KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Preporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"MOLILA SAM SE DA OSTANEM ŽIVA" Naša pevačica pala sa velike visine, hitno prevezrena u bolnicu: "Samo me je dragi Bog sačuvao"
"IMAM sreću što nisam prvo glavom udarila..."
07. 11. 2024. u 19:43
DIRLjIVO: Ana proslavila rođendan, a od Novaka stigla posebna čestitka (FOTO)
MEĐU brojnim čestitkama izdojila se ona koja je pristigla od Novaka Đokovića.
07. 11. 2024. u 17:39
DONALD VOLEO SRPSKI SPECIJALITET, PEVAO NAŠ ČUVENI NARODNjAK Milka je bila dadilja Trampovoj deci: "Pošten i dobar čovek"
DECU Donalda Trampa pazila je Srpkinja Milka Milisavljević. Očigledno je da se dadilje vežu za decu, pa tako pamte sve detalje, a baka Milka i dalje pomno prati situaciju oko izbora u Americi.
08. 11. 2024. u 07:52
TRENERSKA BOMBA FUDBALSKOG SAVEZA SRBIJE: Aleksandar Kolarov postaje selektor, zakazana promocija!
Fudbalski savez Srbije nastavlja da ulaže u budućnost, a sada će na selektorsku klupu sesti jedna od najvećih srpskih fudbalskih legendi.
07. 11. 2024. u 12:41
SINER I ALKARAZ SLAVE: Prvo čuli da se Novak Đoković povredio, a sad i ovo!
Novak Đoković je ponovo uzdrmao tenisku javnost, objavivši da je povređen i da neće igrati na Završnom mastersu, a danas su njegovi trenutno najveći teniski rivali Janik Siner i Karlos Alkaraz saznali još jednu, po njih lepu vest.
07. 11. 2024. u 13:20
PRAVI HANIBAL LEKTOR JE ŽIV: Već 45 godina živi u staklenom kavezu - spava na betonskom krevetu, ima kontakt sa 6 ljudi (FOTO)
NAJOPASNIJI serijski ubica svih vremena je još uvek živ i nalazi se u strogo čuvanom zatvoru u kojem će ostati do svoje smrti.
06. 11. 2024. u 08:14
UKRAJINA DOBIJA ZABRANU 20 GODINA! Trampov predlog: "Ako im se ne sviđa, imamo i drugu varijantu"
IAKO će u Ovalni kabinet Bele kuće ući tek za dva i po meseca, već su počele analize može li Donald Tramp ispuniti predizborna obećanja i doneti mir Ukrajini i Bliskom istoku. Prema pisanju "Vol strit džornala", koji se poziva na izvore bliske Trampu, savetnici novoizabranog predsednika nude zamrzavanje rata duž prve linije, konsolidaciju okupiranih teritorija za Rusiju, demilitarizovanu zonu i zaustavljanje integracije Kijeva u NATO na 20 godina.
08. 11. 2024. u 09:02
NAJJAČA SILA EVROPE NA UDARU: Tramp već zapretio - "Platićete visoku cenu!"
DONALD Tramp izjavio je prošle nedelje kako će Evropska unija morati da plati "visoku cenu" jer nije kupovala dovoljno američkih izvoznih proizvoda. Deo evropskih ekonomista i bankara upozorava kako bi pobeda Donalda Trampa mogla izazvati trgovinski rat koji bi zatim "gurnuo ekonomiju evrozone iz sporog rasta u potpunu recesiju".
06. 11. 2024. u 20:03 >> 20:04
KAJINA ĆERKA RADI ZA TRAMPA Lepotom očarala sina svetske zvezde: "Imam lepo dete, svidela mu se"
PEVAČICA Katarina Kaja Ostojić sa 19 godina rodila je ćerku Nikolinu, a dobila ju je iz prvog braka sa košarkašem Nikolom Dragojlovićem.
08. 11. 2024. u 08:34
Najnovije iz rubrike
FELJTON - KAIRO PREPUN SJAJNIH OPERATIVACA: Mnogi autori su Klagmanu pridavali "ključni položaj" u okviru štaba SOE
ZA RAZLIKU od većine britanskih oficira u Kairu tog vremena, poput legendarnog Patrika Lija Fermora, budućeg autora putopisa, Klagman se družio sa običnim Egipćanima, a ne sa svojim britanskim zemljacima po elegantnim kafeima i hotelima.
08. 11. 2024. u 18:00
SVAKI ŠESTI ZA VOLANOM POSLE PIĆA: Rezultati međunarodnog istraživanja u 39 zemalja pokazali naše prednosti i zaostatke
SVAKI šesti ispitanik u Srbiji priznaje da je seo za volan pošto je pio alkohol, bez obzira na količinu! Ovo je više od evropskog proseka (svaki sedmi u EU), sudeći po rezultatima međunarodnog istraživanja koje je objavila Agencija za bezbednost saobraćaja. U istraživanju ESRA3 učestvovalo je 39 država sa pet kontinenata, a među njima i naša.
08. 11. 2024. u 17:05
PRIMA KRVNU PLAZMU DA BI PREŽIVEO: Predragu (38) potreban novac za transplantaciju jetre, pomozimo mu da dobije životnu bitku (FOTO)
PREDRAG Stamenković (38) je u avgustu ove godine zbog učestalih bolova u predelu desne slabine, malaksalosti, oticanja stomaka i potkolenica kao i žute prebojenosti kože potražio pomoć lekara.
08. 11. 2024. u 15:36
DETALJNA VREMENSKA PROGNOZA ZA NAREDNE DANE: U ovim predelima provejavaće sneg
DANAŠNjI dan doneo je veoma hladno jutro, u većini predela uz mraz. Minimalna temperatura u Sjenici spustila se na -8 stepeni. U dolinama, kotlinama i nizijama bilo je i magle.
08. 11. 2024. u 15:30
MRAZ, MAGLA I VETAR: Minus i u Beogradu - vremenska prognoza za predstojeći vikend
U SRBIJI će sutra ujutru biti hladno sa slabim i umerenim mrazom, tokom dana pretežno sunčano uz slab promenljiv vetar i sa najnižom temperaturom od -6 na jugoistoku do dva stepena u Beogradu i najvišom dnevnom od 10 do 16 stepeni Celzijusa.
08. 11. 2024. u 14:24
Komentari (0)