Društvo

JAGMA ZA "AJVARUŠOM": Tamnocrvena roga je slabo rodila, ali je zadržala dobar kvalitet i povoljnu cenu

Z. Rajić

17. 09. 2020. u 09:30

NAKUPCI i trgovci sjatili su se ovih dana u Ruski Krstur, selo čuvenih paprikara kod Kule, da pokupuju popularnu "ajvarušu", za kojom vlada izuzetna potražnja, jer je ove godine slabo rodila, ali je zadržala dobar kvalitet.

ЈАГМА ЗА АЈВАРУШОМ: Taмноцрвена рога је слабо родила, али је задржала добар квалитет и повољну цену

Berba tamnocrvene, mesnate paprike, vrste roga, počela je kasnije nego inače, a biće i ranije završena, do kraja septembra. Pošto polako nestaje sa njiva, kupci dižu njenu cenu, koja se penje do 70 dinara za prvu klasu.

- Takva cena je bila i na startu, ali je ubrzo pala na 50-55 dinara, za šta su krivi i sami proizvođači, koji su brali ne samo crvenu, nego i "šatiranu" papriku. Ubrzo je najkvalitetniji rod počeo da se otkupljuje za 60-65 dinara kilogram, sad već i za 70 dinara, a za miks prve i druge klase nudi se 60 dinara. Druga klasa, koja je za industrijsku preradu, imala je cenu od 29 do 32 dinara - navodi Dušica Oros, predsednica Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.

Ona kaže da će se roga najviše isplatiti onima koji je ne proizvode iz rasada, nego direktnom setvom, pošto berba te paprike počinje polovinom septembra i imaće visoku cenu, jer će je biti malo. Tako gajena paprika, napominje ona, zastupljena je na svega 2-3 od ukupno oko 350 hektara, koliko roga zauzima u Ruskom Krsturu.

KRUPNI PLODOVI

OVE godine, zbog epidemije korone, nisu održani "Dani krsturske paprike", na kojima se, između ostalog, nagrađuje i najteži plod roge. Mnogi proizvođači se hvale da su na svojim parcelama ove sezone imali plodove teže od pola kilograma, ali zasad nije poznato da je nadmašen rekord iz jedne od ranijih berbi, sa paprikom teškom 589 grama.

Proizvođač Elemir Nađ, objašnjava da je ovogodišnji prinos roge podbacio zbog hladnog i kišovitog juna, tako da je sa jednog jutra zemlje dobio svega vagon paprike, četiri puta manje nego lane.

- Ni za manji rod nije bilo lako naći berače, koji su radili za satnicu od 250 dinara, ali nisam zadovoljan njihovim učinkom. Sve u svemu, od paprike će biti neke male zarade, ali samo zato što cena nije mnogo srušena - podvlači Nađ.

Paprika se u Ruskom Krsturu preuzima na šest otkupnih mesta, a nakupci idu od kuće do kuće. Nađ kaže da rod sa njegovih njiva odnose preprodavci iz BiH, Šapca, Beograda, Leskovca i Novog Sada.

Po rogu u Ruski Krstur dolaze i vlasnici hladnjača, ali i predstavnici velikih trgovinskih lanaca, koji, međutim, ostaju kratkih rukava.

- Za cenu koju nude marketi, proizvođačima se ne isplati da papriku brišu i pakuju u gajbe, nego im je jednostavnije da je ubace u džakove i prodaju nakupcima - kaže Dušica Oros.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 29

NOVE SVETSKE SILE UKLjUČILE SE U SUKOB U UKRAJINI: "Dve na strani Putina, dve žestoko protiv Rusa"

SUMNjE u podršku SAD Ukrajini u slučaju pobede Donalda Trampa na predsedničkim izborima mučile su sve one kojima je cilj da se Kijev obrani od ruske agresije. Tramp je pobedio i tek treba videti u kom će smeru krenuti njegova politika, ali sva ta dešavanja zasenila su drugi važan odnos u tom, ionako komplikovanom, odnosu.

22. 11. 2024. u 09:14

RUSIJA POSTALA GLAVNI IGRAČ U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

Ekonomija

0 4

RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.

21. 11. 2024. u 11:32

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

Svet

0 0

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

BIO JE to 27. januar 1979. godine. U 1 ujutro, portparol porodice Nelsona Rokfelera objavio je zvaničnu izjavu za štampu. Bivši potpredsednik preminuo je U 71 godini života ranije te večeri.

22. 11. 2024. u 18:36

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

PATRIJARH PORFIRIJE U LONDONU: SPC nikada neće zaboraviti da je tokom i posle Prvog svetskog rata Anglikanska crkva ustupila svoje hramove

Društvo

0 0

PATRIJARH PORFIRIJE U LONDONU: SPC nikada neće zaboraviti da je tokom i posle Prvog svetskog rata Anglikanska crkva ustupila svoje hramove

PATRIJARH srpski Porfirije posetio je Eparhiju britansko-irsku, a tom prilikom arhiepiskop kenterberijski Džastin Velbi uručio mu je originalni primerak knjige Svetog vladike Nikolaja Velimirovića iz 1915. godine sa njegovim ličnim potpisom i posvetom koja govori o stradanju srpskog naroda u vreme Velikog rata.

23. 11. 2024. u 11:23

PRIPREMITE SE - DANAS NESTAJE STRUJA U SEDAM GRADOVA: Elektrodistribucija saopštila detaljan spisak adresa

Društvo

0 0

PRIPREMITE SE - DANAS NESTAJE STRUJA U SEDAM GRADOVA: Elektrodistribucija saopštila detaljan spisak adresa

ZBOG planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavljuje isključenja električne energije u sedam gradova na teritoriji Srbije.

23. 11. 2024. u 10:25

ZLOSTAVLJAČIMA 32.000 MERA: Ministarka Macura u podkastu Novosti o porodičnom nasilju i izmenama KZ

Društvo

0 0

ZLOSTAVLJAČIMA 32.000 MERA: Ministarka Macura u podkastu "Novosti" o porodičnom nasilju i izmenama KZ

SAMO prošle godine izrečeno je čak 32.000 hitnih mera prema Zakonu o sprečavanju nasilja u porodici. Takođe, prema nezvaničnim izveštajima, u poslednjih 10 godina ubijeno je oko 400 žena, od kojih je samo tri odsto prethodno prijavilo da ih zlostavlja muž, partner ili član domaćinstva.

23. 11. 2024. u 10:00