju, cena je veća, a osim toga iz godine u godinu sve je manje uzgajivača zbog slabe isplativosti.
- Uz sve muke, suša je ubila rasad ove godine - kaže Milivoje, uzgajivač iz okoline Beograda. Na njegovoj tezgi na Zelenom vencu kupus je juče koštao 70 dinara - Bile su velike vrućine, pa je rod izuzetno loš, ponuda manja nego godinama ranije. Jedino ako nas cena izvuče.
Kilogram futoškog kupusa, koji ima zaštićeno geografsko poreklo kod prozivođača iz Udruženja "Futoški kupus" na veliko staje 60 dinara, a za manje količine 80 dinara. Cene su u ovom rasponu i u većim trgovinskim marketima. Prema rečima Branislava Gulana, poljoprivrednog analitičara, čuveni futoški kupus se u Srbiji gajio na 200 do 300 hektara, a sada na svega oko 100 hektara.
- Proizvođači zbog neisplativosti sve više odustaju. Niska cena prethodnih godina nije donosila zaradu. Tek je ove godine cena, kada se uzmu u ozbir svi rashodi, takva da može da donese nekakvu zaradu - objašnjava Gulan.
- Osim toga, apsolutno sve što utiče na gajenje i ovog povrća je poskupelo, pa ne treba da iznenađuje 100 odsto viša cena nego prošle godine.
Skupa i radna snaga
DA je kupusa manje, a da su više cene goriva, đubriva, semena, a pre svega sezonskog rada nazidali cenu, smatraju i u Privrednoj komori Srbije.
- Osim što je prinos drastično smanjen zbog vremenskih prilika, veliki uticaj je imalo i poskupljenje radne snage - kaže Aleksandar Bogunović, sekretar Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu induistriju PKS.
- Kod nas se ovo povrće gaji pod otvorenim nebom, mala su ulaganja u tehnologiju i zaštitu, pa uvek vlada velika neizvesnost da li će roditi i koliko.
Rasad
RASAD je poskupeo za oko 30 odsto, ali proizvođači kažu da je to imalo mnogo manji uticaj na poznato zeleno povrće. Mnogo više je nazidala cenu dnevnica za sezonske radnike, koja je dostigla oko 30 evra. Uz to, interesovanje za taj posao u Srbiji je sve manje, pa dolaze sezonci iz inostranstva.
Preporučujemo
REKORDNE CENE U RADNjAMA I PIJACAMA Kilogram krompira i luka, kupusa 100 dinara
20. 10. 2021. u 16:13
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Zašto je Haris Brkić PLjUNUO u lice brata Dražena Petrovića?
"KASNIJE sam tek čula, koliko je tačno ne znam - ovaj mu je svašta govorio, dobro je Haris igrao, želeo je Petrović da ga isprovocira."
16. 11. 2024. u 20:30
Melanija otkrila detalj iz SPAVAĆE SOBE, nasmejala sve u studiju
MELANIJA Tramp je u nedavno objavljenim memoarima pod naslovom "Melania" otkrila niz detalja o svom braku sa Donaldom Trampom, ali po mišljenju mnogih, ipak nije bila prilično rečita dok je pisala o tome jer je zaobišla najveće skandale koji su zadesili njihov brak. Međutim, pojedine detalje koje nije otkrila u knjizi, rekla je na malim ekranima, u emisiji "The Five Fox News", na omiljenoj televiziji Trampovih.
17. 11. 2024. u 14:40
DA LI JE NA KOLIMA VRAĆENA KILOMETRAŽA? Stručnjaci objasnili - kako da otkrijete da li vas varaju
U PROSEKU se na polovnim automobilima kilometraža vraća za skoro 80.000 pređenih kilometara, otkrilo je godišnje istraživanje popularnog sajta KarVertikal.
17. 11. 2024. u 11:48
"OVO NIJE NORMALNO": Siner pred veliko finale Torina
Italijanski teniser Janik Siner plasirao se u finale završnog turnira u Torinu pobedom nad Kasperom Rudom od 2:0 po setovima 6:1, 6:2.
