ZNAČAJAN ZA UNAPREĐENJE KVALITETA I ZAŠTITU POTROŠAČA: Počeo sa radom prvi crnogorski panel za ocenu kvaliteta ulja
PRVI crnogorski panel za senzorsku ocenu kvaliteta devičanskih maslinovih ulja je počeo sa senzorskom ocenjivanjem.
Foto: B.D.
Panel je u skladu za regulatovom Međunarodne organizacije za maslinu iz Madrida izvršio ocenjivanje šest uzoraka devičanskih maslinovih ulja što predstavlja prvo formalno senzorsko ocenjivanje u Crnoj Gori.
Vođa Prvog crnogorskog panela Ćazim Alković ističe da je to "istorijski trenutak za crnogorsko maslinarstvo jer bez obzira na razvijenost istog do sada nije bilo ove ocene kvaliteta iako je ona crnogorskim i EU zakonodavstvom propisana".
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede je u prostorijama Centra za suptropske kulture u Baru u skladu za zahtjevima EU regulative opremilo laboratoriju za senzorsku ocjenu kvaliteta koja je predviđena za rad ovog Panela.
Pored toga što je rad Panela značajan za unapređenja kvaliteta maslinovog ulja, Alković navodi da je značajan i za zaštitu potrošača jer "bez njegove ocene ulja ne mogu biti kategorisana".
Ovogodišnja berba maslina u Crnoj Gori bi trebalo da bude završena, proizvedene su značajne količine maslinovog ulja.
-Treba da usledi kontrola kvaliteta i njegova kategogorizacija gde će Panel imati značanu ulogu kako u edukaciji maslinara tako i u zaštiti potrošača. Panel će nastaviti sa intezivnim aktivnostima, radiće na unapređenju već odlične regionalne saradnje te stalnoj edukaciji ocenjivača, zaključio je Alković.
BONUS VIDEO:
Najnoviji ruski dron "Orion" razneo metu u paramparčad
Preporučujemo
BLOKIRANI ŠESTI PUT OVE GODINE: Pljevaljskoj firmi "Lokalni putevi" preti stečaj
21. 12. 2021. u 06:34
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
RUSIJA SE HITNO OGLASILA O SRBIJI: Peskov komentarisao odnos Moskve i Beograda
RUSIJA i Srbija imaju partnerstvo koje omogućava Moskvi i Beogradu da razgovaraju o najhitnijim pitanjima, ali Srbija bira svoj put razvoja, izjavio je Dmitrij Peskov, portparol ruskog lidera.
05. 06. 2026. u 11:49
NEMAČKA HITNO POZVALA RUSIJU: Putine, vreme je...
MINISTAR spoljnih poslova Nemačke, Johan Vadeful, pozvao je ruskog predsednika, Vladimira Putina, da pokrene pregovore o miru u Ukrajini uz učešće Evrope, prenose nemački mediji.
05. 06. 2026. u 09:53
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)