DOKTOR VOJA PERIŠIĆ RAZBIO MIT O JOGURTU: Samo nas lažu, pun je šećera i skroba - evo koji mlečni proizvod je zdraviji! (VIDEO)
GASTROENTEROLOG profesor doktor Vojislav Perišić pričao je o jogurtu za koji se priča da je "čudo" za imunitet i varenje, i rekao da ništa od toga nije istina.
Foto: Printskrin TV Prva
Preporučuje drugi, zdraviji i prirodniji mlečni proizvod!
- Sinoć sam pitao jednog prijatelja, starijeg čoveka, domaćina za Zlatara. Pitao sam ga, kada ste vi tamo pili jogurt? Nikada! Samo su uzimali kiselo mleko. To je prirodni produkt fermentacije sa dobrim bakterijama, pravi jako mnogo koristi, fermentira laktozu i spusti joj procenat, oni koji imaju netoleranciju na laktozu, njima će biti bolje. Kiselo mleko je neprikosnoveno - rekao je doktor Vojislav Perišić na TV Prva.
Profesor, koji je mnoge iznenadio pričom o tome da li je hleb štetan i kako prepoznati lažni sir, rekao je da za jačanje organizma u tom smislu ne treba piti ni mleko, ni jogurt, nego kiselo mleko".
- Proveravao sam šta piše na jogurtu iz prodavnice, piše - laktoza 4 odsto. A onda piše, šećeri, isto četiri! Koji šećeri, kakvi? Odakle oni tu? Deca koja imaju celijakiju, ne reaguju na jogurt, zašto, jer se skrob dodaje. Zato on ima finu gustinu i sladak ukus. I šta je onda tih četiri odsto? Neka mi proizvođači objasne! Jogurt potencijalno ima, zbog ukusa i lepote, šećere koji mogu da ometaju rad dobrih bakterija. Mnogi će da me prokunu, ali je to istina - rekao je on.
"Pa nemojte, nema razloga, uzmite kiselo mleko. Jogurt jedino pijete jer je lakše, pijete iz čaše, a kiselo mleko traži kašiku. Tekstura i ukus su ključ, s marketinške strane je lakše prihvatiti jogurt. Nije jogurt zamena za probiotike, ja sam se bavio probioticima u Velikoj Britaniji. Bakterije mlečno kiselinskog vrenja samo pomažu kod netolerancije laktoze, sve ostalo su efekti dodatih bakterija. Prirodno je kiselo mleko, a ne jogurt", rekao je on.
Da li je tačno da i jogurt, i kiselo mleko čuvaju imunitet?
- Apsolutno ne. Sveže voće i povrće ga čuvaju, to su činioci našeg imunog odgovora - rekao je on.
Postoji li nešto zbog čega je jogurt dobar?
- Jogurt nije štetan, ali znate šta je problem, on je ukusan. A ljudi vole ukus, vole da ugode sebi - izjavio je doktor Voja Perišić.
Sada ima manje masnih jogurta, voćnih, a profesor Perišić kaže da je grčki najpopularniji, i što masniji, to bolji.
- Osam posto masti, a laktoze isto kao masti, znate zašto ga ljudi vole? Divan osećaj sitosti kada ga popijete, punomasno je, tajna grčkog jogurta je u euforijskom efektu! Kada vidite manje posto masti, ni to nije loše, sve dok nema dodatnog skroba - rekao je on.
Preporučujemo
DOKTORKA DANIJELA APELUJE: Meso zaobiđite, a evo šta kafa može da uradi po vrućini
27. 06. 2021. u 20:31
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Bio sam potpuno nag, a princeza Jelisaveta mi je pokucala na vrata"
OVO zanimljivo upoznavanje kasnije je prepraslo u veliko prijateljstvo.
21. 11. 2024. u 16:21
TOTALNO NEVEROVATNO: Otkrivena evidencija! Evo kako je Nikola Jokić trenirao kao klinac
NIKOLA Jokić glavna je tema u NBA lige, a američki novinari utrkuju se u pohvalama na njegov račun. Majk Singer i Brajan Vindhorst govorili su o centru Denver Nagetsa, dotakavši se samih njegovih početaka.
20. 11. 2024. u 20:46 >> 20:46
TAKER KARLSON UPOZORAVA NA MOGUĆI RAT RUSIJE I SAD: Putin neće imati drugog izbora
NOVINAR Taker Karlson rekao je da misli da gledamo možda najzlobniju stvar u svom životu, komentarišući odluku odlazećeg američkog predsednik Džozefa Bajdena da da "zeleno svetlo" Ukrajini da koristi rakete dugog dometa za napade unutar Rusije.
