KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Preporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GLUMAC ĆERKI DAO - STARO SRPSKO IME: Potiče iz slovenskog jezika, veoma je retko (FOTO)
ĆERKA glumca Metjua Mekonahija izrasla je u pravu lepoticu, a stas je nasledila od svoje majke, manekenke Kamile Alveš.
30. 01. 2025. u 17:26
ISTORIJSKA KRAĐA NA POMOLU?! Nikola Jokić nije mogao ni da sanja da će ovo da mu se dogodi!
Nikola Jokić je i dalje jedna od najinteresantnijih NBA tema, ne samo zbog igara dostojnih nove, četvrte MVP titule, već i zbog onoga što mu se "sprema".
30. 01. 2025. u 16:51
U DONjEM VEŠU: Voditeljka "Dnevnika" golišava pleše oko šipke - "Zašto bi to bilo sramotno?" (FOTO)
VODITELjKA "Dnevnika" na televiziji "Pink" Tanja Rađenović u slobodno vreme bavi se plesom oko šipke.
30. 01. 2025. u 09:44
CEO ŽIVOT ŽIVE U BEČU: Da li deca Dragane Mirković govore tečno srpski?
PEVAČICA se decenijama trudila da decu i privatan život drži daleko od očiju javnosti, a njen sin sada s vremena na vreme otkriva detalje koje intrigiraju njegove pratioce na društvenim mrežama.
31. 01. 2025. u 09:46
STIŽE IM OZBILjAN NOVAC: Ovaj znak Zodijaka očekuje značajno bogatstvo - biće para u izobilju
OVA godina biće prekretnica za jedan horoskopski znak koji je predodređen za značajne promene u životu, a možda je upravo vaš znak taj koji će doživeti veliku finansijsku sreću. Astrolozi predviđaju da će Blizanci steći značajno bogatstvo.
30. 01. 2025. u 08:28
PRE ARKANA: Čovek koji je izveo Cecu na staze slave
PEVAČICA Svetlana Ceca Ražnatović već je 35 godina na muzičkoj sceni i tokom karijere snimila je 16 albuma i ostvarila velike uspehe.
31. 01. 2025. u 07:31
KANDIDAT ZA RUMUNSKOG PREDSEDNIKA ĐORĐESKU: Ukrajina je izmišljena država, biće podeljena sto posto
KANDIDAT za predsednika Rumunije Kalin Đorđesku izjavio je da je Ukrajina „izmišljena država“ koju će podeliti susedi.
30. 01. 2025. u 13:44
BRITANSKI EKSPERT: Imamo posla sa diletantom – Zelenski ne može da podnese da je kraj
ŠEF ukrajinskog režima Vladimir Zelenski podsvesno ne može da prihvati temu povlačenja ukrajinskih snaga u zoni borbenih dejstava, izjavio je britanski vojni analitičar Aleksandar Merkuris
30. 01. 2025. u 07:58
RASKID POSLE SMRTI PRIJATELjA: Poslednje pojavljivanje Dačićevog sina sa devojkom
NAKON toga Milica se uglavnom sama pojavljivala na raznim događajima, kad je i počelo da se šuška da je njihovoj ljubavi došao kraj, jer ranije nikada nije bio slučaj da se pevačica pojavi sama na javnom mestu.
29. 01. 2025. u 18:41
Najnovije iz rubrike
NASTAVAK PODRŠKE PROJEKTIMA OBNOVE URBANE SREDINE
KOŠARKAŠKI teren, pešačke staze, zona za odmor i biblioteke na otvorenom deo su projekta obnove u parku u Bloku 2 za koji je Lukoil Srbija donirala sredstva.
31. 01. 2025. u 09:00
KAKVO NAS VREME OČEKUJE POČETKOM FEBRUARA: RHMZ objavio novu prognozu
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod (RHMZ) objavio je prognozu za prvu dekadu februara.
31. 01. 2025. u 08:25
SRPSKA PAMET SE VRAĆA KUĆI: Ministar Lončar dodelio ugovore o radu zdravstvenim radnicima koji se vraćaju iz dijaspore
MINISTAR zdravlja u Vladi Republike Srbije dr Zlatibor Lončar uručio je ugovore o radu zdravstvenim radnicima koji se iz inostranstva vraćaju u naše zdravstvene ustanove, u okviru aktivnosti Kancelarije za saradnju sa dijasporom.
31. 01. 2025. u 08:10
"JUTARNJE NOVOSTI": Pratite najaktuelnija dešavanja i ovog petka u uživo programu na našem portalu (VIDEO)
BUDITE i ovog petka uz "Jutarnje Novosti" i Drinu Pešić do 10 časova.
31. 01. 2025. u 08:00
ĐAVO GA STALNO ISKUŠAVAO, ON UVEK ODOLEVAO: Danas slavimo ovog sveca, a na jugu Srbije postoji posebno predanje vezano za njega
SRPSKA pravoslavna crkva i vernici obeležavaju danas, 31. januara, praznik svetog Atanasija Velikog, za koji se vezuje nesvakidašnji običaj. Sveti Atanasije Veliki, arhiepiskop aleksandrijski, rođen je u Aleksandriji 296. godine, u ranom detinjstvu okrenuo se duhovnosti.
31. 01. 2025. u 07:29
Komentari (0)