Crna Gora

RODILA BARSKA MASLINA KOJA IMA 2.240 GODINA: Od 100 kg maslina dobili 8,3 litara najkvalitetnijeg ulja

B. Dabić

17. 10. 2021. u 15:25

STOTINU kilograma i 90 deka maslina ubrano je sa Stare masline koja zvanično ima preko 2.240 godina.

РОДИЛА БАРСКА МАСЛИНА КОЈА ИМА 2.240 ГОДИНА: Од 100 кг маслина добили 8,3 литара најквалитетнијег уља

Berba plodova sa Stare masline u barskom naselju Mirovica je organizovana prvog dana vikenda. Istog dana plodovi su prerađeni i dobijeno je 8,3 kilograma maslinovog ulja. Ovo je za Novosti potvrđeno iz NVU Društvo maslinara Bar koje je i organizator “Edž albis ulivis”.

Početak rane berbe maslina i proizvodnje maslinovog ulja vrhunskog kvaliteta tradicionalno promoviše manifestacija “Edž albis ulivis”.

Iz NVU Društvo maslinara Bar su mišljenja da je maslinovo ulje od plodova Stare masline najboljeg kvaliteta - ekstra verđine maslinovo ulje. Takođe, su mišljenja da ovo ulje zaslužuje svoje mesto na prestižnom takmičenju koje se održava u Njujorku.

Među prvima koji su ove godine ubrali plodove Stare masline bili su: ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Aleksandar Stijović, predsednik opštine Bar Dušan Raičević, predsednica Skupštine opštine Bar Milena Božović, direktor Kulturnog centra Bar Erol Marunović, zatim brojni maslinari barskog kraja.

-Manifestacija ukazuje na značaj rane berbe, bez koje nema kvalitetnog ulja, kazao je ministar naglašavajući da loše navike, kao sakupljanje opalih plodova masline sa zemlje ne treba primenjivati u praksi.

-Da bi se dobilo ekstra devičansko i devičansko ulje, masline je potrebno ubrati na vreme, pravovremeno u roku od 24 časa preraditi, i na kraju skladištiti i pakovati u adekvatnu ambalažu. Značaj ovakvih okupljanja je edukacija, u smislu prepoznavanja kvalitetnog ulja, naveo je ministar uz podsećanje da ekstra devičansko ulje mora zadovoljiti osnovne kriterijume voćnosti, gorkosti i pikantnosti.

-Ono što je najvažnije, moramo shvatiti da samo zajedno možemo podići crnogorsko maslinarstvo na još viši nivo: ministarstvo kroz kreiranje politika koje stvaraju dobar osnov za razvoj maslinarstva, i kroz zajedničke edukacije proizvođača ali i potrošača, a svi zajedno kroz menjanje svesti i usvajanje evropskih standarda, kazao je Stijović dodajući da će „Kuća maslina“ u Starom Baru uskoro biti stavljena u funkciju.

Ministar je pozvao poljoprivrednike da zajedno sa ministarstvom kroz predloge, kreiraju nove linije podrške.

PRVI CRNOGORSKI PANEL

Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede je pripremilo rešenje o ovlašćenju Prvog crnogorskog panela za senzorsku analizu devičanskih maslinovih ulja.

- Ovo je za maslinarstvo značajan trenutak jer će Crna Gora po prvi put u istoriji dobiti panel koji će biti sposoban da oceni kvalitet maslinovog ulja što je bio preduslov za ocenu kvaliteta ulja proizvedenog od plodova sa Stare masline. Okosnicu panela čine stručni i obučeni članovi Društva maslinara Bar ali i predstavnici Biotehničkog fakulteta te predstavnici drugih maslinarskih organizacija Crne Gore. Panel će pored senzorske ocene kontinuirano raditi na unapređenju kvaliteta našeg maslinovog ulja, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković.

ZAPRATITE NPORTAL NA FEJSBUKU

Preporučujemo

NIJE IMAO VOZAČKU DOZVOLU: Priveden motociklista (19) koji je sinoć usmrtio ženu u Baru

Crna Gora

0 0

NIJE IMAO VOZAČKU DOZVOLU: Priveden motociklista (19) koji je sinoć usmrtio ženu u Baru

14. 10. 2021. u 15:23

POGINULA DOK JE BACALA SMEĆE: Nesreća u Baru - motociklista (19) usmrtio ženu (75)

Crna Gora

0 4

POGINULA DOK JE BACALA SMEĆE: Nesreća u Baru - motociklista (19) usmrtio ženu (75)

13. 10. 2021. u 21:52

STIPENDIJE ZA STUDENTE: Opština Bar raspisala konkurs za nagrade za najbolje

Crna Gora

0 0

STIPENDIJE ZA STUDENTE: Opština Bar raspisala konkurs za nagrade za najbolje

13. 10. 2021. u 19:42

NAKON INCIDENTA NA ŽELEZNICI: Mašinovođa i otpravnik vozova udaljeni sa posla

Crna Gora

0 1

NAKON INCIDENTA NA ŽELEZNICI: Mašinovođa i otpravnik vozova udaljeni sa posla

06. 10. 2021. u 11:50

DURAKOVIĆ PRIZNAO KRIVIČNO DELO: Profil učiteljice Rade Višnjić sa kompromitujućim fotografijama je bio lažan