21. 11. 2024. u 17:56
RUSIJA SLAVI! Počelo ukidanje sankcija, Rusima stigle dozvole za ove timske sportove - neka se svet spremi za rusko čudo!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od "sporednih" stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu iz sveta timskih sportova, za koje je dosad važila apsolutna zabrana za učešće ruskih ekipa.
21. 11. 2024. u 12:58
SRPSKI ARHEOLOZI ODUŠEVLjENI OTKRIĆEM I to tamo gde nisu očekivali: "Ovo je najmonumentalnija crkva tog vremena"
"OVE godine imamo i nove nalaze po prvi put i novac cara Justinijana koji ukazuje i na vreme gradnje i to jeste jedan veliki graditeljski poduhvat iz vremena vladavine cara Justinijana koji je potrajao do kraja šestog, početka sedmog veka."
21. 11. 2024. u 19:28
CRNOGORCI KIPTE OD BESA ZBOG SKANDALA NA CRNOGORSKOJ TELEVIZIJI: "U sopstvenu državu ne možemo da čujemo himnu!"
Fudbaleri Crne Gore ispali su u "C" diviziju Lige nacija, nakon što su izgubili od Islanda u pretposlednjem kolu rezultatom 0:2, a taj meč obeležio je i skandal.
20. 11. 2024. u 19:38
MERKELOVA PROGOVORILA O PUTINU: Jednu stvar posebno istakla - "Imao je osećaj za to"
BIVŠA nemačka kancelarka Angela Merkel opisala je u svojim memoarima prvi susret sa Donaldom Trampom, a takođe je govorila o ruskom predsedniku Vladimiru Putinu i Ukrajini. Odlomke iz knjige objavili su nemački mediji.
21. 11. 2024. u 11:45
RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine
RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.
21. 11. 2024. u 11:32
DESILO SE ČUDO: Krenuli da mu isključe sina sa aparata, otac ULETEO SA PIŠTOLjEM u bolnicu (VIDEO)
LEKARI su rekli da za njega više nema nade i naložili su da se isključi s aparata za održavanje vitalnih funkcija, ali to njegov otac nije mogao da dozvoli, uprkos tome što se mladićeva majka, Pikeringova bivša supruga, saglasila sa doktorima.
21. 11. 2024. u 15:31
Najnovije iz rubrike
UPALJEN NARANDŽASTI METEO ALARM, STIŽE PROMENA I NEĆE VAM SE SVIDETI: Vremenska prognoza za petak, 22. novembar
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod dao je najnoviju vremensku prognozu za naredne dane.
22. 11. 2024. u 01:00
DUGOROČNA PROGNOZA ZA PREDSTOJEĆU ZIMU I PROLEĆE: Da li se narodno verovanje vezano za Aranđelovdan i meteorološke prognoze poklapaju
POSTOJI izreka i verovanje u narodu da vremenske prilike 21. novembra, kada Srpska pravoslavna crkva i vernici slave Aranđelovdan, pokazuju kakva će biti zima i proleće.
21. 11. 2024. u 23:54
ŠTA AKO DOĐE DO ATOMSKOG RATA? Spremna 84 skloništa, ostala za generalku
SVET je na ivici velikog konflikta i, gotovo - na korak do sukoba sa nesagledivim posledicima, a posledice rata na istoku Evrope i sve češćih najava o upotrebi nuklearnog oružja dodatno unose strah.
21. 11. 2024. u 21:00
ALTA BANKA PROSLAVILA SLAVU SVETOG ARHANGELA MIHAILA: Tradicija u cilju očivanja vrednosti
KAO jedna od retkih banaka u Srbiji sa domaćom i vlasničkom i upravljačkom strukturom, ALTA banka svoje poslovanje zasniva na poštovanju tradicije, ulaganju u znanje i zadovoljstvo zaposlenih, kao i na podršci lokalnoj zajednici.
21. 11. 2024. u 19:30
SRPSKI ARHEOLOZI ODUŠEVLJENI OTKRIĆEM I to tamo gde nisu očekivali: "Ovo je najmonumentalnija crkva tog vremena"
"OVE godine imamo i nove nalaze po prvi put i novac cara Justinijana koji ukazuje i na vreme gradnje i to jeste jedan veliki graditeljski poduhvat iz vremena vladavine cara Justinijana koji je potrajao do kraja šestog, početka sedmog veka."
21. 11. 2024. u 19:28
Komentari (6)