POMAMA ZA JAGNJETINOM PRED PRAZNIKE: Rezervišu ih unapred, ovo su cene, a biće i više
KILOGRAM žive mere jagnjadi od 32 do 35 kilograma trenutno košta 600 dinara, ali ovčari ne garantuju da će ta cena i ostati kako se približava Vaskrs i Đurđevdan, kada se na prazničnoj trpezi prednost daje jagnjetini u odnosu na praseće pečenje.
FOTO: N. Skenderija
Ovčari su zadovoljni cenom žive vage jagnjadi jer dobijaju i podsticaje od države znatno uvećane u odnosu na ranije godine, ali naglašavaju da je stočni fond znatno umanjen u odnosu na prošlu godinu, pa ukoliko se potražnja za jaganjcima bude nastavila do Đurđevdana, postoje izgledi da cena žive mere jaganjaca bude i 700-800 dinara.
U mesarama je jagnjetina daleko skuplja. Kilogram celog jagnjeta, polovina ili četvrtina prodaje se za 1.700 dinara i u tu cenu ulazi samo meso bez iznutrica i glave.
Po nižoj ceni, za oko 1.400 dinara, može se kupiti polovina ili četvrtina jagnjetine uz deo glave i iznutrice. Nigde se ne može kupiti samo kilogram jagnjetine.
Ovčar iz Ravnog Sela u opštini Vrbas Milenko Ćosić kazao je za „Dnevnik” da već ima kupaca koji su rezervisali jaganjce za nastupajuće praznike i da nema razloga da ih vodi na stočnu pijacu, kada na kućnom pragu može da proda stoku.
Šeststo dinara trenutno kilogram žive vage jaganjaca
- Potražnja za jaganjcima je kao i svake godine, ali ovčari imaju sada u toru manje ovaca nego što su ih imali prošle godine pa se na tržištu žive mere oseća manjak životinja. Zato slabija ponuda stočarima daje mogućnost da jagnjace do 35 kilograma prodaju i po višim cenama nego što bi trebalo da koštaju, kada se izvede računica koliko pojedu i odbije novac od države za podsticaje - naveo je Ćosić.
Uoči praznika kilogram jagnjetine žive mere potencijalno i do 800 dinara
I ovčar iz Hrtkovaca u opštini Ruma Milorad Čuletić ističe da jaganjaca ima manje, a da je potražnja za njima sada veća, kao i svake godine u vreme 1. maja, Đurđevdana i Vaskrsa.
U stočnom fondu trenutno imamo ispod 1,5 miliona grla ovaca, a nekada ih je bilo na pašnjacima tri, pa i pet miliona grla - kaže agrarni analitičar Čedomir Keco.
- To je razlog zašto je kilogram žive mere jagnjetine dogurao do 600 dinara, sa izgledom da ta cena bude i viša.
Mada je ranijih godina prasetina bila skuplja od jagnjetine, sada su cene ovih mesa skoro izjednačene i, kako je naglasio Keco, ne mogu se više porediti.
- Nemamo ni svinja ni ovaca. Prasad za tov i zamrznutu svinjetinu uvozimo, pošto nemamo svoju. Stočni fond ovaca je više nego dvostruko manji, mada još pokrivamo domaće tržište. Pojedini stočari ga i izvoze, ali nemamo organizovanog izvoza ovčijeg i jagnjećeg mesa, što je doprinelo da prasad i jaganjce kupujemo po istim cenama, znatno višim nego ranijih godina.
Iako su sada cene žitarica i uljarica znatno niže nego prošle godine, kilogram žive mere jaganjaca je skuplji nego lane.
- Prošle godine su se prodavali za 400 dinara po kilogramu, a sada koštaju 600 dinara - kazao je Čuletić.
Prema njegovim rečima, ista roba u BiH je daleko skuplja, kilogram žive mere je preko 800 dinara kilogram.
- Uoči praznika postoje izgledi da kilogram jagnjetine bude i 800 dinara, ukoliko se nastavi potražnja kakva je sada. U Sremu nema ni ovaca ni jaganjaca, a odnos ponude i potražnje diktira cene, bez obzira na to što je hrana jeftinija - kazao je Čuletić.
BONUS VIDEO: KO MOŽE DA ODOLI - Prasetina u Srbiji zauzima važno mesto na prazničnim trpezama
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"IMAJU DOBRE IGRAČE, ALI OČEKUJEM PODRŠKU NAVIJAČA": Milojević pred meč sa Čukaričkim
Fudbaleri Crvene zvezde u nedelju od 15 časova igraće protiv Čukaričkog u okviru 20. kola Superlige Srbije.
21. 12. 2024. u 17:13
IZRAEL JE ZATEČEN: "Delije" uradile nešto što je malo ko očekivao
Najvatreniji navijači Crvene zvezde rešili su da odgovore na provokaciju.