Crna Gora

2 2

DURAKOVIĆ PRIZNAO KRIVIČNO DELO: Profil učiteljice Rade Višnjić sa kompromitujućim fotografijama je bio lažan

06. 10. 2021. u 00:55

POVREĐEN DOK JE POPRAVLJAO LOKOMOTIVU: Incident u blizini železničke stanice u Baru

Crna Gora

0 0

POVREĐEN DOK JE POPRAVLjAO LOKOMOTIVU: Incident u blizini železničke stanice u Baru

05. 10. 2021. u 21:16

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

SRAMNE REČI ANGELE MERKEL U MEMOARIMA: Evo šta je napisala o bombardovanju Srbije, ratovima i Zapadnom Balkanu

Svet

7 58

SRAMNE REČI ANGELE MERKEL U MEMOARIMA: Evo šta je napisala o bombardovanju Srbije, ratovima i Zapadnom Balkanu

SA MNOGO pompe, u knjižare su stigli memoari bivše nemačke kancelarke Angele Merkel pod naslovom „Sloboda“. U njima se na nekoliko mesta spominju Srbija i Zapadni Balkan.

26. 11. 2024. u 17:09

(MAPA) RUSI NAPREDUJU U TORECKU: Oglasio se Pušilin, žestoke borbe vode se za grad (VIDEO)

Svet

0 8

(MAPA) RUSI NAPREDUJU U TORECKU: Oglasio se Pušilin, žestoke borbe vode se za grad (VIDEO)

JEDINICE ruske vojske napreduju u Dzeržinsku (ukrajinski naziv za Toreck), javio je na Telegram kanalu šef DNR Denis Pušilin.

24. 11. 2024. u 18:59

PUTINOV NOVI SAVEZNIK? Ko je potencijalni rumunski predsednik - NATO raketni štit naziva SRAMOTOM, divi se Mađarskoj

Svet

0 0

PUTINOV NOVI SAVEZNIK? Ko je potencijalni rumunski predsednik - NATO raketni štit naziva SRAMOTOM, divi se Mađarskoj

NEZAVISNI ultradesničarski kandidat na predsedničkim izborima u Rumuniji Kalin Đorđesku osvojio je najviše glasova u prvom krugu i najveći je favorit za pobedu u drugom krugu, u koji će najverovatnije ići sa Elenom Lasčoni ispred partije "Save Romania Union" (USR).

25. 11. 2024. u 15:22

Komentari (2)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

U ZATVORU ŠUGA I TURBEKULOZA: Zarazne bolesti pojavile se u Spužu, načelnici Zdravstvene ustanove krivična prijava

Crna Gora

0 2

U ZATVORU ŠUGA I TURBEKULOZA: Zarazne bolesti pojavile se u Spužu, načelnici Zdravstvene ustanove krivična prijava

POSLE informacije da se u Istražnom zatvoru u Spužu pojavila šuga, a da ima i pritvorenika obolelih od tuberkuloze, specijalista kliničke toksikologije dr Sandra Đuranović podnela je krivičnu prijavu protiv Vesne Mitić Lakušić, načelnice Zdravstvene ustanove u okviru Uprave za izvršenje krivičnih sankcija u zatvoru Spuž.

27. 11. 2024. u 06:45

GLASANJE NE GARANTUJE VLAST: Crnoj Gori neophodna reforma izbornog sistema

Crna Gora

0 0

GLASANJE NE GARANTUJE VLAST: Crnoj Gori neophodna reforma izbornog sistema

CRNA Gora već dugo vremena ima problem sa izbornim sistemom, pogotovo kada su u pitanju lokalni izbori i osnivanje novih opština i stranaka.

27. 11. 2024. u 06:00

KORAK KA GRADNJI NOVE BOLNICE: Novosađani ponudili povoljnu i ispravnu studiju izvodljivosti

Crna Gora

0 1

KORAK KA GRADNJI NOVE BOLNICE: Novosađani ponudili povoljnu i ispravnu studiju izvodljivosti

Hercegnovska lokalna uprava i Ministarstvo zdravlja inicirali su izgradnju nove gradske bolnice umesto one u Meljine, nekada ugledne vojne bolnice.

26. 11. 2024. u 15:52

NEĆE UKOPAVATI UGINULU STOKU: Meštani Bogetića iz Nikšića kod predsednika opštine

Crna Gora

0 0

NEĆE UKOPAVATI UGINULU STOKU: Meštani Bogetića iz Nikšića kod predsednika opštine

NA sastanku predsednika Opštine Nikšić, Marka Kovačevića i potpredsednika Zorana Tomića sa predstavnicima mesne zajednice Bogetići dogovoreno je da se svi aktuelni problemi koji tište žitelje reše, kako bi živeli bez bojazni da će u narednom periodu eutanizirana i uginula stoka obolela od kju groznice, biti zakopavana kao što je bio slučaj u Ljeskovom dolu.

26. 11. 2024. u 14:56