U CRNOJ GORI ISPLATIVIJE PREPRODAVATI ALBANSKO ULJE: Masline dobro rodile, ali proizvođače muči nelegalna prodaja ulja
PRVE kapi ovogodišnjeg maslinovog ulja nagoveštavaju kvalitetan proizvod. Rod i kvalitet ploda ovogodišnjih maslina su vrlo dobri, očekivanja maslinara su velika, ali kažu da nema razumevanja nadležnih.
Foto B. D.
Problem im prave preprodavci, nakupci i nelegalna prodaja maslinovog ulja.
- Berba maslina je u toku. Najveći problem je radna snaga. Beremo majka, žena, deca i ja, i svakih tri-četiri dana tresemo po 220 kila, jer je to optimalna mera da se samelje.
Redovno odlazim u mlin kod Nasera Kolarija u Kruče. Kupio sam komplet tresačice i nisam dobio podršku od nadležnog ministarstva - kaže Radović.
Dodaje da nije u pitanju novac, niti koliko to košta, već je u pitanju isplativost velikog truda njega i njegove porodice.
- Nama maslinarima ne pogoduje ni nelegalni uvoz maslina, jer je on za mnoge postao najveći biznis. Recimo, kilo zelenih maslina u Skadru košta 40-50 centi, a kod nas dva evra. A gde je đubrenje, rezidba, prskanje, košenje, navodnjavanje... Situacija je takva da se više isplati otići i kupiti ulje u Albaniji, nego ga sam proizvoditi. Nakupci i preprodavci najviše zarade, pa država treba da se pobrine da nađe odgovarajući sistem kontrole nelegalne prodaje ulja - upozorio je Radović.
Foto B. D.
Radović se pita, kako da on i recimo ljudi koji proizvode kvalitetna ulja, mogu da objasne kupcima da je to baš proizvod odličnog kvaliteta.
- To je nemoguće kada ulja ima na svakom ćošku. Prodaju ga po trotoarima, ulicama, improvizovanim tezgama, zidićima... Uzimaju se ulja stara više godina koja pune u flaše i ljudi koji ne znaju šta je kvalitet, pomirišu i osete ubitačan miris i kažu to je original. I odluče da to kupe, takvo ulje koje nije kvalitetno jer se ne razumeju. A miris ih vara i tako kupe užeglo ulje. Slabe su kontrole i zato se pitam da li je to što ja radim isplativo - dodaje Radović uz podsećanje da maslinovo ulje ima rok trajanja. U ishrani maslinovo ulje maksimlano treba da ima rok trajanja 18 meseca.
USLOVI ZA DOBAR KVALITET
- AKO hoćemo dobar kvalitet mora maslina da se ranije trese, ali je onda procenat ulja manji, jer plod izbacuje 11,5 do 12 litara na 100 kilograma ploda. Po pravilu treba da je 50 odsto zelena i isto toliko crvena maslina. To su idealni uslovi da se dobije ulje vrhunskog kvaliteta - kaže Radović.
MASLINARSTVO JE LjUBAV
RADOVIĆ kaže da se godinama bavi maslinarstvom iz ljubavi.
- Maslinarstvo je sada postalo strašno skup hobi. Ono što treba promeniti je sistem dobijanja podrške. Treba ga uprostiti da bude bliži maslinarima i da podršku dobiju poljoprivrednici, a ne samo pojedinci, najčešće svake godine isti. Ja sve sam finansiram i radim iz ljubavi, ali mora da postoje programi i mora se urediti tako da budu pristupačni svim građanima - kaže Radović.
Preporučujemo
DIVLjA SVINjA NA PLAŽI: Nesvakidašnji prizor iznenadio građane Sutomora (VIDEO)
02. 12. 2022. u 19:06
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NIJE NI RASPAKOVAO KOFERE, VEĆ PLANIRA DA IDE: Nejmar pronašao novi klub?
Kratka će, kako se čini, biti Nejmarova epizoda u Santosu jer želi da napusti matični klub već na leto.
15. 02. 2025. u 16:30
VAŠINGTON ŽELI DA UNIŠTI MOĆAN SAVEZ: Trampov izaslanik otkrio šta Ameri planiraju
SPECIJALNI izaslanik američkog predsednika Donalda Trampa za Ukrajinu Kit Kelog rekao je tokom govora na Minhenskoj bezbednosnoj konferenciji da SAD žele da unište savez Rusije sa Kinom, Iranom i DNRK.