17. 11. 2024. u 08:00
NIKOLA DRINČIĆ, TVORAC ČUDA U NIŠU, ZA "NOVOSTI" OTKRIVA: Kako je Radnički opet "Real sa Nišave", šta je tajni recept i koliko to "košta"
TRENER Radničkog iz Niša Nikola Drinčić otkrio je mnogo toga zanimljivog u intervjuu za "Novosti". I ne čudi - ne daje često intervjue, a toliko je nesvakidašnja pojava u srpskom fudbalu da je pravo pitanje - ne da li će, već kada će drugi stručnjaci početi da kopiraju njegove strateške recepte. I to ne (samo) one na taktičko-tehničkom planu, već pre svega na ljudskom. A tu cenu mnogi zbog sujete nisu spremni da plate...
15. 11. 2024. u 15:09
ĐOKOVIĆ JE LEGENDA: Argentinac svoj poslednji izazov odigraće sa Novakom (FOTO/VIDEO)
Argentisnki teniser Huan Martin del Potro je otkrio detalje oproštajnog meča i kako je do njega došlo - u prvi plan je još jednom istakao velikog prijatelja Novaka Đokovića.
16. 11. 2024. u 14:35
PRED NAMA SU ODLUČUJUĆE NEDELjE: Evropa na kolenima sa posvađanim liderima, a Ukrajina pred ambisom
POLjSKI premijer Donald Tusk rekao je da će naredne sedmice biti odlučujuće, ne samo za ukrajinski sukob, već i za evropsku budućnost.
17. 11. 2024. u 18:44
ŠTA JE ATACMS KOJIM ĆE UKRAJINA UDARITI NA RUSIJU? Američka raketa ima domet 300 km, koristi se za gađanje ovih ciljeva
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Džozefa Bajdena ukinula je danas ograničenja koja su dosad Ukrajini blokirala upotrebu američkog oružja za napade duboko na rusku teritoriju.
17. 11. 2024. u 19:48
"TERALI SU ME DA RADIM JUTARNjI PROGRAM, NASILNO - PO KAZNI": Olivera Kovačević o karijeri na RTS-u
VODITELjKA Olivera Kovačević je o svojim počecima, izazovima u poslu, o tome zašto ponekad poželi da bude vikinška ratnica, kao i o svemu što joj daje snagu i inspiraciju.
17. 11. 2024. u 09:28
Najnovije iz rubrike
OVERČUK: Rusija očekuje rast BDP od 3,9 odsto ove godine
RUSIJA očekuje rast BDP od 3,9 odsto ove godine, rekao je potpredsednik ruske vlade Aleksej Overčuk koji predstavlja zemlju na samitu Azijsko-pacifičke ekonomske saradnje koji se održava u Limi.
16. 11. 2024. u 21:54
KRIPTO MILIJARDERI TRLJAJU RUKE: Bitkoin obara rekorde
NAKON rekordnog skoka koji je podigao cenu bitkoina prvi put iznad 90.000 dolara i doveo do toga da ukupna vrednost svih digitalnih sredstava pređe 3,2 biliona dolara, najbogatiji u kripto svetu beleže značajan porast svog bogatstva.
16. 11. 2024. u 21:21
UBOLI STE DŽEK POT AKO IMATE NEKRETNINE NA OVOJ LOKACIJI: Cene kvadrata uskoro skaču na ovim mestima u Beogradu
UKOLIKO živite u Beogradu i još se nalazite na trasi budućeg metroa — jednostavnim jezikom rečeno — uboli ste premiju. Bez obzira na to da li se nalazite na trasi crvene ili plave linije.
16. 11. 2024. u 20:54
SKLADIŠTA SU NAM PUNA: URSULA FON DER LAJEN - Spremni smo da prekinemo dotok gasa iz Rusije
ŠEFICA Evropske komisije Ursula fon der Lajen poručila je na društvenoj mreži Iks da je Evropska unija spremna da prekine isporuke iz Rusije, nakon što je austrijsko preduzeće OMV saopštilo da je ruska državna kompanija za proizvodnju prirodnog gasa "Gasprom" prekinula da ga snabdeva gasom.
16. 11. 2024. u 20:33
SPRINT AMERIČKOG DUGA: SAD dostigle novi istorijski rekord
JAVNI dug SAD premašio je 36 biliona dolara prvi put u istoriji, prenosi "US Debt Clock.org", veb stranica koja prati rast duga zemlje.
16. 11. 2024. u 19:00
Komentari (1)