21. 12. 2024. u 13:55
"KOLIKO TROFEJA! PA, JA NEMAM TOLIKO GODINA!" Kilijan Mbape ostao u neverici kada je ovo saznao o saigraču (VIDEO)
Fudbaleri Real Madrida osvojili su nedavno i drugi trofej ove sezone, pošto su u finalu Interkontinentalnog kupa, u Dohi, savladali meksičku Pačuku (3:0).
21. 12. 2024. u 21:05
"NISAM SE OPROSTIO OD AJAKSA": Tadić najavljuje povratak, ali postoji jedan uslov, evo i koji
Srpski fudbaler Dušan Tadić ima u planu povratak u Amsterdam i Ajaks, ali i želju da sa Fenerbahčeom produži ugovor koji ističe po završetku sezone.
21. 12. 2024. u 19:45
"TATA, SVI ĆEMO UMRETI JEDNOG DANA": Pamtiće se dela - hvala ti na svemu što si mi pružio u životu
"HVALA ti najviše što si od mene napravio čoveka. Ženu-čoveka."
21. 12. 2024. u 11:15
RUSIJA JE ZGROŽENA: Ova devojka je šokirala sve ponašanjem na Svetskom prvenstvu, a njena zemlja je sad povukla neverovatan potez
Otkako je rat u Ukrajini izbio početkom 2022, Rusija je, kada se o svetskim sportskim vestima radi, bila spominjana samo kao strana koja trpi sankcije zbog pomenute vojne intervencije. Ali to se promenilo danas, i to zbog jedne sportistkinje - iz Litvanije.
21. 12. 2024. u 20:00
(UZNEMIRUJUĆE) BRUTALNO UBIJEN POZNATI PEVAČ: Isplivao jezivi snimak likvidacije (VIDEO)
ŠVEDSKI reper Gaboro, čije je pravo ime bilo Ninos Houri, ubijen je na parkingu u četvrtak uveče, javljaju lokalni mediji.
21. 12. 2024. u 08:06
PRVI SNIMCI UKRAJINSKOG NAPADA NA RILSK: Najmanje šest mrtvih i desetine povređenih, gore automobili (VIDEO)
ŠEST osoba, među kojima i jedno dete, ubijeno je u Rilsku, u oblasti Kursk, kao rezultat raketnog udara ukrajinskih oružanih snaga, saopštio je vršilac dužnosti guvernera Kurske oblasti Aleksandar Hinštajn.
20. 12. 2024. u 17:07
RAZVODI SE ČEDA JOVANOVIĆ Posle 25 godina braka: "I dalje je volim, svakome je teško na svoj način"
POLITIČAR Čedomir Jovanović potvrdio je da je u februaru podneo zahtev za razvod braka od supruge Jelene Jovanović.
21. 12. 2024. u 16:32
Najnovije iz rubrike
FELJTON - ISPOVEST U OSTROGU O ATENTATU NA KRVNIKA: Grobna tišina bila je kulisa za ispovest koju je Blagoje počeo javno da otkriva
BILA je 1998. godina. Jednog dana, sredinom novembra, zazvonio je kućni telefon i u Blagojevu svakodnevicu naglo je uletela jedna neočekivana vest.
21. 12. 2024. u 18:00
PODVIŽNIK "NOVOSTI" OPET U AKCIJI: Za bolesnu decu 500 paketića (FOTO)
Podvižnik "Večernjih novosti", sportista i humanista Marko Nikolić za kraj izuzetno naporene ali uspešne godine odlučio je da uz pomoć donatora i prijatelja humanitarne organizacije koju vodi podeli 500 paketića deci koja će zbog bolesti praznike provesti u bolnicama na jugu Srbije.
21. 12. 2024. u 16:27
NASTAVA ILI BLOKADA?
Nakon odluke Vlade Republike Srbije i Ministarstva prosvete kojom se od utorka 24. decembra uvodi prevremeni raspust, plenum nastavnika Desete gimnazije je odlučio da se nastava za ovo polugodište organizuje do 27. decembra, kao što je prvobitno i predviđeno školskim kalendarom.
21. 12. 2024. u 15:30
HITNO SE OGLASIO RHMZ: Najavljen obilan sneg, ovi delovi Srbije na udaru (FOTO)
U SRBIJI će danas biti oblačno i hladno sa snegom uz umeren, povremeno i jak severozapadni vetar, a posle podne se očekuje prestanak padavina, a potom i delimično razvedravanje, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
21. 12. 2024. u 12:33
OD DANAS ZDRAVSTVENI SISTEM SRBIJE BOGATIJI ZA ŠEST LEKARA POVRATNIKA: Ministar zdravlja Lončar pozdravio povratak zdravstvenih radnika
MINISTAR zdravlja u Vladi Republike Srbije Zlatibor Lončar uručio je danas šest ugovora o radu lekarima povratnicima iz zemalja EU i SAD, koji su posle rada u bolnicama u inostranstvu rešili da se vrate u svoju zemlju.
21. 12. 2024. u 12:28
Komentari (0)