16. 02. 2025. u 08:36
LEGENDA FUDBALA BEZ DLAKE NA JEZIKU: Ronaldo šokirao izborom najgoreg saigrača (VIDEO)
Legendarni brazilski napadač Ronaldo otkrio je ko su najgori fudbaleri sa kojima je delio teren tokom svoje karijere.
15. 02. 2025. u 18:00
"ODIGRAO SAM NAJBOLjI MEČ NA TURNIRU": Međedović presrećan posle pobede nad Medvedevim
Srpski teniser Hamad Međedović savladao je Rusa Danila Medvedeva na turniru u Marseju rezultatom 2:0 po setovima 6:3, 6:2.
15. 02. 2025. u 21:03
"NE VERUJEM VIŠE U ČIST SPORT": Švajcarski teniser razočaran zbog blage kazne za Janika Sinera
Kao bomba je odjeknula vest da je janik Siner napravio dogovor sa VADA i prihvatio suspenziju na tri meseca zbog situacije sa dopingom.
15. 02. 2025. u 16:00
"IMAJU ŠANSU ZA NOVU TITULU": Nekadašnji vozač Ferarija iskreno o dolasku Luisa Hamiltona
Nekadašnji vozač Ferarija, a sada Vilijamsa, Karlos Sains rekao je da će Luis Hamilton imati odlične šanse za osvajanje titule u italijanskom timu u šampionatu Formule 1.
15. 02. 2025. u 14:40
PUBLIKA BILA ŠOKIRANA VENSOVIM IZLAGANjEM: Spomenuo i izbore u Rumuniji, sasuo Evropi istinu u lice
UČESNICI Minhenske bezbednosne konferencije slušali su govor potpredsednika SAD Džej-Di Vensa gotovo bez aplauza, pokazuje snimak prenosa njegovog nastupa na sajtu Bele kuće.
14. 02. 2025. u 17:34
OTKRIVEN UZROK SMRTI SRPSKE PEVAČICE: Preminula u kolima Hitne pomoći
JASNA Bošnjaković, pevačica i nekadašnja učesnica šoua „Nikad nije kasno“, preminula je iznenada u 48. godini, na putu ka bolnici.
12. 02. 2025. u 16:05
POSLE RASKIDA: Brega pesmu "Bitanga i princeza" posvetio čuvenoj LEPOTICI (FOTO)
BILI su par za kojim su se svi okretali.
16. 02. 2025. u 08:34
Najnovije iz rubrike
HAPŠENJE NA PODGORIČKOM AERODROMU: Zaplenjeni tompusi od 95.000 EVRA
NA GRANIČNOM prelazu Aerodrom Podgorica, službenici crnogorske Uprave carina su, na ulazu u tu zemlju, od srpskog državljanina zaplenili skupocene cigarete - tompuse, čija je tržišna vrednost 95.000 evra, saopštilo je danas crnogorsko Ministarstvo unutrašnjih poslova.
15. 02. 2025. u 21:26
"NEMA BELE, ISTIČEMO SRPSKU ZASTAVU": Sretenje, Dan državnosti Srbije, obeležen veličanstveno u Pljevljima (FOTO)
– Najveće sretanje u istoriji koje se dogodilo, koje se ostvarilo, jeste bilo to sretanje od kojeg potiče i ovo praznovanje Sretenja Gospodnjeg. Susrele su se dve istorije. Ono pre Hrista i ono sa Hristovim dolaskom koje nastavlja kao Crkva Hristova.
15. 02. 2025. u 20:47
NA OTVARANJU I JAKOV MILATOVIĆ SA PORODICOM: U Herceg Novom počeo 56. Praznik mimoze, šarena povorka oterala kišu (FOTO)
Neobično za početak Praznika mimoze, u Herceg Novom je sipila kiša i nebo je bilo sivo, ali je šarena povorka mažoretki, Gradske muzike, i maškara krenula od Kumbora prema Portonovom, Đenovićima i Baošićima, i atmosferu razvedrila a kiša je prestala.
15. 02. 2025. u 18:53
HAPŠENJE U TIVTU:Državljanin Turske osumnjičen za silovanje
ZBOG sumnje da je počinio krivično delo silovanje i krivično delo nasilje u porodici ili u porodičnoj zajednici, u Tivtu je uhapšen državljanin Turske Y. B. (40).
15. 02. 2025. u 16:15
POŽARI U PREDGRAĐU BERANA: Izgorale kuća i vikendica
U PRIGRADSKOM naselju Buče u Beranama, jutros oko šest sati, u dva požara izgorela je dvospratna kuća u vlasništvu porodice Mićović i vikendica porodice Radonjić, udaljena od ove kuće oko 60 metara!
15. 02. 2025. u 10:30
Komentari (0)